Tom Brady Diet Review: gewichtsverlies, maaltijdplan en meer

Healthline Diet Score: 3,21 uit 5

Het Tom Brady-dieet, ook bekend als de TB12-methode, is een dieet op basis van hele voedingsmiddelen dat is ontwikkeld door professionele Amerikaanse voetballer Tom Brady.

Het wordt beweerd een van de belangrijkste redenen te zijn voor Brady's lange levensduur in de professionele voetbalwereld, evenals het verlagen van het risico op blessures en het verbeteren van atletische prestaties, herstel, energieniveaus en algehele gezondheid.

Toch volgen veel mensen gewoon het dieet om af te vallen of om zich energieker te voelen. Ze zijn enthousiast over de resultaten, hoewel critici erop wijzen dat het onnodig complex is, niet duurzaam is op de lange termijn en niet wordt ondersteund door sterke wetenschap.

Dit artikel bespreekt de voor- en nadelen van het Tom Brady-dieet om u te helpen beslissen of het voor u kan werken.

DIEET REVIEW SCORECARD

• Totaalscore: 3,21
• Gewichtsverlies: 4
• Gezond eten: 2,75
• Duurzaamheid: 3.75
• Gezondheid van het hele lichaam: 1,75
• Voedingskwaliteit: 5
• Op bewijs gebaseerd: 2

SAMENVATTING: Het Tom Brady-dieet, of TB12-methode, is een dieet op basis van hele voedingsmiddelen dat kan helpen bij het afvallen, bescherming biedt tegen ziekten en uw sportprestaties en herstel kan verbeteren. Toch is het erg restrictief, niet gebaseerd op gedegen wetenschap, en waarschijnlijk moeilijk te handhaven op de lange termijn.

Wat is het Tom Brady-dieet?

Het Tom Brady Dieet werd in 2017 geïntroduceerd door professionele American football-speler Tom Brady als onderdeel van zijn boek "The TB12 Method", waarin zijn 12 principes voor aanhoudende topprestaties worden beschreven.

Het belooft uw energieniveau te verhogen, ontstekingen te minimaliseren, uw risico op blessures te verminderen en uw sportprestaties en herstel te verbeteren.

Het dieet legt de nadruk op het eten van heel, minimaal verwerkt voedsel en verbiedt voedsel waarvan wordt aangenomen dat het verzuurt of waarvan wordt gedacht dat het ontstekingen bevordert.

Het programma omvat ook trainingsrichtlijnen en promoot een reeks TB12-maaltijden, snacks en gepatenteerde supplementen.

Overzicht

Het Tom Brady Dieet is een dieet- en trainingsprogramma ontwikkeld door professionele American football-speler Tom Brady om het energieniveau, de sportprestaties, het herstel en de algehele gezondheid te verbeteren.

Hoe het Tom Brady-dieet te volgen

Het Tom Brady-dieet combineert de principes van het alkalische, mediterrane en ontstekingsremmende dieet en legt de nadruk op biologisch, lokaal geteeld, seizoensgebonden en minimaal verwerkt voedsel.

Ongeveer 80% van dit dieet bestaat uit biologisch geteeld fruit, groenten, volle granen, noten, zaden en peulvruchten. De overige 20% is afkomstig van grasgevoerd, biologisch, antibioticum- en hormoonvrij mager vlees en in het wild gevangen vis of zeevruchten.

Het Tom Brady-dieet biedt een uitgebreide lijst met voedingsmiddelen die moeten worden vermeden of beperkt, omdat ze als verzurend of ontstekingsbevorderend worden beschouwd. Deze omvatten zuivelproducten, nachtschade-groenten, de meeste oliën, evenals soja-, GMO- of glutenbevattend voedsel.

Toegevoegde suikers, kunstmatige zoetstoffen, transvetten, cafeïne, mononatriumglutamaat (MSG), alcohol en gejodeerd zout, evenals alle voedingsmiddelen die deze bevatten, moeten ook worden vermeden.

