Alsem of Alsem (botanisch: Artemisia absinthium L.) behoort tot de familie van zonnebloemplanten. Het is ook in de volksmond bekend als absint of wormzaad.
Voorkomen en teelt van alsem
Alsem groeit als een meerjarige onderstruik met een sterke wortelstok, bij voorkeur op droge, kalkrijke bodems.
De plant, die tot wel 120 centimeter hoog wordt, heeft karakteristieke, zilvergrijze harige bladeren en heeft een sterk aromatische geur. Alsem bloeit tussen juli en september. De bloeiwijzen bestaan uit talrijke, kleine, bolvormige kopjes waarin gele buisvormige bloemen te vinden zijn.
Alsem groeit op hoogtes tot 3500 meter. Het is wijdverbreid in Europa, Azië, Noord-Afrika en nu ook in Noord- en Zuid-Amerika. Alsem wordt lokaal gekweekt als medicinale plant.
Effect en toepassing
Alsem bevat etherische olie, waarvan het belangrijkste bestanddeel het giftige thujon is. Bittere stoffen komen in hoge concentraties voor in alsem, voornamelijk absint. Er werden ook verschillende flavonoïden aangetroffen. Bovendien worden kleine hoeveelheden Azytelen vermoed.
In Duitsland wordt alsem geoogst en gekweekt, waarvan de kwaliteit is vastgelegd in de Europese Farmacopee. De takuiteinden van bloeiende planten worden gebruikt. Enerzijds komen ze op de markt als versneden medicijn voor theebereidingen. Als fytofarmaceutica zijn ook droge extracten (in de vorm van dragees of tabletten) en waterige of waterige alcoholische extracten (als tincturen of druppels) verkrijgbaar.
Naast het gebruik van alsem als medicinaal medicijn, wordt alsemkruid toegevoegd als specerij aan voedingsmiddelen die in sommige regio's moeilijk verteerbaar zijn. De bekendste is waarschijnlijk het gebruik van alsem om vermoutwijn en absint te maken - een niet onschadelijke, sterke alcoholische drank.
Mogelijke bijwerkingen van een overdosis alsem zijn sufheid tot delier, malaise en braken. In ernstige gevallen kan nierbeschadiging optreden. Dit komt door de giftige effecten van de thujon in alsem.
Belang voor de gezondheid
Al in de oudheid Alsem gebruikt als medicinale plant. Alsem zou de eetlust stimuleren en de spijsvertering bevorderen. Hildegard von Bingen beschreef in detail het gebruik van alsem in de traditionele geneeskunde in de middeleeuwen. Het gebruik van alsem als ontwormingsbehandeling is ook gedocumenteerd, wat ook wordt aangegeven door de Engelstalige naam van alsem als "alsem".
Als commissie van het European Medicines Authorization Agency, https://vpxl.net, beslist het Herbal Medicinal Product Committee (HMPC) over de classificatie van kruidengeneesmiddelen en hun goedkeuring als kruidengeneesmiddelen. Alsem is door het HMPC geclassificeerd als een traditioneel kruidengeneesmiddel.
Het is aangetoond dat de effectiviteit van alsem de eetlust stimuleert, spijsverteringsproblemen verlicht en de leverfunctie stimuleert. Alsem wordt daarom vooral gebruikt bij de behandeling van tijdelijk verlies van eetlust, winderigheid, gastritis en andere krampachtige klachten in het maagdarmkanaal.
Iedereen die aan galstenen of andere galaandoeningen lijdt, moet vóór de behandeling een arts raadplegen. Mensen met allergieën voor daisy-familie mogen geen alsempreparaten gebruiken. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, worden ook niet geadviseerd. Het gebruik van alsem wordt ook niet aanbevolen voor kinderen en adolescenten, aangezien er nog geen bevindingen zijn over de veiligheid ervan.
Bij gebruik van in de handel verkrijgbare fytofarmaca moeten de doseringsinstructies van de fabrikant in acht worden genomen. Voor een thee-infusie wordt een theelepel alsem over ongeveer 150 milliliter kokend water gegoten, 10 tot 15 minuten laten staan en vervolgens gezeefd. We raden drie kopjes vers gezette thee per dag aan. Om de eetlust te stimuleren, moet de thee-infusie van alsem ongeveer een half uur voor de maaltijd worden gedronken, in het geval van acute spijsverteringsproblemen na de maaltijd.
.jpg)
