We nemen producten op waarvan we denken dat ze nuttig zijn voor onze lezers. Als u via links op deze pagina koopt, kunnen we een kleine commissie verdienen. Hier is ons proces.
Havermelk duikt op in coffeeshops en supermarkten en wordt snel een van de meest trendy plantaardige melksoorten.
In zijn eenvoudigste vorm wordt het gemaakt door haver te weken, ze te mengen met water en de haver eruit te persen. Toch voegen veel bedrijven ingrediënten toe zoals zoetstoffen, oliën, verdikkingsmiddelen en stabilisatoren om de smaak, textuur en houdbaarheid van het product te veranderen.
Omdat veel mensen deze toevoegingen liever vermijden, beoordeelde Healthline de gezondste havermelk op basis van de volgende criteria:
- kwaliteit van de ingrediënten
- weinig of geen toegevoegde ingrediënten, zoals stabilisatoren, verdikkingsmiddelen, gommen, suikers, kleur- en smaakstoffen
- smaak en textuur
Hier zijn de 14 beste havermelk van 2020.
Prijslijst
Algemene prijsklassen worden hieronder aangegeven met dollartekens ($ tot $ $ $). Eén dollarteken betekent dat het product redelijk betaalbaar is, terwijl drie dollartekens hogere kosten aangeven.
Over het algemeen variëren de prijzen van $ 0,08 - $ 0,56 per ounce (30 ml) of $ 3,99 - $ 44,99 per pakket, hoewel dit kan variëren afhankelijk van waar u winkelt.
Prijslijst
- $ = minder dan $ 0,10 per ounce (30 ml)
- $$ = $ 0,10 - $ 0,50 per ounce (30 ml)
- $$$ = meer dan $ 0,50 per ounce (30 ml)
Over het algemeen het beste
Oatly Original Oatmilk
Prijs: $
Het Zweedse bedrijf Oatly, beschouwd als de oorspronkelijke fabrikant van havermelk, is in de Verenigde Staten steeds populairder geworden.
Zijn dikke, romige textuur, lichte zoetheid en veelzijdigheid voor bakken en drinken maken het tot de beste optie op de markt.
Het originele havermelkproduct dankt zijn rijke consistentie aan niet-GMO, met koolzaad geperste koolzaadolie, ook bekend als canola-olie in de Verenigde Staten.
Omdat het minder wordt verwerkt dan de meeste zaadoliën, behoudt Oatly's raapzaadolie waarschijnlijk meer van zijn heilzame voedingsstoffen, waaronder vitamine E en omega-3- en -6-vetzuren.
Vooral het vitamine B12-gehalte valt op, aangezien deze essentiële vitamine soms ontbreekt in veganistische en vegetarische diëten.
Hoewel Oatly geen suiker aan zijn producten toevoegt, bevat havermelk kleine hoeveelheden natuurlijke suikers uit haverzetmeel die tijdens het productieproces worden afgebroken.
Dit geldt voor veel andere havermelkproducten op deze lijst.
Slechts 1 kop (240 ml) Oatly Original Oatmilk biedt:
Beste budgetoptie
Silk Oat Yeah Oatmilk (gewoon)
Prijs: $
Silk's Oat Yeah Oatmilk is een van de goedkoopste havermelkproducten die overal verkrijgbaar is.
De uitgebalanceerde smaak is niet overdreven zoet en de zachte textuur lijkt op die van sojamelk. Het is dus geweldig om op zichzelf te drinken, maar ook om te gebruiken bij het koken en bakken.
Zoals u kunt zien, bevat een enkele portie al uw dagelijkse vitamine B12-behoeften. Bovendien is de verhouding tussen calcium en vitamine D vergelijkbaar met die in verrijkte melk.
Hoewel Silk Oat Yeah Oatmilk meer ingrediënten en additieven bevat dan veel andere producten op deze lijst, is het nog steeds een van de beste opties voor de prijs.
Slechts 1 kop (240 ml) Silk’s plain Oat Yeah Oatmilk biedt:
Beste glutenvrij: Oatly Low Fat Oatmilk
Oatly Low Fat Havermelk
WINKEL NU BIJ Amazon
Prijs: $$
Hoewel verschillende havermelkbedrijven beweren glutenvrij te zijn, is Oatly momenteel het enige grote merk in de Verenigde Staten dat door de glutenvrije certificeringsorganisatie (GFCO) is gecertificeerd als glutenvrij.
Bovendien heeft hun magere havermelk een relatief korte ingrediëntenlijst die vrij is van toegevoegd tandvlees en verdikkingsmiddelen. In tegenstelling tot andere Oatly-producten bevat het geen toegevoegde oliën.
In tegenstelling tot het originele product van Oatly, is hun vetarme optie dunner en qua consistentie dichter bij magere zuivelmelk.
