Clementines - algemeen bekend onder de merknamen Cuties of Halos - zijn een hybride van mandarijn en zoete sinaasappels.
Deze kleine vruchten zijn fel oranje, gemakkelijk te pellen, zoeter dan de meeste andere citrusvruchten en meestal pitloos.
Gezien deze kenmerken worden ze vaak op de markt gebracht voor kinderen en hun ouders als een gemakkelijke manier om fruit aan het dieet van een kind toe te voegen.
Ze zijn een geweldige bron van vitamine C en antioxidanten. Net als grapefruit bevatten ze echter verbindingen die kunnen interageren met bepaalde medicijnen.
Dit artikel bespreekt de voeding, voordelen en nadelen van clementines, en hoe je ervan kunt genieten.
Voeding
Clementines zijn kleine citrusvruchten - ongeveer zo groot als een golfbal - met een hoog watergehalte. Ze bevatten een verscheidenheid aan vitamines en mineralen.
Een clementine (74 gram) verpakt:
- Calorieën: 35
- Eiwit: 1 gram
- Vet: 0 gram
- Koolhydraten: 9 gram
- Vezel: 1 gram
- Vitamine C: 40% van de dagelijkse waarde (ADH)
- Foliumzuur: 5% van de ADH
- Thiamine: 5% van de ADH
De meeste calorieën in clementines zijn afkomstig van natuurlijke suikers, samen met een kleine hoeveelheid eiwit.
Clementines zijn ook een krachtpatser voor vitamine C: één klein fruit voorziet in 40% van uw dagelijkse behoeften. Vitamine C is een krachtige antioxidant en immuunversterker die cellulaire schade door schadelijke en onstabiele verbindingen die vrije radicalen worden genoemd, kan voorkomen.
Bovendien levert één clementine wat foliumzuur en thiamine. Deze vitamines vervullen vele functies om uw lichaam optimaal te laten werken, waaronder het helpen voorkomen van bloedarmoede en het bevorderen van een gezond metabolisme.
OverzichtClementines bevatten natuurlijke suikers en een kleine hoeveelheid proteïne. Ze zijn rijk aan vitamine C en bevatten verschillende andere vitamines en mineralen, met name thiamine en foliumzuur.
Voordelen
Clementines zijn rijk aan antioxidanten zoals vitamine C, die kunnen helpen bij het verbeteren van de gezondheid en het uiterlijk van uw huid. Ze kunnen ook helpen om uw vezelinname te stimuleren.
En aangezien ze kinderen aanspreken, stimuleren ze de fruitconsumptie in deze leeftijdsgroep.
Rijk aan antioxidanten
Clementines zijn rijk aan antioxidanten, die ontstekingen helpen verminderen en cellulaire schade door vrije radicalen voorkomen. Als zodanig kunnen antioxidanten een rol spelen bij het voorkomen van diabetes type 2, hartaandoeningen en vele andere aandoeningen.
Samen met vitamine C bevatten deze vruchten een aantal andere citrusantioxidanten, waaronder hesperidine, narirutine en bètacaroteen.
Beta-caroteen is een voorloper van vitamine A, meestal te vinden in oranje en rood plantaardig voedsel. Deze krachtige antioxidant bevordert een gezonde celgroei en suikermetabolisme.
Volgens sommige dier- en reageerbuisstudies is de citrus-antioxidant hesperidine zeer ontstekingsremmend, maar er is meer menselijk onderzoek nodig.
Ten slotte hebben sommige dier- en reageerbuisstudies aangetoond dat narirutine de geestelijke gezondheid kan helpen verbeteren en mogelijk kan helpen bij de behandeling van de ziekte van Alzheimer. Desalniettemin is er meer onderzoek bij mensen nodig.
Kan de gezondheid van de huid verbeteren
Clementines zijn rijk aan vitamine C, die de gezondheid van de huid op verschillende manieren kunnen verbeteren.
Uw huid bevat van nature grote hoeveelheden vitamine C, aangezien deze vitamine de synthese van collageen ondersteunt - het eiwitcomplex dat uw huid stevigheid, molligheid en structuur geeft.
Dat betekent dat het binnenkrijgen van voldoende vitamine C in uw dieet kan helpen ervoor te zorgen dat uw lichaam voldoende collageen aanmaakt om uw huid er gezond en mogelijk jonger uit te laten zien, aangezien voldoende collageenspiegels de verschijning van rimpels kunnen verminderen.