Aanvullende regels

Afgezien van de strikte voedingsrichtlijnen, heeft het Tom Brady-dieet een paar aanvullende regels:

• Voedsel combineren. Fruit mag niet worden gecombineerd met ander voedsel. Bovendien moet u het eten van eiwitrijk voedsel zoals vlees of vis vermijden samen met koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals bruine rijst of zoete aardappelen.
• Drink veel vloeistoffen. U moet uw lichaamsgewicht in kilo's halveren en dagelijks zoveel ons water drinken. Drink echter geen water bij of rond de maaltijden.
• Maaltijd timing. Eet niet binnen drie uur na het naar bed gaan.

Overzicht

Het Tom Brady-dieet stimuleert het eten van minimaal bewerkte, hele voedingsmiddelen en het beperken van bewerkte voedingsmiddelen. Het beveelt aan om voedingsmiddelen te vermijden die als ontstekingsremmend of verzurend worden beschouwd en bevat een paar aanvullende regels.

Kan het je helpen om af te vallen?

Het Tom Brady-dieet is niet specifiek ontworpen of gepromoot als een dieet voor gewichtsverlies. Dat gezegd hebbende, zal het u waarschijnlijk om verschillende redenen helpen om af te vallen.

Ten eerste heeft het strikte regels die uw inname van veel voedingsmiddelen beperken, vooral bewerkte voedingsmiddelen, waardoor het aantal calorieën dat u elke dag eet, wordt verminderd.

De regels voor het combineren van voedsel beperken bijvoorbeeld welke voedingsmiddelen samen kunnen worden gegeten, wat ook de verscheidenheid aan voedingsmiddelen die u tegelijkertijd eet, kan verminderen. Hierdoor kunnen maaltijden eentoniger worden, en uit onderzoek blijkt dat u van nature tot 40% minder calorieën kunt eten.

Bovendien beperkt het dieet de hoeveelheid voedsel die u in de drie uur voor het slapengaan kunt eten, wat tussendoortjes in de avond ontmoedigt. Dit kan uw dagelijkse calorie-inname verder verminderen.

Onderzoek toont consequent aan dat een calorietekort ervoor zorgt dat je afvalt, ongeacht het voedsel dat je eet.

Bovendien zit het Tom Brady-dieet vol met vezelrijk voedsel, zoals fruit, groenten, peulvruchten, noten en zaden, en bevordert het het dagelijks drinken van grote hoeveelheden water.

Vezelrijke diëten helpen bij het afvallen, omdat ze je langer een vol gevoel geven, waardoor honger en onbedwingbare trek worden verminderd. Evenzo kan het drinken van minstens 1,5 liter water per dag tot licht gewichtsverlies leiden.

Vanwege de strikte regels zijn het dieet en de voordelen op het gebied van gewichtsverlies echter mogelijk niet duurzaam op de lange termijn, waardoor u het risico loopt om weer aan te komen.

Overzicht

De strikte regels van het Tom Brady Dieet en het hoge vezel- en watergehalte werken samen om u te helpen af ​​te vallen. Toch kan het moeilijk zijn om het dieet op lange termijn vol te houden, waardoor uw kans op gewichtstoename groter wordt.

Andere voordelen

Het Tom Brady-dieet kan verschillende extra voordelen bieden.

Kan de gezondheid van het hart verbeteren

Het Tom Brady-dieet heeft veel gemeen met het mediterrane dieet, dat studies consequent in verband brengen met een betere gezondheid van het hart.

Beide bevatten veel fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, olijfolie, noten en zaden, evenals beperkte hoeveelheden mager vlees en vis.

Onderzoek associeert dit eetpatroon met een lager risico op beroerte, hartaanvallen en overlijden door hartaandoeningen.

Het kan ook uw risico op metabool syndroom verminderen - een cluster van risicofactoren, waaronder verhoogde bloeddruk, cholesterol en bloedsuikerspiegels, die de gezondheid van het hart schaden.

Kan beschermen tegen andere ziekten

Het Tom Brady-dieet kan ook beschermen tegen diabetes type 2 en andere gezondheidsproblemen.

De minimaal verwerkte, vezelrijke vruchten, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden die het u aanmoedigt om te eten, helpen de bloedsuikerspiegel na de maaltijd te beperken, waardoor uw risico op diabetes type 2 wordt verminderd.