Een kopje (240 ml) bevat:
Beste biologische havermelk
Hoewel alle soorten haver voedzaam zijn, volkorenproducten, maken sommige mensen zich zorgen over chemische pesticiden en meststoffen die worden gebruikt bij conventionele havergewassen.
Niveaus van chemische residuen op haver testen regelmatig onder de veiligheidslimieten die zijn vastgesteld door de Environmental Protection Agency (EPA). Toch is het minder waarschijnlijk dat biologische haver hoge niveaus van deze residuen bevat.
Oatsome Oat Milk Original
Prijs: $ $
Oatsome Oat Milk Original is niet alleen biologisch, maar ook vrij van tandvlees, verdikkingsmiddelen en stabilisatoren.
Hoewel het wordt geprezen om zijn romige textuur, is het een van de duurdere opties op de markt.
Slechts 1 kop (240 ml) biedt:
Pacific Foods Originele plantaardige haverdrank, minder suiker
Prijs: $$
Pacific Foods is een gerespecteerd voedingsbedrijf dat zoveel mogelijk lokaal geproduceerde en biologische ingrediënten gebruikt.
Hun organische, originele plantaardige drank met verminderde suikerhaver is gecertificeerd biologisch en niet-GMO. Bovendien heeft het een minimale ingrediëntenlijst die vrij is van toegevoegde suikers.
Deze biologische haverdrank heeft ook een milde, ietwat zoete smaak die iets dunner is dan andere havermelkopties. Het resultaat is dat hij het lekkerst op zichzelf kan worden gedronken als drank of kan worden gebruikt bij het koken en bakken.
Hoewel het een van de laagste suikeropties is, vinden sommige recensenten dat de drank een ietwat korrelige textuur heeft.
Slechts 1 kop (240 ml) biedt:
Beste havermelk om te drinken
De beste havermelk om te drinken is romig - maar niet te dik - en niet overdreven zoet.
Planet Oat Original
Prijs: $
Als je van de consistentie van 2% melk houdt, is Planet Oat Original een uitstekende keuze omdat het vrij is van toegevoegde oliën en vrij laag in natuurlijke suikers.
Net als Oatly gebruikt Planet Oat een stabilisator genaamd dikaliumfosfaat die de Food and Drug Administration (FDA) als veilig beschouwt.
Veelvuldige inname van voedsel dat dit additief bevat, kan echter de gezondheid van de nieren schaden, vooral bij mensen met een reeds bestaande nieraandoening.
Hoewel kleine hoeveelheden dikaliumfosfaat geen probleem zouden moeten zijn, wilt u misschien een andere havermelk kiezen als u nierproblemen heeft.
Een enkele kop (240 ml) biedt:
Califia Farms Ongezoete havermelk
Prijs: $
Califia Farms ongezoete havermelk is niet overdreven zoet en biedt de juiste balans tussen zacht en romig.
Omdat het de neiging heeft om te scheiden wanneer het aan de koffie wordt toegevoegd, kan het het beste alleen of met ontbijtgranen worden geconsumeerd.
Hoewel deze havermelk vrij is van tandvlees en stabilisatoren, bevat hij meer vet dan veel andere producten.
Dit vet is afkomstig van zonnebloemolie, dat rijk is aan omega-6-vetzuren.
Onderzoek suggereert dat diëten met veel omega-6 maar weinig omega-3 vetzuren chronische ontstekingen in uw lichaam kunnen verhogen. Na verloop van tijd kan dit uw risico op chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen, artritis en diabetes verhogen.
Als u voor deze havermelk kiest, wilt u misschien uw inname van andere plantaardige oliën met veel omega-6-vetzuren, zoals soja-, saffloer-, katoenzaad- en maïsolie, beperken.
Slechts 1 kop (240 ml) bevat:
Beste havermelk voor koffie
Veel havermelkmerken bieden barista-melanges die zijn ontworpen om te stomen en op te schuimen voor dranken zoals lattés en cappuccino's.
Deze producten zijn vaak romiger dan gewone havermelk om een gastronomische coffeeshopkwaliteit te bieden.
Califia Farms Oat Barista Blend
Prijs: $$
Hoewel het ongezoete product van Califia Farms niet het beste is voor koffie, krijgt de Barista Blend goede recensies vanwege het schuimvermogen en de zoete, haverachtige smaak.
Het is met name ook vrij van tandvlees en stabilisatoren.
Een kopje (240 ml) bevat:
Kleine cijfers Havermelk Barista
Prijs: $$
Minor Figures Oat Milk Barista is gemaakt door barista's in Londen en is ontworpen om geweldig te schuimen of te stomen.
Het werkt goed voor je ochtendlatté, maar kan ook worden gebruikt bij het bakken en zelfs over ontbijtgranen worden gegoten, omdat de textuur niet overdreven dik is.
Bovendien is het vrij van tandvlees, verdikkingsmiddelen en stabilisatoren.
