Is het tonijndieet veilig en helpt het bij het afvallen?

Healthline-voedingsscore: 1,21 uit 5

Het tonijndieet is een kortdurend eetpatroon waarbij je voornamelijk tonijn en water eet.

Hoewel het snel gewichtsverlies veroorzaakt, is het zeer beperkend en heeft het verschillende extreme nadelen.

In dit artikel staat alles wat je moet weten over het tonijndieet.

DIEET REVIEW SCORECARD

• Totaalscore: 1,21
• Gewichtsverlies: 1,25
• Gezond eten: 0
• Duurzaamheid: 2
• Gezondheid van het hele lichaam: 0
• Voedingskwaliteit: 3
• Bewijs gebaseerd: 1

Kortom: Het tonijndieet bevordert snel gewichtsverlies ten koste van tekorten aan voedingsstoffen, mogelijke kwikvergiftiging en ernstige caloriebeperking.

Wat is het tonijndieet?

Het tonijndieet is een caloriearm, koolhydraatarm en eiwitrijk eetplan gemaakt door bodybuilder Dave Draper.

Het is de bedoeling dat je drie dagen voornamelijk water en tonijn consumeert.

Vervolgens kunt u magere zuivelproducten, fruit, gevogelte en groenten voor onbepaalde tijd toevoegen. Tijdens deze fase moet uw macronutriëntenverhouding 40% eiwit, 30% koolhydraten en 30% vet zijn.

Hoewel het wordt gepromoot als een manier om slechte voedingsgewoonten te doorbreken en snel gewichtsverlies aan te moedigen, is het een crashdieet dat niet wordt ondersteund door onderzoek.

Overzicht

Het tonijndieet is een caloriearm, eiwitrijk dieet dat snel gewichtsverlies bevordert. Het wordt echter niet ondersteund door de wetenschap.

Hoe het tonijndieet te volgen

Om dit dieet te volgen, mag u gedurende drie opeenvolgende dagen alleen tonijn en water eten.

De tonijn moet puur zijn - zonder olie, mayonaise, azijn of kruiden - en genoeg om je elke dag 1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht (3,3 gram per pond) te geven.

Je zou ook dagelijks 34 ons (2 liter) water moeten drinken, elke avond een portie Metamucil moeten drinken voor vezels, en vitamines, mineralen en aminozuursupplementen met vertakte ketens moeten nemen.

Na drie dagen kunt u groene bladgroenten, gestoomde zetmeelvrije groenten, fruit, magere zuivelproducten en kip toevoegen.

Hoewel er geen vaste duur is, is het de bedoeling dat u deze moet volgen totdat u uw streefgewicht heeft bereikt, en deze daarna af en toe moet herhalen voor snel gewichtsverlies.

Andere versies van het dieet

Hoewel het plan van Draper strikt en geordend is, bieden verschillende websites iets andere regels.

In veel van deze aangepaste diëten is zelfs extra voedsel mogelijk, zoals zetmeelrijke groenten, granen, ongezoete dranken zoals koffie en thee, en andere eiwitbronnen zoals eieren.

Toch wordt geen van deze plannen ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.

Overzicht

Het tonijndieet laat de eerste drie dagen alleen tonijn en water toe, en daarna een paar andere voedingsmiddelen - hoewel sommige versies iets flexibeler zijn.

Helpt het bij het afvallen?

Het tonijndieet is een extreem beperkend plan dat snel gewichtsverlies kan veroorzaken vanwege het lage aantal calorieën. Toch kunnen diëten die het aantal calorieën ernstig beperken, uw gezondheid schaden.

Met name ernstige caloriebeperking vertraagt ​​uw metabolisme en schaadt de spiermassa. Veel onderzoeken tonen aan dat regelmatig eten veel minder dan uw lichaam nodig heeft, het aantal calorieën dat uw lichaam in rust verbrandt, vermindert.

Bovendien kan ernstige caloriebeperking ernstige honger veroorzaken - en zelfs resulteren in gewichtstoename nadat u van uw dieet bent gestopt.

Over het algemeen suggereert onderzoek dat diëten met een zeer laag caloriegehalte, zoals het tonijndieet, niet vol te houden zijn en de lichaamssamenstelling niet verbeteren.

Overzicht

Het tonijndieet kan resulteren in een snel aanvankelijk gewichtsverlies, maar is, net als veel andere crashdiëten, niet vol te houden, stimuleert ernstige caloriebeperking en kan na verloop van tijd zelfs tot gewichtstoename leiden.

Potentiële voordelen

Met mate is tonijn een gezonde, caloriearme eiwitbron.

Het is rijk aan omega-3-vetzuren, essentiële voedingsstoffen die je hart, hersenen en immuunsysteem ondersteunen.

Bovendien bevat deze vis veel selenium, een essentiële micronutriënt die ontstekingsremmende en antioxiderende effecten heeft, naast het bevorderen van de schildklierfunctie.

Toch levert tonijn niet alle voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft. Als zodanig wegen de risico's van het tonijndieet ruimschoots op tegen de voordelen ervan.

Overzicht

Tonijn is een gezond eiwit dat deel kan uitmaken van een uitgebalanceerd dieet. Het tonijndieet is echter verre van uitgebalanceerd - aangezien deze vis niet bedoeld is als uw enige bron van voedingsstoffen.

Nadelen van het tonijndieet

Het tonijndieet heeft verschillende ernstige nadelen, waaronder het lage aantal calorieën, de zeer beperkende aard en het risico op kwikvergiftiging.

Levert niet voldoende calorieën

Het tonijndieet levert voor de meeste volwassenen niet genoeg calorieën.

Een blikje tonijn van 85 gram, verpakt in water, bevat 73 calorieën, 16,5 gram eiwit, 0,6 gram vet en 0 gram koolhydraten.

