Als u teveel consumeert, kan toegevoegde suikers uw gezondheid nadelig beïnvloeden.
Sommige suikerbronnen zijn echter slechter dan andere - en suikerhoudende dranken zijn verreweg de ergste.
Dit geldt voornamelijk voor suikerhoudende frisdrank, maar ook voor vruchtensappen, sterk gezoete koffie en andere bronnen van vloeibare suiker.
Hier zijn 13 redenen waarom suikerhoudende frisdrank slecht is voor uw gezondheid.
1. Suikerhoudende dranken geven u geen vol gevoel en zijn sterk verbonden met gewichtstoename
De meest voorkomende vorm van toegevoegde suiker - sucrose of tafelsuiker - levert grote hoeveelheden van de enkelvoudige suikerfructose.
Fructose verlaagt het hongerhormoon ghreline niet en stimuleert de volheid niet op dezelfde manier als glucose, de suiker die ontstaat wanneer je zetmeelrijke voedingsmiddelen vertert.
Dus als je vloeibare suiker consumeert, voeg je deze meestal toe aan je totale calorie-inname - omdat suikerhoudende dranken je geen vol gevoel geven.
In één onderzoek consumeerden mensen die suikerhoudende frisdrank dronken naast hun huidige dieet, 17% meer calorieën dan voorheen.
Het is niet verrassend dat onderzoeken aantonen dat mensen die met suiker gezoete dranken drinken, consequent meer in gewicht aankomen dan mensen die dat niet doen.
In één onderzoek bij kinderen was elke dagelijkse portie met suiker gezoete dranken gekoppeld aan een 60% verhoogd risico op obesitas.
In feite behoren suikerhoudende dranken tot de meest dikmakende aspecten van het moderne dieet.
SAMENVATTING U heeft de neiging om meer totale calorieën te consumeren als u frisdrank drinkt, omdat vloeibare suiker u niet een vol gevoel geeft. Met suiker gezoete dranken worden in verband gebracht met gewichtstoename.
2. Grote hoeveelheden suiker worden in uw lever omgezet in vet
Tafelsuiker (sucrose) en fructose-glucosestroop zijn samengesteld uit twee moleculen - glucose en fructose - in ongeveer gelijke hoeveelheden.
Glucose kan door elke cel in uw lichaam worden gemetaboliseerd, terwijl fructose slechts door één orgaan kan worden gemetaboliseerd: uw lever.
Suikerhoudende dranken zijn de gemakkelijkste en meest gebruikelijke manier om overmatige hoeveelheden fructose te consumeren.
Als je te veel binnenkrijgt, raakt je lever overbelast en verandert de fructose in vet.
Een deel van het vet wordt afgevoerd als bloedtriglyceriden, terwijl een deel ervan in uw lever blijft. Na verloop van tijd kan dit bijdragen aan niet-alcoholische leververvetting.
SAMENVATTING Sucrose en fructose-glucosestroop bevatten ongeveer 50% fructose, dat alleen door uw lever kan worden gemetaboliseerd. Overmatige hoeveelheden kunnen bijdragen aan niet-alcoholische leververvetting.
3. Suiker verhoogt drastisch de accumulatie van buikvet
Een hoge suikerinname wordt geassocieerd met gewichtstoename.
In het bijzonder is fructose gekoppeld aan een aanzienlijke toename van het gevaarlijke vet rond uw buik en organen. Dit staat bekend als visceraal vet of buikvet.
Overmatig buikvet is gekoppeld aan een verhoogd risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen.
In een onderzoek van 10 weken gebruikten 32 gezonde mensen dranken die waren gezoet met fructose of glucose.
Degenen die glucose consumeerden, hadden een toename van huidvet - wat niet gekoppeld is aan stofwisselingsziekte - terwijl degenen die fructose consumeerden, hun buikvet aanzienlijk zagen toenemen.
SAMENVATTING Hoge consumptie van fructose zorgt ervoor dat je buikvet ophoopt, een gevaarlijk soort vet dat verband houdt met stofwisselingsziekten.
4. Suikerhoudende frisdrank kan insulineresistentie veroorzaken - een belangrijk kenmerk van het metabool syndroom
Het hormoon insuline drijft glucose uit uw bloedbaan naar uw cellen.
Maar als u suikerhoudende frisdrank drinkt, kunnen uw cellen minder gevoelig of resistent worden tegen de effecten van insuline.
Wanneer dit gebeurt, moet uw alvleesklier nog meer insuline aanmaken om de glucose uit uw bloedbaan te verwijderen - dus het insulinegehalte in uw bloed stijgt.
Deze aandoening staat bekend als insulineresistentie.
Insulineresistentie is misschien wel de belangrijkste motor achter het metabool syndroom - een springplank naar type 2 diabetes en hartaandoeningen.
Dierstudies tonen aan dat overmatige fructose insulineresistentie en chronisch verhoogde insulinespiegels veroorzaakt.
Een studie bij gezonde, jonge mannen vond dat een matige inname van fructose de insulineresistentie in de lever verhoogde.
