Dankzij het gehalte aan heilzame verbindingen van pure chocolade, zoals polyfenolen, flavanolen en catechines, wordt het vaak geprezen als een gezondheidsvoedsel.
In feite is het in verband gebracht met een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder een verbeterde gezondheid van het hart, verminderde ontsteking en verbeterde hersenfunctie.
Vanwege de recente status van superfood vragen veel mensen zich ook af of pure chocolade kan helpen bij het afvallen.
Dit artikel gaat dieper in op het onderzoek om te bepalen of pure chocolade je kan helpen om af te vallen.
Potentiële voordelen
Pure chocolade kan verschillende potentiële voordelen bieden als het gaat om gewichtsverlies.
Verbetert de insulinegevoeligheid
Sommige onderzoeken suggereren dat pure chocolade kan helpen de gevoeligheid van uw lichaam voor insuline te verbeteren, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het transport van suiker uit uw bloedbaan naar uw cellen, waar het kan worden gebruikt voor energie.
Dit kan helpen het insulinegehalte in het bloed te verlagen, wat kan worden geassocieerd met meer gewichtsverlies en verminderde vetopslag.
Hoewel er meer onderzoek nodig is, hebben enkele kleine onderzoeken ook aangetoond dat pure chocolade de bloedsuikerspiegel kan helpen verbeteren.
Dit kan pieken en dalen in de bloedsuikerspiegel helpen voorkomen, wat kan leiden tot symptomen zoals meer honger.
Vermindert honger en eetlust
Studies tonen aan dat pure chocolade de onbedwingbare trek kan verminderen en gevoelens van volheid kan bevorderen, wat kan helpen bij het afvallen.
In één onderzoek onder 12 vrouwen verminderde het ruiken en eten van pure chocolade de eetlust en verminderde het ghreline-gehalte, het hormoon dat honger stimuleert.
Een andere kleine studie bij 16 mensen vergeleek de effecten van melkchocolade en pure chocolade en ontdekte dat deelnemers minder honger hadden en meer vol en tevreden waren na het eten van pure chocolade.
Bovendien consumeerden ze bij een volgende maaltijd ook 17% minder calorieën, vergeleken met deelnemers die melkchocolade aten.
Evenzo toonde een onderzoek bij 14 postmenopauzale vrouwen aan dat het consumeren van donkere chocolade leidde tot een grotere vermindering van de voedselinname in vergelijking met het eten van witte en melkchocolade.
Toch is er meer onderzoek nodig om te evalueren hoe donkere chocolade de eetlust en voedselinname kan beïnvloeden, vergeleken met andere voedingsmiddelen.
Verbetert de stemming
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat pure chocolade een positieve invloed kan hebben op de geestelijke gezondheid en stemming, wat ervoor kan zorgen dat u zich op uw best voelt om gewichtsverlies te bevorderen.
Volgens een onderzoek onder 13.626 mensen hadden degenen die grotere hoeveelheden pure chocolade consumeerden 57% minder kans op depressieve symptomen dan degenen die niet regelmatig donkere chocolade consumeerden.
In een andere kleine studie verlaagde het dagelijks eten van 40 gram pure chocolade het stressniveau bij vrouwen gedurende 2 weken.
Bovendien toonde een onderzoek onder 72 volwassenen aan dat het consumeren van een donkere chocoladedrank gedurende 30 dagen leidde tot meer gevoelens van zelfgewaardeerde kalmte en tevredenheid, vergeleken met een placebo.
Er is aanvullend onderzoek nodig om te bepalen of de potentiële stemmingsbevorderende voordelen van pure chocolade gunstig kunnen zijn voor gewichtsverlies.
overzichtPure chocolade kan de insulinegevoeligheid helpen verbeteren, honger en eetlust verminderen en de stemming verbeteren - wat allemaal kan helpen bij het bevorderen van gewichtsverlies.
Mogelijke nadelen
Hoewel pure chocolade een aantal potentiële voordelen kan bieden voor gewichtsverlies, zijn er verschillende nadelen waarmee u rekening moet houden.
Ten eerste bevat pure chocolade relatief veel vet en calorieën.
In feite bevat een portie pure chocolade van 28 gram 155 calorieën en bijna 9 gram vet.
Afhankelijk van het specifieke merk en product kan een enkele portie de helft tot een derde van het aantal calorieën in een standaard chocoladereep bevatten.
Sommige soorten pure chocolade bevatten ook grote hoeveelheden toegevoegde suikers, wat schadelijk kan zijn voor uw gezondheid.
Naast het verhogen van het aantal calorieën in een product, kan toegevoegde suikers bijdragen aan chronische gezondheidsproblemen zoals leveraandoeningen, hartaandoeningen en diabetes.
Daarom, hoewel pure chocolade waarschijnlijk past in een dieet voor gewichtsverlies, is het belangrijk om vast te houden aan variëteiten van hoge kwaliteit en te voorkomen dat je overboord gaat.
Voor het beste resultaat houd je je aan ongeveer 1 ounce (28 gram) per keer en kies je een product met weinig toegevoegde suikers en met ten minste 70% cacao.
overzichtPure chocolade bevat veel calorieën en vet, wat kan bijdragen aan gewichtstoename als het te veel wordt geconsumeerd. Sommige soorten bevatten ook grote hoeveelheden toegevoegde suikers, wat het aantal calorieën kan verhogen en kan bijdragen aan chronische ziekten.
het komt neer op
Pure chocolade kan gewichtsverlies bevorderen via verschillende mechanismen, zoals door het verbeteren van de insulinegevoeligheid, het verminderen van honger en eetlust en het verbeteren van de stemming.
Het is echter belangrijk om in gedachten te houden dat pure chocolade ook veel calorieën en vet bevat, en dat veel soorten grote hoeveelheden toegevoegde suikers bevatten.
Om deze reden is het het beste om producten van hoge kwaliteit te selecteren die weinig toegevoegde suikers bevatten en ten minste 70% cacao bevatten, en er met mate van te genieten als onderdeel van een gezond, goed afgerond dieet.
Gelukkig kan pure chocolade worden gekocht in hapklare, individueel verpakte stukjes, die de controle over de porties kunnen bevorderen.
.jpg)
