We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Groene koffie komt steeds vaker voor in de gezondheids- en welzijnsgemeenschap.
Als zodanig heeft u misschien wel eens gehoord van het rijke aanbod aan gezondheidsbevorderende plantaardige stoffen.
Dit artikel gaat dieper in op groene koffie, inclusief de mogelijke voordelen en risico's.
Wat is groene koffie?
Groene koffiebonen zijn gewoon gewone koffiebonen die niet zijn gebrand en volledig rauw blijven.
Hun extract is populair als voedingssupplement, maar groene koffie kan ook worden gekocht in de vorm van hele bonen en worden gebruikt om een warme drank te maken, net als gebrande koffie.
Houd er rekening mee dat een mok van deze lichtgroene drank niet smaakt zoals de gebrande koffie die u gewend bent, omdat deze een veel mildere smaak heeft. Er wordt gezegd dat het meer naar kruidenthee smaakt dan naar koffie.
Bovendien is het chemische profiel heel anders dan dat van gebrande koffie, hoewel ze dezelfde oorsprong hebben.
Het beschikt over een overvloedige voorraad chlorogene zuren - verbindingen met krachtige antioxiderende en ontstekingsremmende effecten die veel gezondheidsvoordelen kunnen bieden.
Gebrande koffieproducten bevatten ook kleine hoeveelheden chlorogeenzuur, maar het meeste gaat verloren tijdens het brandproces.
OverzichtGroene koffiebonen zijn rauwe, ongebrande koffiebonen. Ze bevatten hoge niveaus van een groep antioxidanten die bekend staat als chlorogene zuren, waarvan wordt aangenomen dat ze tal van voordelen bieden.
Werkt het als een afslanksupplement?
In 2012 werd groene koffie-extract gepromoot als een wondermiddel voor gewichtsverlies door de Amerikaanse beroemde arts en talkshowhost Dr. Oz.
Veel gezondheidsdeskundigen hebben sindsdien het idee weerlegd dat het een significante invloed heeft op het gewicht.
Toch blijft groene koffie-extract een van de meest populaire afslanksupplementen op de markt.
Verschillende kleine onderzoeken hebben muizen met het extract behandeld en gevonden dat het het totale lichaamsgewicht en de vetophoping aanzienlijk verminderde. Studies bij mensen waren echter veel minder overtuigend.
Het meeste menselijke onderzoek naar groene koffie heeft geen uitsluitsel gegeven. Hoewel sommige deelnemers gewicht verloren, waren de onderzoeken slecht opgezet met kleine steekproefomvang en korte duur.
Er is dus geen definitief bewijs dat groene koffie effectief is voor gewichtsverlies. Er zijn grotere, goed opgezette studies bij mensen nodig.
OverzichtGroene koffie wordt op de markt gebracht als hulpmiddel bij het afvallen, maar wetenschappelijk bewijs dat de doeltreffendheid ervan ondersteunt, ontbreekt. Er is meer menselijk onderzoek nodig.
Kan uw risico op bepaalde chronische ziekten verminderen
Groene koffie kan andere gezondheidsvoordelen hebben dan gewichtsverlies.
In feite kunnen de chlorogene zuren het risico op chronische ziekten zoals diabetes en hartaandoeningen helpen verminderen.
In een onderzoek van 8 weken namen 50 mensen met het metabool syndroom - een cluster van risicofactoren, waaronder hoge bloeddruk en bloedsuikerspiegel, die het risico op diabetes en hartaandoeningen verhogen - tweemaal daags 400 mg cafeïnevrij extract van groene koffiebonen.
Degenen die het extract namen, ervoeren significante verbeteringen in de bloedsuikerspiegel, bloeddruk en middelomtrek bij vasten, vergeleken met een controlegroep.
Hoewel deze resultaten veelbelovend zijn, zijn grotere studies nodig.
OverzichtGroene koffie kan uw risico op hartaandoeningen en diabetes type 2 verminderen, hoewel er meer onderzoek nodig is.
Mogelijke risico's en bijwerkingen
Groene koffie is grotendeels veilig, maar kan verschillende potentiële risico's met zich meebrengen.
Effecten van overtollige cafeïne
Net als gebrande koffie bevatten groene koffiebonen van nature cafeïne.
Hoewel een matige inname van cafeïne waarschijnlijk veilig is voor de meeste gezonde mensen, kan te veel tot negatieve symptomen leiden, zoals angst, slaapstoornissen en verhoogde bloeddruk.
Een kopje zwarte of groene koffie bevat ongeveer 100 mg cafeïne, afhankelijk van de variëteit en de brouwmethode.
Omdat een kleine hoeveelheid cafeïne verloren kan gaan tijdens het brandproces, kan groene koffie iets meer cafeïne bevatten dan zwarte, maar het verschil is waarschijnlijk te verwaarlozen.
Ondertussen bieden groene koffiesupplementen gewoonlijk 20-50 mg per capsule, hoewel sommige tijdens de verwerking cafeïnevrij worden gemaakt.
Als u groene koffie in welke vorm dan ook gebruikt, wilt u misschien uw inname matigen om effecten te voorkomen.
Kan de gezondheid van de botten beïnvloeden
Een dierstudie van 2 maanden wees uit dat muizen die dagelijkse doses groene koffie-extract kregen, een aanzienlijke calciumuitputting in hun botweefsel vertoonden.
Deze resultaten suggereren dat langdurige inname van groene koffiesupplementen de gezondheid van de botten kan schaden.
Dat gezegd hebbende, is menselijk onderzoek nodig.
OverzichtOverconsumptie van cafeïne in groene koffie kan negatieve symptomen veroorzaken. Bovendien suggereert vroeg onderzoek bij dieren dat het de gezondheid van de botten kan schaden, hoewel studies bij mensen noodzakelijk zijn.
Aanbevolen dosering
Er zijn onvoldoende gegevens over groene koffie om duidelijke doseringsaanbevelingen vast te stellen.
Dat gezegd hebbende, gebruikte ten minste één studie doses van maximaal 400 mg groene koffie-extract tweemaal daags, waarbij geen negatieve effecten werden gemeld.
Als u overweegt dit uittreksel in te nemen, raadpleeg dan uw arts om er zeker van te zijn dat u een veilige hoeveelheid neemt.
OverzichtEr is geen duidelijke doseringsaanbeveling opgesteld voor groene koffie, maar sommige onderzoeken hebben veilig doses tot 400 mg van het extract tweemaal daags gebruikt.
het komt neer op
Groene koffie verwijst naar de rauwe bonen van de koffieplant.
Het extract werd gepopulariseerd als een afslanksupplement en het kan een gezonde bloedsuikerspiegel en bloeddruk bevorderen, hoewel onderzoek naar de effectiviteit ervan beperkt is.
Er zijn weinig bijwerkingen gemeld, maar het cafeïnegehalte kan bijwerkingen veroorzaken.
Als u overweegt om groene koffie aan uw routine toe te voegen, raadpleeg dan uw arts om te controleren of deze veilig voor u is.
Je kunt ook de hele bonen gebruiken om een warme drank te maken.
Als u geïnteresseerd bent in het proberen van groene koffie of het extract ervan, kunt u deze lokaal kopen of hele bonen en supplementen online vinden.