knoflook-Liefhebbers hebben waarschijnlijk de opmerking gehoord: Aha, heb je gisteren knoflook gegeten? Bijna geen enkele andere medicinale plant heeft zoveel toepassingen, mensen die van deze plant houden, maar ook velen die het strikt afwijzen.
Voorkomen en teelt van knoflook
De naam "knoflook" komt uit het Oudhoogduits en betekent "gespleten prei".knoflookAllium sativum, afkomstig uit India en Centraal-Azië, wordt nu over de hele wereld verbouwd. De naam "knoflook" komt uit het Oudhoogduits en betekent "gespleten prei".
Deze plant gebruikt de "tenen", ofwel de afzonderlijke delen van de knol. De actieve ingrediënten van de remedie zijn een etherische olie die alliïne bevat.
Door een teen te verpletteren of af te snijden, ontstaan allicine- en zwavelverbindingen. Deze hebben een antibacteriële werking, bevatten vitamine A en C, evenals aminozuren.
Toepassing en gebruik
Alleen al de "geur" en het aroma verrijken gerechten uit keukens van over de hele wereld min of meer intensief, of het nu gaat om salades, stoofschotels, vleesgerechten of als spread. Als je je druk maakt om de stukjes knoflook, hoe fijngehakt of geplet in de salade, kun je dit doen door simpelweg met een gesneden teen over de slakom te wrijven, wat ook het fijne aroma van deze specerij geeft.
In de natuurgeneeskunde, de knoflook verwerkt in talloze applicaties. Alle natuurgenezers en gebruikers van natuurlijke recepten zijn op de hoogte van de gezondheidsbevorderende en genezende effecten.
Het meest voorkomende gebruik van knoflookteentjes is preventie en hulp bij verkoudheid.Er zijn verschillende huismiddeltjes waarbij de antibacteriële werking zou moeten helpen.
Een zogenaamde "knoflooksoep", eenvoudig gemaakt van een fijngehakt teentje knoflook, wat bouillon en een paar stukjes brood, die met heet water worden overgoten, brengt iedere zieke weer op de been. De volgende dag na consumptie kun je letterlijk voelen - en ruiken - hoe het lichaam schadelijke stoffen uit alle poriën afscheidt.
Betekenis voor gezondheid, behandeling en preventie
knoflook is ook een natuurlijke remedie voor hoge bloeddruk, hoog cholesterol en helpt het bloed te verdunnen bij hart- en vaatziekten. In deze gevallen kunt u niet zonder een arts, maar als natuurlijke remedie heeft het geen bijwerkingen (behalve misschien de geur).
In ieder geval is het de moeite waard om naar natuurlijke genezers te kijken of gewoon onder de naam "knoflook" te kijken om te zien hoe je jezelf kunt helpen met deze plant. Het effect zal niet op de eerste dag worden gevoeld, maar je er gewoon mee bezig houden, het voorbereiden en weten dat je iets goeds doet, zijn de eerste stappen naar herstel of je eigen genezing.
In apotheken en drogisterijen vindt u ook knoflookpreparaten voor alle aandoeningen, die u kunt nemen zonder het werk van de bereiding te verwachten, en de geur is dan niet zo hinderlijk als bij het bereiden van verse knoflook.
Een ander aspect dat interessant zal zijn voor iedereen die het verouderingsproces wil vertragen, is het gebruik van knoflook. Er zijn recepten om knoflook met citroenen of met alcohol te bereiden en deze aanpak vervolgens in doses te gebruiken als remedie voor en tegen verschillende problemen.
Als je al deze mogelijke toepassingen en klachten waarbij de geneeskrachtige eigenschappen van knoflook werken samenvat, zul je al snel merken dat dit alleen al een verjongend effect heeft of vroegtijdige veroudering tegengaat. Je beschermt jezelf tegen verkoudheid, het immuunsysteem, het hart en de bloedsomloop worden versterkt, helpt bij darmziekten, effecten tegen kanker en tumoren, bij huidziekten, etc.
Als met behulp van knoflook met al deze factoren rekening kan worden gehouden, is de gezondheidsbevorderende werking al bewezen en voorkomt zo vroegtijdige veroudering.
Er zijn veel spreekwoorden over knoflook, oud en nieuw, voor degenen die dagelijks het openbaar vervoer gebruiken, is het misschien goed om te weten dat "het kaartje de reis verzekert, de knoflook de stoel".