Het tongbeen bevindt zich tussen de kin en het schildkraakbeen. Het is ook aan de basis van de onderkaak of onderkaakbeen.In tegenstelling tot andere botten in het skelet, heeft het tongbeen geen belangrijke scharnierpunten (gewrichten) met andere botten.
Het tongbeen kan worden onderverdeeld in drie samenstellende delen: het lichaam van het tongbeen, de grotere cornua en de kleinere cornua. Het lichaam van het tongbeen is centraal gelegen, terwijl de cornua zich aan beide kanten bevindt. De kleine cornua zijn kleine kegelvormige uitsteeksels naar boven gericht. De grotere cornua strekt zich naar achteren uit vanaf het lichaam van het tongbeen. Omdat cornua in paren voorkomt, kunnen de grotere en kleinere cornua worden gedifferentieerd in linker- en rechtersecties.
Dit bot biedt ook een bevestigingsplaats voor veel spieren die verband houden met de mondbodem, evenals het strottenhoofd (strottenhoofd), keelholte (keel) en epiglottis (weefselflap aan de bovenkant van het strottenhoofd). Hoewel het tongbeen bescherming biedt aan deze organen, kan het breken als het wordt blootgesteld aan overmatige krachten. Meestal is een gebroken tongbeen het gevolg van gedwongen wurging (d.w.z. verstikking).