Een veganistisch dieet is een dieet waarbij producten van dierlijke oorsprong, zoals vlees, vis, zuivelproducten en eieren, worden uitgesloten, en is in het algemeen bedoeld om de schade voor dieren zoveel mogelijk te beperken.
Hoewel veganistische diëten vaak gebaseerd zijn op plantaardig voedsel, kunnen ze verwerkt of verpakt voedsel zoals snoep bevatten.
Sommige snoepjes zijn duidelijker gemaakt met ingrediënten van dierlijke oorsprong, zoals melkchocolade, room of andere op zuivel gebaseerde verbindingen. Anderen, zoals Skittles, zijn minder voor de hand liggend en laten je misschien afvragen of ze geschikt zijn voor een veganistisch dieet.
In dit artikel wordt onderzocht of Skittles veganistisch zijn.
Veganistische status
Of Skittles als veganistisch kan worden beschouwd, hangt af van de ingrediënten die op het snoepje staan vermeld. Vanaf 2020 bevatten de ingrediënten in de originele smaak Skittles het volgende:
- Suiker. Conventionele witte suiker die in snoep zoals Skittles wordt gebruikt, is afgeleid van suikerrietstengels en verfijnd tot kleinere, wittere korrels.
- Glucosestroop. Deze siroop, ook wel glucosestroop genoemd, is gemaakt van maïszetmeel en wordt gebruikt om te verzachten, volume toe te voegen, smaak te verbeteren en suikerkristallisatie in Skittles te voorkomen.
- Gehydrogeneerde palmpitolie. Dit is een plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pit van de oliepalmplant Elaeis guineensisHet wordt gebruikt in snoep om de smaak en textuur te verbeteren.
- Citroenzuur. Van nature gevonden in citrusvruchten, wordt een vervaardigde versie van citroenzuur gebruikt in snoep om de zuurgraad te verhogen, de smaak te verbeteren en ingrediënten te behouden.
- Tapioca dextrine. Dit is een zetmeelextract afgeleid van de yuccaplant of cassavewortel. Het wordt in Skittles gebruikt als een klevende snoeplaag en om smaak en kleur te behouden.
- Gemodificeerd mais zetmeel. Gemaakt van maïs, dit is een emulgator en geleermiddel dat bijdraagt aan de kleverigheid van Skittles.
- Natuurlijke en kunstmatige smaken. Details van deze smaken zijn typisch gepatenteerd, maar gezien de op fruit gebaseerde smaken van Skittles, kan worden aangenomen dat ze ofwel afkomstig zijn van natuurlijke fruitbronnen of kunstmatig zijn gemaakt om fruitsmaken na te bootsen.
- Kleuren. Skittles gebruiken Rood 40 Meer, Rood 40, Geel 5 Meer, Geel 5, Geel 6 Meer, Geel 6, Blauw 2 Meer, Blauw 1, Blauw 1 Meer en titaniumdioxide. Deze zijn afgeleid van grondstoffen die zijn verkregen uit aardolie.
- Natriumcitraat. Dit is het natriumzout van citroenzuur en wordt gebruikt als conserveermiddel en om een scherpe smaak te geven.
- Carnaubawas. Dit is afgeleid van de was van de bladeren van de palmplant Copernicia pruniferaHet wordt gebruikt in snoep om coatings glanzend te houden en te voorkomen dat ze smelten.
Andere smaken van Skittles, zoals zure, tropische en wilde bessen, bevatten dezelfde ingrediënten, maar de natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, evenals de kleuren, kunnen enigszins verschillen.
Dat gezegd hebbende, is het mogelijk dat speciale edities, tijdelijke smaken, dierlijke ingrediënten gebruiken die niet in de reguliere smaken voorkomen. Daarom is het het beste om de ingrediëntenlijst te lezen.
Tot ongeveer 2010 bevatte Skittles gelatine, wat geen veganistisch ingrediënt is. Gelatine is afgeleid van dierlijk collageen, het eiwit dat wordt aangetroffen in bindweefsel, en wordt gebruikt om voedsel een taaie, gelachtige textuur te geven.De fabrikant van Skittles heeft sindsdien gelatine verwijderd.
Bovendien bevatten kegels gemaakt in het Verenigd Koninkrijk tot 2015 karmijn, ook wel E120 of cochenille genoemd, een rode kleurstof afgeleid van de Dactylopius coccus kever.
Hoewel er tegenwoordig geen dierlijke ingrediënten worden gebruikt om Skittles te maken, kunnen sommige mensen met een veganistisch dieet zich zorgen maken over het gebruik van witte suiker.
Dit komt omdat geraffineerde rietsuiker kan worden verwerkt met dierlijke botten om zowel onzuiverheden als de natuurlijke kleur van suiker te verwijderen om het wit te maken. Het eindproduct bevat echter geen dierlijke sporen.
Toch is het onmogelijk om te bepalen of beendermeel is gebruikt, tenzij het voedsel of snoep biologisch gecertificeerd is. Dit komt omdat bone char niet op de nationale lijst van toegestane stoffen van het National Organic Program staat.
OVERZICHTDe reguliere varianten van Skittles bevatten geen ingrediënten van dierlijke oorsprong. Het is echter het beste om het etiket te lezen voor speciale edities, die mogelijk ingrediënten gebruiken die niet in de originele variëteiten voorkomen.
Aanbeveling
Hoewel sommige mensen met een veganistisch dieet misschien geen rietsuiker willen consumeren die niet als veganistisch gecertificeerd is, bevatten Skittles geen producten van dierlijke oorsprong.
De natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen, verdikkingsmiddelen, zoetstoffen en andere ingrediënten die worden gebruikt om Skittles te maken, zijn ofwel synthetisch gemaakt of afgeleid van planten.
Dit betekent dat per definitie van veganisme de standaard varianten van Skittles geschikt zijn voor een veganistisch dieet.
Voor de zekerheid is het een goed idee om altijd het ingrediëntlabel te lezen om er zeker van te zijn dat er geen dierlijke verbindingen worden gebruikt als u deze vermijdt.
OVERZICHTDe belangrijkste Skittles-variëteiten bevatten geen dierlijke ingrediënten, dus je kunt er zeker van zijn dat deze in een veganistisch dieet passen.
het komt neer op
Met kleine verschillen in de samenstelling van kleuren en smaakadditieven, zijn alle gangbare varianten van Skittles vanaf 2020 vrij van dierlijke ingrediënten.
Dat gezegd hebbende, kan de rietsuiker die wordt gebruikt om Skittles te maken, zijn verwerkt met dierlijk beendermeel. Ook al heeft het eindproduct geen dierlijke sporen, dit kan iets zijn dat sommige veganisten niet willen ondersteunen.
De beste manier om ervoor te zorgen dat uw Skittles veganistisch zijn, is door de ingrediëntenlijst te lezen, vooral omdat smaken in speciale edities mogelijk ingrediënten bevatten die niet in de originele varianten voorkomen.
.jpg)
