Collageen is een eiwit dat overvloedig aanwezig is in uw lichaam en dat ook in tal van dieren wordt aangetroffen.
Het dient als een van de belangrijkste bouwstenen in huid, botten, pezen, ligamenten, spieren en bloedvaten.
Met name is dit eiwit ook wijdverspreid als supplement en voedingsadditief. Bovendien wint het aan populariteit in de cosmetische industrie als een mogelijke remedie om de effecten van huidveroudering te verminderen.
Rundercollageen is een vorm van dit eiwit dat voornamelijk afkomstig is van koeien.
Het wordt in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder verlichting van artritis, verbeterde gezondheid van de huid en preventie van botverlies.
Dit artikel vertelt u alles wat u moet weten over rundercollageen, inclusief de vormen, voordelen en toepassingen ervan.
Wat is rundercollageen?
Collageen wordt van nature door je lichaam aangemaakt, maar je kunt het ook uit voeding en supplementen halen.
De meeste supplementen zijn afgeleid van een verscheidenheid aan dierlijke en plantaardige bronnen, waarvan de meest voorkomende runderen, varkens en zeedieren zoals vissen, kwallen en sponzen zijn. Minder vaak voorkomende bronnen zijn onder meer genetisch gemodificeerde gist en bacteriën.
Runder soorten zijn onder meer jakken, antilopen, bizons, waterbuffels en koeien, maar rundercollageen is voornamelijk afkomstig van koeien.
Om het te maken, worden koeienbotten of andere bijproducten van vee gekookt in water. Nadat het collageen is geëxtraheerd, wordt het gedroogd en gepoederd om een supplement te vormen.
Runderen vs. zeecollageen
Er zijn meer dan 20 soorten collageen in uw lichaam, elk met een specifieke rol. De belangrijkste soorten zijn collageen I, II, III en IV.
Collageensupplementen bieden verschillende soorten, afhankelijk van hun bron.
Van rundercollageen is vastgesteld dat het type I en III collageen verhoogt, terwijl marien collageen type I en II stimuleert.
Het collageen in uw huid bestaat voornamelijk uit collageen type I en III, wat betekent dat rundercollageen vooral nuttig kan zijn voor het verminderen van rimpels, het bevorderen van elasticiteit en het verhogen van het vochtgehalte van de huid.
Ondertussen kan marien collageen het kraakbeen en de gezondheid van de huid verbeteren. Bovendien suggereren sommige onderzoeken dat het een lager risico op het overdragen van ziekten met zich meebrengt, minder inflammatoire effecten heeft en een hogere absorptiesnelheid heeft dan rundercollageen.
Zeecollageen is nog relatief nieuw. Niettemin heeft onderzoek veelbelovende gezondheidsvoordelen aangetoond voor de regeneratie van botweefsel, anti-rimpeleffecten, bescherming tegen UV-straling en wondgenezing.
overzichtCollageen, een overvloedig eiwit in uw lichaam, kan ook worden verkregen uit koeien, varkens of zeedieren. In het bijzonder wordt rundercollageen gemaakt door koeienbotten en andere bijproducten van vee te koken.
Rundercollageen heeft veel gezondheidsvoordelen
Naarmate u ouder wordt, neemt de productie van collageen in uw lichaam van nature af en dit kan veel gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder bot-, gewrichts- en huidproblemen.
Andere factoren beïnvloeden ook de productie van collageen.
Mensen die roken, veel suikerhoudende of geraffineerde koolhydraten eten of worden blootgesteld aan overmatig zonlicht, lopen ook het risico op een verminderde productie van collageen.
Als zodanig kunnen supplementen met rundercollageen de effecten van lagere collageenspiegels helpen tegengaan. Toch is er meer menselijk onderzoek nodig naar al deze potentiële voordelen.
Kan de symptomen van artrose helpen verlichten
Rundercollageen kan de symptomen van artrose verlichten, een veel voorkomende vorm van artritis die wordt veroorzaakt door het uiteenvallen van het beschermende kraakbeen aan de uiteinden van uw botten. Het kan leiden tot pijn en stijfheid in uw handen, knieën en heupen, naast andere lichaamsdelen.
