tijm is een traditioneel geneeskrachtig kruid dat behoort tot de labiale familie. Het groeit als struik of onderstruik. Bruikbare delen van de sterk geurende tijm zijn de kleine blaadjes die gemakkelijk van de houtachtige stengels kunnen worden afgepeld en de lichtpaarse bloemen.
Voorkomen en teelt van tijm?
In totaal onderscheidt de botanicus 214 soorten tijm. De bekendste is de echte tijm. Naast medicinaal gebruik wordt de aromatische, aromatische tijm ook in de keuken als kruid gebruikt. De Provençaalse keuken is ondenkbaar zonder tijm. Tijm staat in de geneeskunde al eeuwen bekend als geneeskrachtig kruid en geneesmiddel.
Tijm is voornamelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Het groeit in Zuid-Europa en Noord-Afrika. Sommige soorten zijn ook inheems in Centraal-Europa. Echte tijm groeit in Duitsland niet wild. Maar het wordt verbouwd en gekweekt in kruidentuinen.
Effect en toepassing
tijm heeft veel ingrediënten. Tijm wordt niet voor niets een "manusje van alles" genoemd. Hij is een van de wonderplanten op onze aarde. De belangrijkste is de etherische olie met als belangrijkste actieve ingrediënten fenolen, carvacrol en thymol. Bloemen en bladeren bevatten ook tannines en flavonoïden.
De genezende eigenschappen van tijm waren al bekend bij de oude Grieken. Met de etherische oliën kan tijm hardnekkig slijm uit de luchtwegen verwijderen. Bij hoesten met sputum kan tijm het slijm losmaken en kan de patiënt het beter ophoesten. Tijm heeft ook een gunstig effect op de genezing bij acute bronchitis.
Tijm heeft ook ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Daarom wordt tijm ook aangetroffen in oplossingen die een arts voorschrijft bij ontstekingen van het slijmvlies van de mond of keel.
Tijm wordt ook gebruikt voor huidziekten zoals huidkorstmos. Dit is waar de antibacteriële werking van tijm weer in het spel komt. Tijm verlicht ook jeuk.
Tijm is ook bekend in de keuken en in de geneeskunde vanwege zijn spijsverteringseffecten. Vooral vlees of worst is vaak beter verteerbaar met tijm.
Hoe divers de effecten van tijm ook zijn, zo ook de vormen waarin tijm kan worden toegediend. Voor aandoeningen van de luchtwegen zijn er medicijnen met de actieve ingrediënten van tijm in de vorm van sappen, in de vorm van druppels of als mondwater. Tijm kan ook worden gebruikt als thee, als tinctuur of als toevoeging aan een stoombad.
Betekenis voor gezondheid, behandeling en preventie
De betekenis van tijm voor de gezondheid, voor het voorkomen van ziekten en voor de behandeling van ziekten is bijna onmetelijk.
Tijm is een van de belangrijkste geneeskrachtige kruiden in de geneeskunde. Naast de bekende effecten op luchtweg- en huidaandoeningen, onderzoeken onderzoekers veel andere effecten die tijm kan hebben. Kruidkundigen en alternatieve beoefenaars kennen deze aanvullende effecten van tijm al lang. Ze gebruiken tijm bijvoorbeeld ook als pijnstiller. Tijm is een van de krachtigste natuurlijke antibiotica.
Volgens andere onderzoeksresultaten heeft tijm ook een fungicide werking. Dit betekent dat de etherische olie van tijm bijvoorbeeld ook als kamergeur kan worden gebruikt en dat de moleculen die in de lucht circuleren, werken tegen bestaande bacteriën en schimmelsporen. Onderzoekers onderzoeken ook de antivirale effecten van tijm. Dit betekent dat tijm ook als “kamerspray” kan worden gebruikt in verpleegafdelingen tegen schimmelsporen en bacteriën.
Veel van de effecten van tijm zijn niet wetenschappelijk getest, maar sommige worden al eeuwen in de praktijk toegepast.
Geurlampen met tijmoliën of inhalaties met de etherische oliën van tijm kunnen de psyche van mensen evenzeer beïnvloeden. Dit effect is praktisch onbekend. Tijm heeft een kalmerende, stemmingsbevorderende en concentratiebevorderende werking.
Als preventieve maatregel helpt tijm natuurlijk ook tegen verkoudheid. Deze kennis is ook niet nieuw en mensen kenden al enkele eeuwen geleden de preventieve werking van tijm. Het gezegde "de volgende verkoudheid zal zeker komen, maar niet voor degenen die tijm nemen ..." is geen toeval. Elke dag drie kopjes tijmthee gezoet met honing voorkomt verkoudheid.
Mensen die vaak last hebben van een slechte adem, kunnen tijm ook preventief gebruiken. Als tandpasta zorgt tijm voor een pittige, frisse geur.
.jpg)
