Cashewnoten zijn een populair soort boomnoot, vaak geconsumeerd als een gezond tussendoortje.
Ze worden ook vaak gebruikt om notenboter, plantaardige melk en zuivelvrije kaasalternatieven te maken.
Als je echter het koolhydraatarme, vetrijke keto-dieet volgt, ben je misschien benieuwd of ze een goede aanvulling op je dieet zijn.
De meeste mensen die keto gebruiken, streven ernaar om hun totale koolhydraatinname op 50 gram of minder per dag te houden, of 25 gram netto koolhydraten per dag - dat is het totale aantal koolhydraten minus de vezels.
Dit artikel bespreekt de voedingswaarde van cashewnoten en of ze onderdeel kunnen zijn van een keto-dieet.
Keeley Burmeister / Getty ImagesZijn cashewnoten keto?
Of cashewnoten goed bij het keto-dieet passen, hangt af van de samenstelling van hun voedingsstoffen. Een ons (28 gram) cashewnoten bevat:
- Calorieën: 163
- Eiwit: 4 gram
- Vet: 13 gram
- Totaal koolhydraten: 9 gram
- Vezel: 1 gram
- Netto koolhydraten: 8 gram
Met 9 gram totale koolhydraten en 8 gram netto koolhydraten per ounce, zijn cashewnoten misschien niet de beste noot om te eten tijdens een keto. Een klein deel van de cashewnoten kan snel een aanzienlijk deel van uw dagelijkse hoeveelheid koolhydraten opgebruiken.
Als je echter echt van cashewnoten houdt, kun je ze in je keto-dieet opnemen.
Houd wel rekening met de portiegrootte die u eet en hoeveel koolhydraten u nog over heeft na het eten van de cashewnoten.
OverzichtEen portie cashewnoten van 28 gram bevat 9 gram totale koolhydraten of 8 gram netto koolhydraten. Dit is een aanzienlijke hoeveelheid koolhydraten voor het koolhydraatarme keto-dieet, maar cashewnoten kunnen worden toegevoegd als je voorzichtig bent met je portiegrootte.
Alternatieven voor cashewnoten
Als u liever koolhydraatarme noten in uw dieet wilt opnemen, zijn er een paar goede opties beschikbaar, waaronder:
- Amandelen: 6 gram totale koolhydraten, 3 gram netto koolhydraten per ounce (28 gram)
- Pecannoten: 4 gram totale koolhydraten, 1 gram netto koolhydraten per ounce (28 gram)
- Walnoten: 4 gram totale koolhydraten, 2 gram netto koolhydraten per ounce (28 gram)
- Macadamia-noten: 4 gram totale koolhydraten, 2 gram netto koolhydraten per ounce (28 gram)
OverzichtAmandelen, pecannoten, macadamia-noten en walnoten bevatten allemaal minder koolhydraten dan cashewnoten. Als zodanig passen ze misschien beter bij het keto-dieet.
het komt neer op
Cashewnoten zijn een populaire boomnoot en een gezonde en handige snack.
Ze zijn echter niet de meest geschikte noot voor het keto-dieet, omdat ze relatief veel koolhydraten bevatten, vooral in vergelijking met andere noten zoals pecannoten of macadamia-noten.
Dat gezegd hebbende, je kunt ruimte maken voor cashewnoten in je keto-dieet als je er echt van geniet. Zorg ervoor dat u rekening houdt met uw portiegrootte en hoeveel koolhydraten u de rest van de dag overhoudt.