Vitamine B7 (biotine)

Vitamine B7 of Biotine, ook als Vitamine H. genoemd, wordt toegewezen aan de zogenaamde B-vitamines en komt zowel in dierlijk voedsel zoals vlees als in plantaardig voedsel voor.

Effect van vitamine B7 (biotine)

Deze vitale vitamine B7 (biotine) moet via de voeding aan het lichaam worden geleverd en kan dus niet door het lichaam worden aangemaakt.

Vooral zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, hebben een verhoogde behoefte aan de vitamine B7-biotine. Iedereen die veel rookt of overmatig alcohol drinkt, moet er ook voor zorgen dat ze voldoende biotine hebben.

Bovendien hebben ouderen en mensen die bijzonder actief zijn in de sport een hogere behoefte aan biotine. Degenen die constant aan stress worden blootgesteld, moeten er ook voor zorgen dat ze voldoende biotine binnenkrijgen en mogelijk een hogere dosis nodig hebben.

betekenis

De vitamine B7 (biotine) is betrokken bij verschillende belangrijke lichaamsfuncties. De naam vitamine H komt van het feit dat biotine bijzonder goed is voor huid en haar. Het is niet voor niets dat advertenties reclame maken voor tal van schoonheidscapsules die naar verluidt biotine bevatten. Biotine wordt ook vaak de "schoonheidsvitamine" genoemd.

Biotine is zelfs belangrijk voor de gezonde groei van zowel haar als nagels. Biotine is ook verantwoordelijk voor een gezonde en zuivere huid. Degenen die bijvoorbeeld last hebben van acne of puistjes, moeten preparaten nemen met toevoeging van biotine - deze worden vaak voorgeschreven door de dermatoloog.

Biotine is onmisbaar voor zowel het vet- als koolhydraat- en eiwitmetabolisme. Ze werken als een zogenaamd co-enzym. Daarnaast is biotine ook verantwoordelijk voor de groei en levensduur van bloedcellen, zenuwweefsel en talgklieren.

Een tekort aan biotine is tegenwoordig vrij zeldzaam. Er is echter een erfelijke ziekte die door een genetisch defect kan leiden tot een tekort aan biotine. Dit tekort kan op een aantal manieren worden uitgedrukt.

Er kan dan huidontsteking optreden, evenals dof en broos haar, haaruitval en broze nagels. Zelfs bloedarmoede, depressie en een stoornis van de hartfunctie zijn zeker niet ongewoon bij een gebrek aan biotine. Algemene hypoglykemie en een verhoging van het cholesterolgehalte kunnen ook wijzen op een tekort aan vitamine B7.

Bijzondere voorzichtigheid is geboden bij alle patiënten die gedurende lange tijd antibiotica hebben gebruikt. Dit komt omdat deze de vorming van biotine in het lichaam kunnen remmen.

Voorkomen in voedsel

Een gezonde volwassene heeft slechts tussen de 30 en 60 microgram vitamine B7 (biotine) per dag nodig. Basisschoolkinderen hebben daarentegen maar 30 microgram nodig en zuigelingen een dagelijkse inname van 15 microgram biotine.

Wie evenwichtig en gezond eet, zal nauwelijks klagen over een gebrek aan biotine. Dit is echt niet moeilijk, omdat biotine in veel voedingsmiddelen zit. Behalve lever en nieren zijn ook sojabonen, eieren en melk zeer goede vitaminedonoren. Maar biotine is ook overvloedig aanwezig in sommige soorten fruit en groenten, zoals bananen en tomaten.

Omdat biotine een in water oplosbare vitamine is, mogen de groenten zo mogelijk niet te lang worden gekookt. Tarwekiemen, linzen, champignons en spinazie zijn andere goede bronnen van biotine.

Hoewel biotine in vrije vorm beschikbaar is in plantaardig voedsel, moet het eerst worden omgezet in dierlijk voedsel voordat het door het lichaam kan worden verwerkt.