De groenblijvende mirte struiken zijn typerend voor de mediterrane flora. Naast hun gebruik in de kruidenkeuken, zouden hun etherische oliën helende eigenschappen hebben. mirte wordt gebruikt in de kruidenkeuken, de olie wordt gebruikt in de cosmetica-industrie.
Voorkomen en cultivatie van de mirte
Het werd beschouwd als een symbool van liefde en schoonheid, zuiverheid, vruchtbaarheid, kuisheid en vreugde - bruiden werden versierd met mirte-kransen en bruidegoms met mirte-takken - vandaar de term "bruidsmirte". De groenblijvende mirtenstruik kan wel vijf meter hoog worden. In onze Midden-Europese streken wordt de mirte vooral gekweekt als kuipplant omdat ze in het wild geen strenge nachtvorst kan overleven. Dan blijft de plant veel kleiner.
Kenmerkend voor mirte zijn de ruwe, leerachtige en smalle bladeren. De mirtebladeren zijn tussen de één en vijf centimeter lang en staan tegenover elkaar. Ze zijn relatief dichtbevolkt met de olieklieren, terwijl ze doorschijnend en gestippeld lijken. Terwijl de toppen van de bladeren donkergroen schijnen, lijken de onderkanten van de mirte bladeren lichter. Verouderde mirte takken blijven vaak grotendeels kaal.
Van begin mei tot midzomer vormen mirten kleine witte bloemen die verleidelijk ruiken. Op bloemstijlen tot drie centimeter lang staan ze afzonderlijk in de oksels van de bladeren. De kelkblaadjes van de mirtebloemen zijn driehoekig, terwijl de bloembladen bijna cirkelvormig lijken. De meeldraden zijn voorzien van gele helmknoppen. De bloemen van de mirte rijpen tot donkere bessen, ongeveer een centimeter groot en blauwzwart van kleur.
Naast verschillende harsen, bitterstoffen en tannines bevatten mirteplanten veel etherische olie. De theeboom (Melaleuca) is een bekend lid van de grote mirtenfamilie en leverancier van de populaire theeboomolie. Myrtles worden aangeboden om in plantenpotten te kweken. Alle mirten zijn zonaanbidders, maar groeien ook goed in lichte schaduw.
Omdat mirten gedijen in een natuurlijke omgeving op steenachtige en kalkvrije bodems, worden kalkvrije substraten aanbevolen voor individuele houderij. Mirten vereisen regelmatige bemesting en continue bewatering.
Terwijl de verse takken van de mirte in de loop van de zomer als medicinale plant worden geoogst, zijn de wat kleinere bladeren van de mirte, gekweekt in plantenbakken, het hele jaar door beschikbaar voor gebruik in de kruidenkeuken en voor de productie van likeuren.
Effect en toepassing
De olie wordt gewonnen uit de bladeren van de mirte, wat ongeveer 0,1 tot 0,8 procent is. Afgezien van natuurlijke regionale fluctuaties bevat mirteolie gemiddeld: 24,5 procent, 1,8 procent cineol, 24,5 procent alfa-pineen, 12,3 procent limoneen, 11,6 procent tannine, 8,2 procent gamma-terpineen, 3, 3 procent nerol, 2,5 procent linalylacetaat, 2,8 procent geraniol en 0,5 procent gamma-pineen.
Met zijn uitgesproken secretiebevorderende werking stimuleert mirteolie de eetlust. Als myrtol, gemaakt van eucalyptusolie, zoete sinaasappelolie, mirteolie en citroenolie in een verhouding van 66: 32: 1: 1, is het een van de meest populaire hoestonderdrukkers in Duitsland. Het maakt het slijm los en helpt zo de luchtwegen te ontlasten. De mirteolie is een bevrijdend middel bij het bestrijden van luchtweginfecties.
De genezende werking van mirte wordt ook gebruikt tegen sinusitis en tegen sommige urinewegproblemen. De hoogwaardige etherische olie van mirte heeft een antiseptische werking. Daarom wordt het gebruikt bij de behandeling van wonden, tegen ontsteking van het tandvlees en aambeien.
De geraspte bladeren kunnen huidproblemen zoals psoriasis en acne verlichten. Mirteolie is een belangrijke grondstof voor traditionele medicinale plantenoliën - een populair voorbeeld is de populaire tea tree olie. Als wierook en geurolie wordt mirte sinds de oudheid gebruikt voor luchtzuivering. Op deze manier zorgt het voor concentratie, aandacht en mentale helderheid. De geur maakt meditatie gemakkelijker, het straalt zelfvertrouwen en moed uit.
In de kruidenkeuken zijn mirte takken een pittige toevoeging aan gebraad en gegrild vlees. De bladeren zijn ofwel gemalen of heel gebruikt. Geoogste mirtebessen kunnen net als jeneverbessen in jus worden gekookt. De knoppen en bloemen van de mirte zijn ook een mooie en pittige decoratie van verse salades. De kelkblaadjes moeten voor het serveren worden geplukt.
Mirte is ook een grondstof bij de productie van likeur: een voorbeeld is de zoete Myrto Rosso, die wordt gemaakt van mirtebessen. Myrto Bianco, gemaakt van de bloemen en bladeren van de mirte, is droog. In de cosmetica-industrie wordt mirteolie gebruikt als basis voor cosmetica en parfums.
Gedroogde bloemen en bladeren verspreiden een lekkere geur over lange tijd, zodat ze gemakkelijk verwerkt kunnen worden tot geurkussens of potpourri's. De geur van mirte harmonieert bijzonder goed met citrusoliën, lavendel, bloemenoliën en harsen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
De milde positieve effecten van mirte worden door gezondheidsbewuste mensen keer op keer preventief gebruikt: als inademing, additief voor ontspannende baden, in meditatiemengsels evenals heilzame mirte-thee en als voedingssupplement, bijvoorbeeld in traditionele Ayurveda als biologische Tulsi Churna, zowel de olie als de bloemen en Gebruikte bladeren van mirte.
De mirte geeft het hele jaar door smaak, geneeskrachtige eigenschappen en geur. In de zomer kan ze buiten worden neergezet als decoratieve kuipplant - en als u een wintertuin heeft, kunt u het hele jaar door genieten van de mediterrane sfeer.
.jpg)