Dit eetpatroon kan ook beschermen tegen het metabool syndroom, een cluster van risicofactoren die verband houden met een hoger risico op diabetes type 2.

Bovendien beperkt het uw inname van alcohol, vleeswaren, toegevoegde suikers en transvetten. Dit kan de ontsteking in uw lichaam verminderen, waarvan wordt gedacht dat dit de oorzaak is van veel ziekten.

Ten slotte geeft onderzoek aan dat het hele, minimaal bewerkte voedsel dat het dieet bevat, bescherming kan bieden tegen gezondheidsproblemen zoals inflammatoire darmaandoeningen (IBD), de ziekte van Alzheimer, Parkinson en zelfs sommige soorten kanker.

Kan atletische prestaties en herstel verbeteren

Sommige aspecten van het Tom Brady-dieet kunnen de atletische prestaties en het herstel helpen verbeteren.

Het is bijvoorbeeld rijk aan vitamines, mineralen en heilzame plantaardige stoffen die samenwerken om uw immuunsysteem te stimuleren en overmatige ontstekingen te beperken - die beide belangrijk zijn voor optimale prestaties en herstel.

Dit is vooral belangrijk voor professionele atleten, wiens drukke wedstrijd- en reisschema's grote schade kunnen aanrichten aan hun immuunsysteem en herstelmogelijkheden kunnen beperken.

Een goede hydratatie, die sterk wordt bevorderd door dit dieet, is een andere factor die cruciaal is voor sportprestaties en herstel.

Overzicht

Het Tom Brady-dieet stimuleert voldoende hydratatie en het eten van minimaal bewerkte, ontstekingsremmende, voedingsrijke voedingsmiddelen. Dit kan bescherming bieden tegen verschillende ziekten en de atletische prestaties en het herstel verbeteren.

Mogelijke nadelen van het Tom Brady-dieet

Ondanks de mogelijke voordelen zijn er verschillende nadelen verbonden aan het Tom Brady-dieet.

Niet gebaseerd op gedegen wetenschap

Veel aspecten van dit dieet zijn niet gebaseerd op sterke wetenschap.

Er is bijvoorbeeld geen bewijs dat de voedselcombinatieregels van het dieet voordelen bieden. In feite kan het niet combineren van vitamine C-rijk fruit met ijzerrijk voedsel zoals groene bladgroenten en peulvruchten de ijzeropname tot drie keer verminderen.

Bovendien is er weinig wetenschappelijke waarde aan het vermijden van bepaalde voedingsmiddelen vanwege hun vermeende alkaliserende of verzurende effecten op uw lichaam. Het menselijk lichaam reguleert de pH-waarden in het bloed strak, en wat je eet, heeft hier weinig invloed op.

Evenzo is er geen wetenschappelijk onderbouwde reden om bakolie, nachtschade-groenten, cafeïne of drinkwater bij de maaltijden te vermijden. Evenmin is er een wetenschappelijk verantwoorde reden om glutenbevattend voedsel uit uw dieet te schrappen, tenzij u een glutenintolerantie heeft.

Ten slotte, hoewel voldoende hydratatie belangrijk is, zijn er geen aanwijzingen dat de grote hoeveelheden water die via dit dieet worden gepromoot, meer voordelen bieden dan een meer gematigde inname.

Onnodig duur

Het Tom Brady-dieet kan onnodig duur zijn.

Het ontmoedigt bijvoorbeeld het eten van conventioneel geteeld voedsel, maar geeft in plaats daarvan de voorkeur aan biologisch voedsel. Het promoot ook bepaalde voedingsmiddelen, zoals roze Himalayazout en gepatenteerde supplementen, die hoge kosten met zich meebrengen.

Hoewel onderzoek aantoont dat biologische producten mogelijk hogere hoeveelheden van bepaalde voedingsstoffen bevatten, is er momenteel niet genoeg onderzoek dat deze hogere niveaus koppelt aan aanzienlijke gezondheidsvoordelen.

Evenzo is het bewijs dat suggereert dat roze Himalayazout significante gezondheidsvoordelen biedt ten opzichte van gewoon keukenzout, beperkt. In feite heeft keukenzout het voordeel dat het gejodeerd is, waardoor uw schildklier goed kan functioneren.

