dille

Dil Tegenwoordig is het vooral bekend als smaakkruid in de keuken, vooral als ingrediënt voor saladedressings of voor het beitsen van komkommers. Maar de mogelijke toepassingen zijn veel diverser. Van dille is aangetoond dat het effectief is als remedie voor een breed scala aan ziekten. De Grieken en Romeinen gebruikten de dille al in de oudheid als medicinaal en aromatisch kruid.

Voorkomen en teelt van dille

Van de Gemeenschappelijke dille is een eenjarig kruid dat praktisch overal ter wereld voorkomt. Hij is ook zo Gille respectievelijk Komkommer kruid bekend. De plant, die oorspronkelijk uit het Midden-Oosten komt, is een van de meest gekweekte aromatische planten in Duitstalige landen. Omdat de schermbloemigen niet veeleisend zijn qua standplaats en weinig verzorging nodig hebben, is de plant ideaal om in je eigen tuin te kweken.

De plant bereikt een hoogte tot 75 centimeter, maar kan in individuele gevallen ook meer dan een meter hoog worden. Kenmerkend zijn het smalle blad en de typische geur van de plant. De geuren zijn aanwezig in alle delen van de plant. Ze maken het gemakkelijk om de dille te onderscheiden van andere schermbloemigen. De bloemen zijn geel en nogal onopvallend. De zaden die in de geneeskunde worden gebruikt, ontwikkelen zich daaruit.

Als geneeskrachtig kruid worden de rijpe zaden van de late zomer tot de herfst geoogst. Ze moeten nog een paar dagen op een warme, luchtige plaats worden gedroogd en in een luchtdichte verpakking worden bewaard voor een betere opslag. Als specerij kunnen de bladeren al in juni worden geoogst en zo vers mogelijk worden verwerkt.

De plant kan gemakkelijk worden vermeerderd door zaden in de moestuin. Hiervoor wordt geen enkel scherm geoogst. De zaden vallen uit en ontkiemen vrij betrouwbaar op dezelfde plaats in het volgende jaar. Dit zorgt voor de oogst van het volgende jaar. Door zijn lage eisen en de geringe benodigde ruimte kan hij ook in een bloempot gekweekt worden. Er moet echter rekening worden gehouden met de hoogte van de volwassen plant.

De etherische oliën die erin zitten, zijn verantwoordelijk voor de werking van de dille. Omdat deze, zoals bij de meeste aromatische en medicinale kruiden, het beste in de zon worden gevormd, moet hier bij het kiezen van een locatie bij het kweken in je eigen tuin rekening mee worden gehouden. Als je niet de mogelijkheid hebt om de plant zelf te kweken, kun je de gedroogde zaden of zelfs kant-en-klare thee krijgen in apotheken of drogisterijen.

Effect en toepassing

Als geneeskrachtig kruid wordt dille vooral gebruikt bij maagdarmklachten. Voor dit doel wordt een thee bereid uit de gedroogde of verse zaden: een of twee theelepels van de geplette zaden worden overgoten met een kop kokend water, na 5 minuten weken, afgieten en nippen terwijl ze nog warm zijn. Deze thee is erg mild en kan ook bij baby's worden gebruikt om winderigheid te verlichten.

Volwassenen kunnen ook een genezende drank bereiden met wijn. De bereiding is vergelijkbaar met die van thee, maar de wijn mag alleen lauwwarm zijn. Deze dillewijn zou een positief effect hebben op mensen die moeilijk in slaap kunnen vallen of zenuwachtig zijn. In het geval van menstruatiekrampen kan de thee, hoe dan ook bereid in een overeenkomstig grotere hoeveelheid, verlichting bieden als heupbad. Daarnaast kan de thee hier ook intern gebruikt worden.

Moeders die borstvoeding geven, waarderen het lacterende effect van dille, daarom wordt het vaak opgenomen als ingrediënt in thee die borstvoeding geeft. De thee wordt gebruikt als kompres bij kneuzingen en kneuzingen. Om dit te doen, wordt een schone doek in de thee gedrenkt en op het aangetaste gebied gelegd. Indien nodig wordt het kompres vervangen en wordt de behandeling herhaald totdat deze verbetert.

Een olie die uit de zaden wordt verkregen, die in de handel verkrijgbaar is, kan ook worden gebruikt voor verlichting van kneuzingen. Een ander type externe toepassing is het oliekompres. Hiervoor worden de zaden of gedroogde en gehakte bladeren van de dilleplant in een in olijfolie gedrenkte doek gelegd. Dit kompres wordt lauw aangebracht en zou een genezend effect hebben op zweren.

Een olie kan worden gemaakt tegen hoofdpijn. Hiervoor worden twee handenvol dille in een fles met een halve liter olijfolie gedaan en deze wordt twee weken op een warme plaats bewaard. Vervolgens wordt de olie afgegoten en goed gesloten gehouden. Klinisch bewezen is een progesteronbevorderend effect van de dillezaden. Dit resulteert in een helend ondersteunend effect bij cyclusonregelmatigheden bij vrouwen.

Belang voor gezondheid, behandeling en preventie

Dille is tegenwoordig een veelgebruikt geneeskrachtig kruid in de kruidengeneeskunde. Het effect is vergelijkbaar met dat van venkel, maar dille is het mildere middel. De zaden zijn vaak naast andere medicinale kruiden te vinden in kant-en-klare theemengsels tegen spijsverteringsproblemen of winderigheid. De olie die uit de zaden wordt verkregen, is ook gemakkelijk verkrijgbaar in apotheken en drogisterijen. Er zijn geen bijwerkingen bekend. Het enige risico bij de applicatie is dat de agent mogelijk niet in de gewenste mate werkt.

Om een ​​zoutarm of zoutvrij dieet te ondersteunen, kan dille-kruid worden gebruikt als zoutvervanger om gerechten op smaak te brengen. Door de gemakkelijke zelfteelt of de goede verkrijgbaarheid in de handel is het zeer geschikt voor zelfbehandeling van de bovengenoemde klachten. Als er ondanks correct gebruik geen verbetering optreedt of als de toestand verslechtert, moet een arts worden geraadpleegd.