SAMENVATTING Overmatige inname van fructose kan leiden tot insulineresistentie, de belangrijkste afwijking bij het metabool syndroom.
5. Met suiker gezoete dranken kunnen de belangrijkste voedingsoorzaak zijn van diabetes type 2
Diabetes type 2 is een veel voorkomende ziekte die wereldwijd miljoenen mensen treft.
Het wordt gekenmerkt door een verhoogde bloedsuikerspiegel als gevolg van insulineresistentie of -tekort.
Aangezien overmatige inname van fructose kan leiden tot insulineresistentie, is het niet verrassend dat talrijke onderzoeken frisdrankconsumptie koppelen aan diabetes type 2.
In feite is het drinken van slechts één blikje suikerhoudende frisdrank per dag consequent in verband gebracht met een verhoogd risico op diabetes type 2.
Een recente studie, waarin gekeken werd naar suikerconsumptie en diabetes in 175 landen, toonde aan dat voor elke 150 calorieën suiker per dag - ongeveer 1 blikje frisdrank - het risico op diabetes type 2 met 1,1% toenam.
Om dat in perspectief te plaatsen: als de hele bevolking van de Verenigde Staten één blikje frisdrank aan hun dagelijkse voeding zou toevoegen, zouden 3,6 miljoen meer mensen diabetes type 2 kunnen krijgen.
SAMENVATTING Er is een grote hoeveelheid bewijs dat de consumptie van toegevoegde suikers - met name van met suiker gezoete dranken - verband houdt met diabetes type 2.
6. Suikerhoudende frisdrank bevat geen essentiële voedingsstoffen - alleen suiker
Suikerhoudende frisdrank bevat vrijwel geen essentiële voedingsstoffen - geen vitamines, geen mineralen en geen vezels.
Het voegt niets toe aan uw dieet, behalve overmatige hoeveelheden toegevoegde suikers en onnodige calorieën.
SAMENVATTING Suikerhoudende frisdranken bevatten weinig tot geen essentiële voedingsstoffen, maar leveren alleen suiker en calorieën.
7. Suiker kan leptine-resistentie veroorzaken
Leptine is een hormoon dat wordt aangemaakt door de vetcellen van uw lichaam. Het regelt het aantal calorieën dat u eet en verbrandt.
Leptinespiegels veranderen als reactie op zowel honger als obesitas, daarom wordt het vaak het volheid- of hongerhormoon genoemd.
Resistentie tegen de effecten van dit hormoon - leptineresistentie genoemd - wordt nu beschouwd als een van de belangrijkste oorzaken van vetgroei bij mensen.
Dieronderzoek koppelt de inname van fructose aan leptineresistentie.
In één onderzoek werden ratten leptineresistent nadat ze grote hoeveelheden fructose hadden gekregen. Opvallend was dat toen ze teruggingen naar een suikervrij dieet, de leptineresistentie verdween.
Dat gezegd hebbende, er zijn menselijke studies nodig.
SAMENVATTING Dierproeven suggereren dat een dieet met veel fructose de leptineresistentie kan stimuleren. Het elimineren van fructose kan het probleem omkeren.
8. Suikerhoudende frisdrank kan verslavend zijn
Het is mogelijk dat suikerhoudende frisdrank een verslavende stof is.
Bij ratten kan suikerbui het vrijkomen van dopamine in de hersenen veroorzaken, wat een gevoel van plezier geeft.
Eetlust met suiker kan bij bepaalde mensen vergelijkbare effecten hebben, omdat je hersenen vastberaden zijn om activiteiten te zoeken die dopamine vrijgeven.
Talrijke onderzoeken suggereren zelfs dat suiker - en bewerkte junkfood in het algemeen - je hersenen beïnvloedt als harddrugs.
Voor personen die vatbaar zijn voor verslaving, kan suiker beloningszoekgedrag veroorzaken dat bekend staat als voedselverslaving.
Studies bij ratten tonen aan dat suiker fysiek verslavend kan zijn.
Hoewel verslaving moeilijker te bewijzen is bij mensen, consumeren veel mensen suikerhoudende dranken in een patroon dat typisch is voor verslavende, beledigende stoffen.
SAMENVATTING Suikerhoudende dranken hebben krachtige effecten op het beloningssysteem van uw hersenen, wat tot verslaving kan leiden.
9. Suikerhoudende dranken kunnen het risico op hart- en vaatziekten verhogen
Suikerinname wordt al lang in verband gebracht met het risico op hart- en vaatziekten.
Het is algemeen bekend dat met suiker gezoete dranken de risicofactoren voor hartaandoeningen verhogen, waaronder een hoge bloedsuikerspiegel, bloedtriglyceriden en kleine, dichte LDL-deeltjes.
Recente studies bij mensen wijzen op een sterk verband tussen suikerinname en het risico op hart- en vaatziekten bij alle populaties.