Ten slotte is er geen reden om aan te nemen dat u een van de dure gepatenteerde supplementen die door dit dieet worden gepromoot, nodig heeft om af te vallen of uw gezondheid te verbeteren.

Tegenstrijdige en niet-duurzame richtlijnen

Dit dieet kan op de lange termijn onhoudbaar zijn en sommige richtlijnen zijn verwarrend en tegenstrijdig.

Zuivel wordt bijvoorbeeld afgeraden, maar TB12-wei-eiwitsupplementen - die een bijproduct zijn van zuivelproducten - worden aangemoedigd. Bovendien mag er geen water rond de maaltijden worden gedronken, maar het drinken van eiwitshakes wordt niet als een probleem beschouwd.

Evenzo mag eiwitrijk voedsel niet worden gegeten met koolhydraatrijk voedsel. Toch bieden voedingsmiddelen zoals bonen, erwten en linzen - die allemaal in dit dieet worden gepromoot - een combinatie van deze twee voedingsstoffen, waardoor het onmogelijk is om deze richtlijn te volgen.

Dergelijke willekeurige, niet op wetenschap gebaseerde regels maken het moeilijk om dit dieet op de lange termijn te volgen.

Overzicht

Het Tom Brady-dieet is onnodig duur en op de lange termijn waarschijnlijk moeilijk te volgen. Bovendien zijn veel aspecten van dit dieet tegenstrijdig, verwarrend of niet gebaseerd op sterke wetenschap.

Voedsel om te eten

Het Tom Brady-dieet moedigt je aan om de volgende minimaal bewerkte voedingsmiddelen te eten:

• Fruit en groenten. Deze moeten biologisch, niet-GMO, lokaal geteeld en seizoensgebonden zijn. Fruit en groenten waarvan wordt aangenomen dat ze verzurend of ontstekingsremmend werken, moeten worden vermeden.
• Vlees. Vooral magerder vlees, zoals kip, biefstuk en eend, dat biologisch moet zijn, grasgevoerd en vrij van hormonen en antibiotica, wordt aangemoedigd.
• Vis en zeevruchten. Deze moeten in het wild worden gevangen in plaats van gekweekt.
• Volkoren. Deze moeten glutenvrij zijn, zoals bruine rijst, quinoa, haver, gierst, boekweit en amarant.
• Peulvruchten. Deze categorie omvat alle bonen, erwten en linzen, behalve sojabonen en daarvan afgeleide producten.
• TB12-producten en supplementen. Deze omvatten wei-eiwitpoeder, veganistische eiwitrepen, elektrolytmixen, notenmixen en granola.

Ongeveer 80% van het dieet moet bestaan ​​uit plantaardig voedsel, terwijl de resterende 20% kan bestaan ​​uit grasgevoerd, biologisch, antibioticum- en hormoonvrij mager vlees en in het wild gevangen vis of zeevruchten.

Het Tom Brady-dieet moedigt je ook aan om je lichaamsgewicht in kilo's te halveren en dagelijks zoveel ons water te drinken.

Overzicht

Het Tom Brady-dieet is meestal gebaseerd op heel, minimaal verwerkt voedsel en bevat kleine hoeveelheden vlees, vis en zeevruchten. Het moedigt je ook aan om elke dag veel water te drinken.

Eten om te vermijden

Het Tom Brady-dieet beperkt uw inname van de volgende voedingsmiddelen:

