Ascomycota

Ascomycota is een andere naam voor Asdie in heel verschillende vormen voorkomen. Ze zijn in bijna alle habitats te vinden en hun spectrum varieert van zeer nuttig (voor de productie van voedsel zoals brood, bier, wijn, enz.) Tot waardevolle en smakelijke eetbare paddenstoelen (zoals truffels en morieljes) om ernstige infectieziekten te veroorzaken, bijvoorbeeld door Candida- of Aspergillus-soorten.

Wat zijn Ascomycota?

Ascomycota (ascomycota) vormen een van de grote afdelingen van de paddenstoelen met meer dan 20.000 soorten. Ze danken hun naam aan hun buisvormige voortplantingsorganen, de asci, waarin bij seksuele voortplanting de reductiedeling van de haploïde ascosporen plaatsvindt.

De meeste Ascomycota worden gekenmerkt door hun celfilamenten, die gemiddeld vijf micrometer meten en die bekend staan ​​als hyfen. Ze zijn meestal meercellig, vertakken zich en vormen samen een netwerk, het mycelium.

De individuele cellen van de hyfen hebben celwanden die voornamelijk uit chitine en bèta-glucanen bestaan. Zelfs binnen een hypha zijn de individuele cellen gescheiden door celwanden, zodat als een hypha gewond raakt, alleen het cytoplasma van deze ene cel kan ontsnappen en de rest van de hypha inclusief zijn cytoplasma behouden blijft. Er zijn echter ook eencellige Ascomycota die geen hyfen vormen, zoals bij sommige gisten.

Tijdens de seksuele voortplanting vormen sommige zakschimmels ondergrondse of bovengrondse vruchtlichamen, waarvan sommige erg populair en erg duur zijn als eetbare paddenstoelen. Deze omvatten truffels en sommige soorten morieljes.

Ook schimmels (Aspergillus) behoren tot de Ascomycota. Veel Ascomycota hebben het vermogen om algen of cyanobacteriën te vangen die in staat zijn tot fotosynthese en daarmee een symbiose vormen. Dit zijn zogenaamde korstmossen, die waarschijnlijk de eerste landbewoners op aarde waren die de voorwaarden schiepen voor de ontwikkeling van planten en dieren door de afbraak van rotsen en het gebruik van fotosynthese. Behalve dat ze belangrijk zijn, zijn soorten paddenstoelzwammen, die met hun hyfen een symbiotische verbinding kunnen vormen, mycorrhiza genaamd, met de haarwortels van bomen en bijna alle andere planten.

Voorkomen, distributie en eigenschappen

Ascomycota komen voor in bijna alle habitats op het land. Behalve gistcellen zijn tubulaire schimmelsoorten meestal haploïde, d.w.z. ze hebben slechts een eenvoudige set chromosomen. Voortplanting vindt grotendeels plaats door aseksuele sporenvorming, die zich ontwikkelen in gespecialiseerde cellen die conidia worden genoemd. Sommige soorten hebben ook een seksuele ontwikkeling met de vorming van ascosporen in buisachtige structuren, de asci.

Ascomycota komen vooral voor als saprofyten, als recyclers en ontleders van resterende biomassa. Sommige soorten kunnen ook "vleesetende" worden genoemd, omdat hun hyfen bijvoorbeeld amoeben, raderdiertjes, tardigrades, rondwormen en andere organismen kunnen vangen, doden en verteren.

Sommige soorten, die normaal alomtegenwoordig in de bodem voorkomen, komen ook voor als kerosine- of dieselschimmels. Ze kunnen zich verspreiden via tanks van vliegtuigen of dieseltrucks en verstopping of andere schade aan brandstofleidingen veroorzaken.

Verschillende fysiologische eigenschappen van bepaalde tubulaire schimmelsoorten worden gebruikt, bijvoorbeeld om antibiotica te verkrijgen of voor de zachtst mogelijke immunosuppressie om afstotingsreacties te onderdrukken. De pathogene eigenschappen van sommige Ascomycota, die kunnen leiden tot longontsteking en schimmelinfecties van de huid, duiden meestal op een verzwakt of kunstmatig onderdrukt immuunsysteem.

Er is geen risico op infectie van persoon tot persoon. De effecten van ingeademde, zeer giftige stoffen die worden gevormd door slangschimmels die planten infecteren, zoals moederkorenzwam, kunnen gevaarlijker zijn.

Betekenis en functie

Ascomycota hebben een zeer hoog - meestal indirect - belang voor de gezondheid, dat veel zwaarder weegt dan hun pathogene potentieel, dat in principe aanwezig is. Onmiddellijke voordelen bestaan ​​erin dat penicilline wordt verkregen uit de slangzwamculturen (schimmel), die als antibioticum gedurende vele decennia een revolutie teweeg hebben gebracht in de behandeling van bacteriële infecties.

Ciclosporine, dat ook wordt geproduceerd door tubulaire schimmels, is een zeer effectief middel dat wordt gebruikt voor immunosuppressie na orgaantransplantaties en kan in de toekomst ook een rol spelen bij het onderdrukken van auto-immuunreacties bij ziekten zoals Hashimoto of multiple sclerose (MS).

Daarnaast kunnen uit genetisch gemodificeerde buisvormige paddenstoelen diverse enzymen worden geproduceerd, zoals insuline of middelen voor het oplossen van thrombi en andere stoffen met een specifieke gezondheidsrelevantie.

Diverse soorten buisvormige schimmels hebben een indirecte invloed op de gezondheid bij de productie van voedsel. Voornamelijk bakkersgist, gistingsgist voor de productie van wijn en bier en mallen voor de productie van bekende kazen zoals Roquefort en Gorgonzola moeten worden genoemd.

De weinige soorten aseptische paddenstoelen die niet alleen geschikt zijn voor consumptie als eetbare en gastronomische paddenstoelen, maar ook belangrijke mineralen, aminozuren, glucanen en polysacchariden leveren, hebben ook een directe invloed op de menselijke stofwisseling. Het zijn soorten paddenstoelen zoals truffel en morielje.

Ziekten en aandoeningen

Net als de gezondheidsrelevante effecten, kan de Ascomycota directe en indirecte gevaren opleveren. Onmiddellijke gevaren bestaan ​​in de vorm van een infectie met slangschimmels zoals Candida- of Aspergillus-soorten. Als het immuunsysteem verzwakt is, kan de schimmel, die is geclassificeerd als een eencellige gist, infecties van de huid en slijmvliezen veroorzaken, ook wel candidiasis genoemd. Sommige soorten schimmels kunnen ook infecties veroorzaken, aspergillose genaamd. De longen worden vaak aangetast. Allergieën voor schimmelsporen van Aspergillus komen ook vaak voor.

Sommige Ascomycota geven zeer giftige gifstoffen af, waarvan sommige ook in de farmacie worden gebruikt. Moederkorenalkaloïden, die door schimmels worden gesynthetiseerd, worden bijvoorbeeld in de farmaceutische industrie gebruikt om specifieke actieve ingrediënten te produceren. De farmacologische effecten van moederkorenalkaloïden zijn zeer divers. Ze hebben een stimulerende of remmende werking op sommige hormoonreceptoren. Moederkorenalkaloïden kunnen bijvoorbeeld de afscheiding van prolactine en somatotropine remmen.