Slechts 1 kop (240 ml) biedt:
Het beste voor koken en bakken
Hoewel de meeste havermelk kan worden gebruikt voor koken en bakken, zijn sommige beter dan andere vanwege hun dikte en smaak.
Elmhurst ongezoete gemolken haver
Prijs: $$
Elmhurst Unsweetened Milked Oats is een milde havermelk met weinig suiker en gemaakt met net gefilterd water, haver en zout.
Het is niet ideaal om te drinken of toe te voegen aan koffie, omdat het dunner is dan veel andere havermelk. Houd er rekening mee dat sommige consumenten een licht korrelige textuur noemen.
Toch is het een van de beste opties als u gewend bent om te bakken of te koken met magere of magere melk.
Slechts 1 kop (240 ml) bevat:
Chobani pure extra romige havermelk
Prijs: $
In tegenstelling tot het bovenstaande product van Elmhurst, heeft de pure extra romige havermelk van Chobani een consistentie die veel dichter bij volle melk lijkt.
De lichtzoete smaak en dikke, romige textuur geven een rijk mondgevoel en smaak aan gebakken goederen. Het kan ook helpen om soepen dikker te maken.
Hoewel het een klein aantal additieven bevat, gebruikt het biologische haver en bevat het geen kunstmatige smaakstoffen of conserveermiddelen.
Een kopje (240 ml) bevat:
De lekkerste smaak
Gearomatiseerde variëteiten zoals chocolade of vanille-havermelk kunnen leuke traktaties of desserts maken, hoewel je er rekening mee moet houden dat ze vaak veel suiker bevatten.
Deze gearomatiseerde opties bevatten minder suiker dan veel van hun concurrenten.
Elmhurst Gemolken Haver Chocolade
Prijs: $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate is de beste keuze als je op zoek bent naar een plantaardige chocolademelk.
Een portie biedt slechts 4 gram suiker uit natuurlijke rietsuiker.
Het chocoladeproduct van Elmhurst bevat geen toegevoegd tandvlees, verdikkingsmiddelen of stabilisatoren. In plaats daarvan is het gemaakt van slechts zes basisingrediënten: water, haver, rietsuiker, cacaopoeder, natuurlijke smaken en zout.
Slechts 1 kop (240 ml) biedt:
Planet Oat Vanille Havermelk
Prijs: $
Plantaardige Haver Vanille Havermelk heeft een uitgesproken vanillesmaak zonder toegevoegde suikers - alleen van nature voorkomende haversuiker.
Houd er rekening mee dat dit product een aantal toevoegingen heeft, zoals gellangom en dikaliumfosfaat.
Een kopje (240 ml) bevat:
Beste gemengde optie
Mooala Biologische Kokos Havermelk
Prijs: $$
Mooala is een in Texas gevestigd bedrijf met een reeks zuivelvrije melkalternatieven, waaronder hun Coconut Oat Milk.
De consistentie is vergelijkbaar met 2% melk, en zijn vleugje kokos onderscheidt het van de meeste producten op de markt. Het is ook een van de weinige suikervrije opties die beschikbaar zijn.
Bovendien heeft het product geen toegevoegde oliën nodig om het rijk en glad te maken, omdat het kokosroom bevat.
Biologische haver, biologische kaneel, zeezout, calciumcarbonaat en gellangom staan ook op de ingrediëntenlijst.
Een kopje (240 ml) bevat:
Een opmerking over beschikbaarheid
Vanaf de publicatie van dit artikel is het bovenstaande product uitverkocht. Als je geïnteresseerd bent in deze havermelk, blijf dan op de bovenstaande link kijken voor de nieuwste beschikbaarheidsinformatie van de winkel.
Hoe u een gezond havermelkproduct kiest
Als je op zoek bent naar een gezond havermelkproduct, is het belangrijk om de ingrediëntenlijst te bekijken.
Kies idealiter voor een product met een korte ingrediëntenlijst met weinig toegevoegde suikers en toevoegingen zoals verdikkingsmiddelen, stabilisatoren, gommen en kunstmatige smaak- en kleurstoffen.
Houd er rekening mee dat veel havermelk natuurlijke suikers bevat, omdat het zetmeel van haver tijdens het productieproces door enzymen wordt afgebroken.
Tot slot, als u een glutenallergie of -intolerantie heeft, kies dan alleen producten die gecertificeerd glutenvrij zijn. Hoewel haver van nature glutenvrij is, bestaat er nog steeds een risico op kruisbesmetting met andere granen.
het komt neer op
Havermelk is een populaire plantaardige drank die wordt genoten vanwege de lichtzoete, haverachtige smaak en romige consistentie.
Hoewel er tal van opties zijn, bevatten de gezondste meestal weinig suiker en toevoegingen.
Het is ook verrassend eenvoudig en goedkoop om thuis havermelk te maken.
.jpg)
