Van de Veldmens nest is al eeuwenlang stevig verankerd in de kruidengeneeskunde. Hoe het doornige kruid zijn officiële naam "Feld-Mannstreu" kreeg, is niet zeker - er zijn enkele theorieën over.
Voorkomen en teelt van strooisel voor veldmens
Van zijn uiterlijke verschijning de Veldmens nest vaak aangezien voor een madeliefjesfamilie, maar dat is een misvatting. Het strooisel van de veldmens is een stekelige schermbloemige plant. Omdat de bladeren doen denken aan een distel, is de kruidachtige plant ook bekend onder de naam Krullende distel, Distel, Donard distel of gewone saffloer bekend.
Het verspreidingsgebied van het veldmestvuil strekt zich uit van Midden- tot Zuid-Europa. De hoogte is ongeveer 20 tot 70 cm. De plant is meerjarig en kan tegen veel zon.Het strooisel van de veldman geeft de voorkeur aan steenachtige plaatsen, zandgronden, bermen, droge (arme) weilanden en dammen als locatie. Het gedijt bijzonder goed in een kalkhoudende kleigrond. De stekelige, goed vertakte stengels, die worden omzoomd door glinsterende blauwgroen-witte bladeren, zijn een effectieve bescherming tegen grazend vee dat op zoek is naar voedsel.
De dieren kunnen niets met de doornige plant doen en verachten hem. In de zomer bloeit de strooisellaag van de veldman van juli tot augustus. In deze fase vormen zich aan het uiteinde van de sterk vertakte stengels kleine ronde bloemen. Deze glanzen in een grijsgroen-wit en hebben doornige puntjes.
Effect en toepassing
In de herfst laten de stengels los van de wortels, waardoor het gehele bovengrondse deel van de akker een zaaiorgaan bezaait. Het behoudt zijn bolvorm, ook nadat het van de grond is losgemaakt. Als de wind aantrekt, wordt de doornstruik door het landschap gedreven, waarbij zijn zaden over het landschap worden verspreid. Omdat de rollende bundels er, vooral 's nachts, een beetje bedreigend uit kunnen zien, heeft de plant zijn naam in de volksmond Steppe-rol of Steppe heks gegeven.
Voor de kruidengeneeskunde zijn zowel de bladeren verzameld van begin juli tot begin september als de wortels die na de bloeiperiode zijn opgegraven van belang. De wortels smaken bij het koken vergelijkbaar met kastanjes - en kunnen ook zo worden gebruikt. Een wortelinfusie is ook gemakkelijk te maken: de beste manier om dit te doen is door de wortels een tijdje in wijn te koken. Andere delen van de veldmeststrooisel die relevant kunnen zijn voor de keuken zijn de jonge scheuten van de plant, die bijvoorbeeld resulteren in een lekkere wilde kruidensalade.
Als de nog malse bladeren van de struik in azijn worden ingelegd, kunnen ze als komkommers worden gebruikt. Als er een beetje suiker aan de azijn wordt toegevoegd, onderstreept dit de zoete smaak van de bladeren. Na de eerste zoetheid is de smaak echter nogal bitter en tussen bitter en pittig in. Daarnaast produceren de strooiselbloemen van de veldman relatief veel nectar. De struik is erg populair als voedsel voor bestuivers zoals wilde bijen, honingbijen en wespen.
De belangrijkste ingrediënten van het strooisel voor veldmensen zijn etherische oliën, minerale zouten, glycosiden, flavonoïden en saponinen. In de kruidengeneeskunde staat de plant bekend om zijn licht diuretische en krampstillende eigenschappen. Op het gebied van de klachten van vrouwen zou de strooisel voor veldmannen de menstruatie kunnen reguleren. Bovendien moet de inname de eetlust stimuleren en een slijmoplossend effect hebben bij aandoeningen van de luchtwegen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
Om ervoor te zorgen dat het strooisel van de veldmens zijn natuurlijke genezende krachten kan ontwikkelen, wordt het alleen intern gebruikt. Doordat de veldmens strooisel gebruikt kan worden als specerij en als eten of drinken is het makkelijk mee te nemen. De indicaties die suggereren dat de plant sinds de oudheid moet worden ingenomen, zijn ontstekingsziekten van de urinewegen en nier- en blaasstenen.
Ook al zit er teveel ureum in het bloed en oedeem, toch vallen mensen vaak terug op het spoel- en urine-effect van de veldmensen. In het geval van chronisch verlies van eetlust of als de eetlust niet is teruggekeerd door een langdurige ziekte, belooft het strooisel van de veldman ook een remedie. Het brouwen van de gekookte wortels heeft een bijzonder ondersteunende werking.
Het plantenbrouwsel verlicht en verlicht ook buikpijn, krampen en menstruatiekrampen. De kruidenhulp van het veldmannetje is ook een middel bij uitstek bij klachten van de ademhalingsorganen. Bij hoest, kinkhoest en bedekte longen wordt het slijm bij inslikken veel gemakkelijker los en leidt het dus sneller tot herstel. Feld-Mannstreu heeft ook een roemrijk verleden als afrodisiacum. Sappho, de dichter van het Griekse eiland Lesbos, zou het strooisel van veldmensen als afrodisiacum hebben gebruikt.
Gekonfijte wortelstukken werden voor dit doel door de eeuwen heen tot in de moderne tijd gebruikt. Net zo standvastig als de plant in de wind beweegt, zou het ongeveer de potentie van het mannetje moeten zijn als het wordt ingenomen. Ook de toevoeging van loyaliteit aan de plantnaam laat ruimte voor interpretatie. Het gaat meer om de scherpe punten. Als deze in bed worden gelegd voor een man als hij wordt verdacht van ontrouw, wordt gezegd dat het een educatief effect heeft.
En de vrouwen werden ook niet gespaard: een klein nestje veldman in het kussen zou hen moeten herinneren aan de loyaliteit van hun mannen terwijl ze in oorlog zijn. Maar dat houdt de theorieën niet tegen: onder de oude Germanen hingen de clusters van Donarddistel (in de volksmond voor het strooisel van veldmannen) aan de huizen als bescherming tijdens onweersbuien. Omdat Donar door de Germanen werd aanbeden als de god van de donder.
.jpg)
