Op de Bloedsuikerspiegel wordt vandaag veel gezegd. Diabetes mellitus is een wijdverspreide en welvarende ziekte geworden, de bloedsuikerspiegel fluctueert bij deze ziekte heen en weer. Er zijn ook verschillende diëten die direct verband zouden moeten houden met het beïnvloeden van de bloedsuikerspiegel (bijvoorbeeld het Glyx-dieet). Wat is precies de bloedsuikerspiegel, wat reguleert het, wat zegt het en hoe kan het worden beïnvloed?
Wat is de bloedsuikerspiegel?
Een bloedsuikerspiegel wordt door de arts gebruikt om verschillende ziekten verder te diagnosticeren.Van de Bloedsuikerspiegel wordt bij gezonde mensen gereguleerd door de alvleesklier. De waarde ervan geeft aan hoeveel suiker er op dit moment in het bloed zit.
Een van de taken van het bloed is het gebruik van insuline om suiker naar de cellen te transporteren, zodat het daar kan worden omgezet in energie. Als dit door een ziekte wordt verstoord, kan dit leiden tot een verstoorde bloedsuikerspiegel, zoals hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) of hyperglykemie (hoge bloedsuikerspiegel), die levensbedreigende vormen kunnen aannemen.
Een vetarm, suikerarm dieet en lichaamsbeweging, medicijnen die insuline bevorderen en insuline-injecties verlagen allemaal de bloedsuikerspiegel. De bloedsuikerspiegel stijgt bij zoete, vetrijke voedingsmiddelen en voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten (bijvoorbeeld veel pasta) en weinig beweging.
Hoewel diabetici in de eerste plaats alleen op de dosering van koolhydraten hoeven te letten, wordt vet in het lichaam omgezet in suiker (en vice versa), waardoor ook de bloedsuikerspiegel kan stijgen.
Hoge en lage bloedsuikerspiegels
Als richtlijn voor de Bloedsuikerspiegel in het normale bereik wordt een waarde van 80-120 mg% (nuchter) gegeven. Een maximale waarde van 160 mg% valt ook na het eten nog binnen het normale bereik.
Bij jonge diabetici moeten deze richtwaarden nauwgezet worden nageleefd met betrekking tot de gevolgen op lange en lange termijn. Oudere diabetici en senioren hoeven misschien niet langer zo streng voor zichzelf te zijn, maar moeten er toch voor zorgen dat hun bloedsuikerspiegel voldoende is. Een hoge of lage bloedsuikerspiegel mag niet zonder uitzondering als pathologisch worden beoordeeld.
Bloedsuikerspiegels dalen 's nachts. Een gezond persoon kan gedurende deze tijd een bloedsuikerspiegel van 40 mg% hebben en toch heel gezond zijn. Een diabetespatiënt dient onmiddellijk actie te ondernemen bij een dergelijke bloedsuikerspiegel, aangezien een dergelijke lage bloedsuikerspiegel levensbedreigend voor hem kan zijn.
Zelfs bij niet-diabetici schommelt de bloedsuikerspiegel gedurende de dag. Onmiddellijk na het eten stijgt het, als er lange tijd geen voedsel is gevoerd, valt het, voel je je moe en ongericht, krijg je trek in en een verlangen naar snoep.
Meet en evalueer de bloedsuikerspiegel
Van de Bloedsuikerspiegel wordt gemeten met een bloedglucosemeter. Dit is een medisch apparaat ter grootte van een rekenmachine of kleinere mobiele telefoon dat de patiënt altijd bij zich moet hebben.
Elke keer dat er een nieuwe teststrip (stokje) wordt ingebracht en er een kleine hoeveelheid bloed op wordt gemorst. Op deze manier bepaalt de bloedglucosemeter de huidige bloedsuikerspiegel. Dergelijke apparaten zijn verkrijgbaar in apotheken.
In het laboratorium kunnen ook "suikerniveaus op lange termijn" worden getest. Hier wordt een grotere hoeveelheid bloed afgenomen en wordt de Hba1c-waarde bepaald. Het geeft informatie over hoe de bloedsuikerspiegels zich de afgelopen weken hebben ontwikkeld. Diabetici dienen elke lezing (maximaal vier keer per dag) in een boekje te noteren, dit is belangrijk voor de juiste dosering van de medicatie.
Stoornissen en ziekten
De meest opvallende ziekte die verband houdt met de Bloedsuikerspiegel is de diabetes mellitus ("honingzoete rivier"). Deze ziekte leidt tot enorme verstoringen van de bloedsuikerspiegel omdat de alvleesklier niet meer goed functioneert.
Ze is niet in staat de bloedsuikerspiegel te reguleren met voldoende insuline, mogelijk is dit maar ten dele het geval. Maar het is ook mogelijk dat er helemaal geen insuline wordt gevormd. Bij deze ziekte wordt de patiënt niet als chronisch ziek of gehandicapt beschouwd, maar eerder als "beperkt gezond". Toch kan diabetes mellitus tot ernstige complicaties leiden en zelfs tot de dood leiden bij ernstige ontsporingen (onbehandeld).
Aangezien diabetes mellitus nu een wijdverspreide ziekte is, kan het heel goed worden behandeld met dieetaanpassingen, lichaamsbeweging, speciale tabletten en insuline-injecties. Deze ziekte is echter niet omkeerbaar en duurt een leven lang. De ontwikkeling van diabetes type II ("diabetes bij volwassenen") kan echter effectief worden voorkomen door een uitgebalanceerd dieet, lichaamsbeweging en een normaal gewicht.