De antioxiderende werking van vitamine C kan ook ontstekingen verminderen en schade door vrije radicalen helpen omkeren, wat kan helpen bij het verbeteren van acne, roodheid en verkleuring.
Kan uw vezelinname verhogen
Hoewel één clementine slechts 1 gram vezels bevat, is het de hele dag door snacken een makkelijke en heerlijke manier om je vezelinname te verhogen.
Fruitvezels dienen als voedsel voor de goede bacteriën in je darmen. Het vergroot en verzacht ook uw ontlasting om constipatie te verminderen, waardoor mogelijk aandoeningen zoals diverticulaire aandoeningen worden voorkomen, die kunnen optreden als verteerd voedsel vast komt te zitten in poliepen in het spijsverteringskanaal.
Fruitvezels kunnen ook helpen uw cholesterolgehalte te verlagen door zich te binden aan cholesterol uit de voeding en de opname ervan in uw bloedbaan te voorkomen.
Bovendien zijn vezels uit fruit in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes type 2, terwijl een hoge vezelinname wordt geassocieerd met een gezonder lichaamsgewicht.
Bevordert de fruitconsumptie bij kinderen
Clementines zijn klein, gemakkelijk te pellen, zoet en meestal pitloos, waardoor ze een perfect tussendoortje zijn voor kinderen.
In feite worden de meeste merkclementines op de markt gebracht voor jonge kinderen en hun ouders als een manier om de fruitopname te stimuleren.
Dit is belangrijk, want volgens het National Cancer Institute eet slechts ongeveer een derde van de kinderen in de Verenigde Staten voldoende fruit. Onderzoek toont aan dat het eten van onvoldoende fruit en groenten in de kindertijd kan leiden tot slechte eetgewoonten en een slechte gezondheid op volwassen leeftijd.
Omdat clementines aantrekkelijk zijn voor kinderen - en meestal niet duur voor hun ouders - kunnen ze vanaf jonge leeftijd de inname van fruit en gezonde eetgewoonten helpen bevorderen.
OverzichtClementines zijn rijk aan antioxidanten en vezels en kunnen de gezondheid van uw huid en darmen helpen verbeteren. Bovendien kunnen ze de fruitopname bij kinderen bevorderen.
Mogelijke nadelen
Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat clementines furanocoumarines bevatten, een stof die ook voorkomt in grapefruit en die kan interageren met bepaalde hartmedicijnen.
Furanocoumarines kunnen bijvoorbeeld cholesterolverlagende statines versterken en ernstige complicaties veroorzaken. Om deze reden moet u, als u statines gebruikt, uw inname van clementines beperken.
Bovendien kunnen furanocoumarines interfereren met andere klassen geneesmiddelen. Praat met uw zorgverlener over mogelijke interacties tussen uw medicijnen en clementines.
OverzichtClementines kunnen de werking van bepaalde medicijnen verstoren, aangezien ze, net als grapefruit, furanocoumarines bevatten. Als u zich zorgen maakt over geneesmiddelinteracties met clementines, neem dan contact op met uw zorgverlener.
Hoe je van clementines kunt genieten
Clementines zijn gemakkelijk te pellen.
Neem gewoon een clementine in je hand en begin deze van boven of van onder af te pellen. De korst moet gemakkelijk in een of twee grote stukken afglijden.
Eenmaal geschild, verdeel het fruit in secties. Als de secties zaden bevatten, zorg er dan voor dat u deze verwijdert voordat u ze opeet of aan een kind geeft.
Clementinesecties vormen een interessante aanvulling op salades en desserts. Als alternatief maken ze op zichzelf een perfecte snack.
Hoewel één clementine een voldoende snack kan zijn voor een kind, is een standaard portie meestal twee soorten fruit.
OverzichtClementines schillen gemakkelijk. Als de vrucht zaden bevat, verwijder deze dan voordat u ze opeet of aan een kind geeft.
het komt neer op
Clementines zijn kleine, gemakkelijk te pellen, meestal pitloze en zoete citrusvruchten. Als zodanig spreken ze jonge kinderen aan en kunnen ze hun fruitinname stimuleren.
Bovendien zitten ze boordevol gezondheidsbevorderende antioxidanten zoals vitamine C en bètacaroteen.
Ze kunnen echter een wisselwerking hebben met bepaalde medicijnen vanwege hun furanocoumarinegehalte.
Toch zijn clementines een leuke en gezonde snack voor de meeste volwassenen en kinderen.