Een persoon van 68 kg zou per dag 102 gram eiwit nodig hebben, of 524 gram tonijn per dag.

Dit is gelijk aan 610 calorieën per dag - aanzienlijk minder dan de 2.000 calorieën die uw lichaam waarschijnlijk nodig heeft.

Een dergelijke drastische caloriebeperking kan resulteren in een trager metabolisme, verlies van spiermassa, onvoldoende opname van voedingsstoffen en extreme honger.

Te veel tonijn eten kan kwikvergiftiging veroorzaken

Hoewel tonijn een gezonde vis is, herbergt het het zware metaal kwik.

Volgens de Environmental Protection Agency (EPA) moet u uw inname van ingeblikte lichte of gestreepte tonijn beperken tot 340 gram per week.

Andere tonijnvariëteiten, zoals witte tonijn, geelvintonijn en grootoogtonijn, hebben een hoger kwikgehalte en zouden minder of helemaal niet moeten worden gegeten.

Houd er rekening mee dat een persoon van 68 kg (150 pond) op het tonijndieet 18,5 gram (524 gram) tonijn per dag eet - of maar liefst 55,5 gram (1,6 kg) gedurende 3 dagen.

De maximale veilige dosis kwik is 0,045 mcg kwik per pond lichaamsgewicht (0,1 mcg per kg), wat betekent dat een persoon van 150 pond (68 kg) tot 6,8 mcg kwik per dag kan consumeren.

Het tonijndieet bevat echter zoveel van deze vis dat u gemakkelijk uw kwiklimiet kunt overschrijden.

Zelfs als hij alleen lichte tonijn eet, zou een persoon van 68 kg dagelijks 68 mcg kwik binnenkrijgen - 10 keer de aanbevolen hoeveelheid.

Kwikvergiftiging wordt in verband gebracht met ernstige schade aan uw hart, nieren, immuunsysteem en zenuwstelsel.

Zeer restrictief en op korte termijn

Het tonijndieet is erg restrictief wat betreft voedselkeuzes en voedingsstoffen.

De eerste fase is bedoeld om gedurende drie dagen te worden gevolgd, waardoor de veranderingen in gewoonten of levensstijl die nodig zijn om langdurig gewichtsverlies te bereiken, worden ontmoedigd.

Studies tonen zelfs aan dat het moeilijk is om vast te houden aan rage diëten zoals het tonijndieet - en hun langetermijneffecten zijn twijfelachtig.

Focussen op gewichtsverlies op korte termijn is onhoudbaar en belemmert waarschijnlijk succes op de lange termijn.

Andere nadelen

Andere mogelijke nadelen van het tonijndieet zijn:

• Gebrek aan individualisering. Het tonijndieet is niet afgestemd op uw voedingsbehoeften. Stijve eetpatronen houden geen rekening met individuele verschillen.
• Geen wetenschappelijk onderzoek. Dit dieet wordt met name door geen enkele studie ondersteund.
• Onhoudbaar. Het dieet is niet realistisch of veilig om voor langere tijd te volgen vanwege de beperkingen en het hoge kwikgehalte.

Overzicht

De gewichtsverlieseffecten van het tonijndieet zijn waarschijnlijk niet houdbaar. Bovendien levert het niet voldoende voedingsstoffen en verhoogt het het risico op kwikvergiftiging.

Voedsel om te eten

De voedingsmiddelen die tijdens de driedaagse fase van het tonijndieet zijn toegestaan, zijn:

• Eiwit: ingeblikte tonijn in water of tonijnsteak
• Water: 34 ons (2 liter) water per dag

Na de beginfase kunt u de volgende voedingsmiddelen toevoegen:

• Groenten: groene bladgroenten en gestoomde zetmeelvrije groenten
• Fruit: vers fruit, zoals appels, peren, bessen en meloenen
• Magere zuivelproducten: kwark en yoghurt
• Eiwit: gewone kip, gebakken, gegrild of gekookt

Overzicht

Het enige toegestane voedsel in het driedaagse tonijndieet is tonijn, hoewel er na de beginfase nog een paar voedingsmiddelen zijn toegestaan.

Eten om te vermijden

Het tonijndieet is vrij restrictief. Hier zijn enkele van de vele verboden voedingsmiddelen:

• Granen en zetmeel: rijst, tarwe, bulgaarse tarwe, quinoa, gierst, aardappelen, maïs, enz.
• Vlees: rundvlees, lamsvlees, varkensvlees, etc.
• Peulvruchten: kikkererwten, pinto bonen, zwarte bonen, bruine bonen, etc.
• Noten en zaden: amandelen, pinda's, cashewnoten, walnoten, zonnebloempitten, etc.
• Volvette zuivelproducten: volle melk, boter, kaas, ijs, etc.
• Frisdrank en andere suikerhoudende dranken: frisdrank, energiedrankjes, sportdranken, enz.

Overzicht

Het tonijndieet elimineert alle voedingsmiddelen behalve tonijn in de eerste fase, wat betekent dat het verschillende belangrijke voedingsstoffen en voedselgroepen mist die nodig zijn voor een optimale gezondheid.

het komt neer op

Hoewel het tonijndieet snel gewichtsverlies biedt, is het geen duurzame langetermijnoplossing.

Het brengt zelfs verschillende risico's met zich mee, waaronder een vertraagd metabolisme, verlies van spiermassa en kwikvergiftiging.

Voor blijvende resultaten is de beste optie om een ​​uitgebalanceerd maaltijdplan te volgen met voldoende calorieën om aan uw behoeften te voldoen. Eet veel onbewerkt voedsel en overweeg veranderingen in uw dieet en levensstijl om uw gewichtsdoelen te ondersteunen.