• Glutenbevattend voedsel. Dit omvat brood, pasta, ontbijtgranen, gebak en allerlei soorten voedsel op basis van tarwemeel.
• Cafeïnehoudende voedingsmiddelen en dranken. U mag geen koffie, thee, energiedrankjes, frisdranken en chocolade drinken.
• Zuivelbevattend voedsel. Deze omvatten melk, kaas en yoghurt. TB12 wei-eiwitsupplementen zijn toegestaan.
• Verwerkte granen. Deze categorie bevat witte pasta, wit brood en witte rijst.
• Niet-biologische, niet-lokale of niet-seizoensgebonden producten. Dit omvat conventioneel geteelde groenten, volle granen, noten, zaden en peulvruchten, evenals groenten die buiten het seizoen worden geïmporteerd of gekocht.
• Vlees en zeevruchten uit de fabriek. Eet geen niet-biologisch, hormoon- of antibioticumhoudend vlees, vis of zeevruchten.
• Koken oliën. Bijna alle bakoliën worden afgeraden, behalve kokosolie, die kan worden gebruikt om mee te koken, en olijfolie, die kan worden gebruikt voor saladedressings.
• Soja bonen. Vermijd sojabonen en alle voedingsmiddelen die van deze peulvrucht zijn afgeleid, zoals edamame, tofu, tempeh, sojamelk, sojasaus en veel bewerkte voedingsmiddelen die soja-afgeleide ingrediënten bevatten, zoals sojalecithine.
• Verwerkt voedsel. Snoep, frisdranken, in de winkel gekochte sauzen en voedingsmiddelen die toegevoegde suikers, kunstmatige zoetstoffen, MSG of transvetten bevatten, moeten worden vermeden.
• GGO's. Mensen die een dieet volgen, mogen geen voedsel eten dat afkomstig is van een genetisch gemodificeerd organisme (GGO).
• Gejodeerd zout. Het dieet ontmoedigt het gebruik van dit soort zout en stelt voor om in plaats daarvan roze Himalayazout te gebruiken.
• Alcohol. Alle soorten alcoholische dranken moeten worden vermeden.

Bovendien beperkt het Tom Brady-dieet uw inname van tomaten, champignons, aubergines, paprika's en aardappelen, omdat men denkt dat deze voedingsmiddelen zuur of ontstekingsremmend zijn.

Het ontmoedigt ook het drinken van water bij of in de buurt van de maaltijd, het eten van fruit samen met ander voedsel of het eten binnen drie uur na het naar bed gaan.

Vermijd ook het eten van eiwitrijk voedsel, zoals vlees of vis, samen met koolhydraatrijk voedsel zoals zilvervliesrijst en zoete aardappelen.

Overzicht

Het Tom Brady-dieet elimineert niet-biologisch, niet-seizoensgebonden voedsel, evenals vlees, vis en zeevruchten uit de fabriek. Het beperkt ook uw inname van soja, gluten, zuivelproducten, transvetten, toegevoegde suikers, bakolie, cafeïne, alcohol, gejodeerd zout en GGO's.

Voorbeeldmenu

Hier is een typisch driedaags menu dat geschikt is voor het Tom Brady-dieet.

Dag 1

• Ontbijt: chia pudding gegarneerd met amandelen en kokosvlokken
• Lunch: stevige groente-kippensoep met boerenkool en bruine rijstvermicelli
• Diner: taco's van wilde zalm op GMO-vrije maïstortillawraps geserveerd met een groene salade

Dag 2

• Ontbijt: zelfgemaakte granola geroerd in kokosyoghurt
• Lunch: rauwe lasagne
• Diner: linzen dahl gegarneerd met verse spinazie en geserveerd op een bedje van bruine rijst

Dag 3

• Ontbijt: smoothie met TB12 wei-eiwit en fruit
• Lunch: groente-quinoa-kom met cashewsaus, limoencurry en zwarte bonen
• Diner: biefstuk, broccoli en zoete aardappelen

U wordt aangemoedigd om tussen de maaltijden door veel water te drinken. Bovendien kunt u desgewenst wat snacks toevoegen.

Specifieke recepten voor dit dieet zijn te vinden in de TB12 Nutrition Manual.

Overzicht

Het Tom Brady-dieet moedigt het eten van een verscheidenheid aan vers, minimaal verwerkt voedsel aan. Recepten zijn te vinden in de TB12 Nutrition Manual.

het komt neer op

Het Tom Brady-dieet bevordert het eten van voedingsrijke, minimaal bewerkte voedingsmiddelen en het beperken van bewerkte voedingsmiddelen.

Het kan helpen bij het afvallen, beschermen tegen verschillende ziekten en uw sportprestaties en herstel verbeteren.

Toch is het onnodig beperkend, niet gebaseerd op gedegen wetenschap, en waarschijnlijk moeilijk te handhaven op de lange termijn.

U loopt dus een groot risico om het verloren gewicht terug te winnen - zo niet meer.