Een 20-jarige studie bij 40.000 mannen ontdekte dat degenen die 1 suikerhoudende drank per dag dronken een 20% hoger risico hadden om een hartaanval te krijgen - of te overlijden aan - een hartaanval, vergeleken met mannen die zelden suikerhoudende dranken consumeerden.
SAMENVATTING Meerdere onderzoeken hebben een sterk verband aangetoond tussen suikerhoudende dranken en het risico op hart- en vaatziekten.
10. Frisdrinkers hebben een hoger risico op kanker
Kanker gaat meestal hand in hand met andere chronische ziekten zoals obesitas, diabetes type 2 en hartaandoeningen.
Om deze reden is het niet verrassend om te zien dat suikerhoudende dranken vaak worden geassocieerd met een verhoogd risico op kanker.
Een studie onder meer dan 60.000 volwassenen ontdekte dat degenen die 2 of meer suikerhoudende frisdrank per week dronken 87% meer kans hadden op het ontwikkelen van alvleesklierkanker dan degenen die geen frisdrank dronken.
Een ander onderzoek naar alvleesklierkanker vond een sterk verband bij vrouwen - maar niet bij mannen.
Postmenopauzale vrouwen die veel suikerhoudende frisdrank drinken, lopen mogelijk ook een groter risico op endometriumkanker of kanker aan de binnenkant van de baarmoeder.
Bovendien houdt de inname van met suiker gezoete dranken verband met het terugkeren van kanker en overlijden bij patiënten met colorectale kanker.
SAMENVATTING Observationele studies suggereren dat met suiker gezoete dranken verband houden met een verhoogd risico op kanker.
11. De suiker en zuren in frisdrank zijn een ramp voor de tandheelkundige gezondheid
Het is een bekend feit dat suikerhoudende frisdrank slecht is voor je tanden.
Frisdrank bevat zuren zoals fosforzuur en koolzuur.
Deze zuren zorgen voor een zeer zure omgeving in je mond, waardoor je tanden kwetsbaarder worden voor bederf.
Hoewel de zuren in frisdrank zelf schade kunnen veroorzaken, is het de combinatie met suiker die frisdrank bijzonder schadelijk maakt.
Suiker levert licht verteerbare energie voor de slechte bacteriën in je mond. Dit, in combinatie met de zuren, veroorzaakt na verloop van tijd grote schade aan de tandheelkundige gezondheid.
SAMENVATTING De zuren in frisdrank zorgen voor een zuur milieu in je mond, terwijl de suiker de schadelijke bacteriën voedt die daar aanwezig zijn. Dit kan ernstige nadelige gevolgen hebben voor de tandgezondheid.
12. Frisdrankdrinkers hebben een drastisch verhoogd risico op jicht
Jicht is een medische aandoening die wordt gekenmerkt door ontsteking en pijn in uw gewrichten, met name uw grote tenen.
Jicht treedt meestal op wanneer hoge niveaus van urinezuur in het bloed kristalliseren.
Fructose is het belangrijkste koolhydraat waarvan bekend is dat het de urinezuurspiegel verhoogt.
Bijgevolg hebben veel grote observationele studies sterke verbanden aangetoond tussen met suiker gezoete dranken en jicht.
Bovendien koppelen langetermijnstudies suikerhoudende frisdrank aan een 75% verhoogd risico op jicht bij vrouwen en een bijna 50% verhoogd risico bij mannen.
SAMENVATTING Mensen die vaak suikerhoudende dranken consumeren, lijken een verhoogd risico op jicht te hebben.
13. Suikerconsumptie houdt verband met een verhoogd risico op dementie
Dementie is een verzamelnaam voor achteruitgang van de hersenfunctie bij oudere volwassenen. De meest voorkomende vorm is de ziekte van Alzheimer.
Onderzoek toont aan dat elke stapsgewijze stijging van de bloedsuikerspiegel sterk geassocieerd is met een verhoogd risico op dementie.
Met andere woorden, hoe hoger uw bloedsuikerspiegel, hoe groter uw risico op dementie.
Omdat met suiker gezoete dranken tot snelle pieken in de bloedsuikerspiegel leiden, is het logisch dat ze het risico op dementie kunnen verhogen.
Onderzoek bij knaagdieren merkt op dat grote doses suikerhoudende dranken het geheugen en het beslissingsvermogen kunnen aantasten.
SAMENVATTING Sommige onderzoeken geven aan dat hoge bloedsuikerspiegels uw risico op dementie verhogen.
Het komt neer op
Het drinken van grote hoeveelheden met suiker gezoete dranken, zoals frisdrank, kan verschillende nadelige gevolgen hebben voor uw gezondheid.
Deze variëren van een verhoogde kans op tandbederf tot een hoger risico op hartaandoeningen en stofwisselingsstoornissen zoals diabetes type 2.
Regelmatige consumptie van suikerhoudende frisdrank lijkt ook een consistente risicofactor te zijn voor gewichtstoename en obesitas.
Als u wilt afvallen, chronische ziekten wilt vermijden en langer wilt leven, overweeg dan om uw inname van suikerhoudende dranken te beperken.
.jpg)
.jpg)