In een reageerbuisstudie in muiscellen verhoogde rundercollageen de botvorming en mineralisatie, wat kan helpen bij artrose.
Bovendien ondervonden in een 13 weken durende studie bij 30 mensen met artrose die hun knieën aantastten, degenen die tweemaal daags 5 gram rundercollageen kregen, verbetering van de symptomen.
Kan zichtbare tekenen van veroudering verminderen
Rundercollageen kan de symptomen van een ouder wordende huid verbeteren door de kwaliteit en kwantiteit van huidcollageen te verhogen.
Hoewel een onderzoek van 8 weken bij oudere muizen aangaf dat supplementen met rundercollageen de huidvochtigheid niet verbeterden, verbeterden ze de elasticiteit, het collageengehalte, de collageenvezels en de antioxiderende activiteit van de huid aanzienlijk.
Kan botverlies voorkomen
In verschillende dierstudies is ook aangetoond dat rundercollageen botverlies voorkomt.
Als zodanig kan het helpen bij het bestrijden van osteoporose, een aandoening waarbij uw botdichtheid afneemt. Mensen met osteoporose hebben een hoger risico op fracturen.
In een 12 weken durend onderzoek vertoonden ratten die een oraal supplement met rundercollageen en calciumcitraat kregen, significant minder botverlies.
overzichtRundercollageen heeft verschillende potentiële voordelen, waaronder een verbeterde gezondheid van de huid en verlichting van osteoporose en osteoartritis-symptomen. Toch zijn er meer studies bij mensen nodig om deze effecten te verifiëren.
Typen en toepassingen van rundercollageensupplementen
De twee belangrijkste soorten rundercollageensupplementen zijn gelatine en gehydrolyseerd collageen, die voornamelijk verschillen in de manier waarop ze worden gebruikt.
Gelatine is gekookt collageen. Het komt meestal in poedervorm en wordt grotendeels in desserts gebruikt, omdat het ervoor zorgt dat vloeistoffen geleren. U kunt al rundercollageen consumeren als u jello, jus, custards of ander voedsel eet dat dit additief bevat.
Aan de andere kant is gehydrolyseerd collageen collageen dat is afgebroken tot kleinere eiwitten, die gemakkelijker door uw lichaam kunnen worden opgenomen. Het is erg handig en kan gemakkelijk worden toegevoegd aan elke warme of koude vloeistof, zoals koffie.
Gehydrolyseerd collageen is te vinden in verschillende vormen, waaronder poeders, tabletten en capsules.
Als u collageen in uw schoonheidsroutine wilt gebruiken, bevatten meerdere gezichts- en lichaamscrèmes dit eiwit in hun formules vanwege de mogelijke voordelen voor uw huid.
Hoe rundercollageen te gebruiken
Hoewel er geen doseringsaanbeveling is vastgesteld voor rundercollageen, is het door de Food and Drug Administration (FDA) als veilig erkend.
Sommige mensen nemen gehydrolyseerd collageen als pil, terwijl anderen de poedervorm in verschillende dranken mengen, zoals koffie, sinaasappelsap of smoothies. Het kan ook worden toegevoegd aan gebakken goederen en snoep zoals pannenkoeken, pannenkoeken, pudding, yoghurt, muffins, cakes en brownies.
Gelatine moet worden gereserveerd voor het indikken van vloeistoffen of het maken van custards en gummies.
overzichtRundercollageen wordt voornamelijk geconsumeerd als gelatine of gehydrolyseerde collageensupplementen. Hoewel gelatine meestal wordt gebruikt als voedingsadditief in desserts, wordt gehydrolyseerd collageen als pil ingenomen of gemengd met verschillende voedingsmiddelen en dranken.
het komt neer op
Rundercollageen is een veelgebruikt voedingsadditief en supplement dat wordt afgeleid van koeien.
Hoewel er meer onderzoeken nodig zijn, wordt dit in verband gebracht met veel gezondheidsvoordelen, zoals een verbeterde gezondheid van de huid en preventie van botverlies.
Rundercollageen is veilig en gemakkelijk toe te voegen aan uw dieet. Als u geen pil wilt nemen, kunt u collageenpoeder mengen in smoothies, koffie, gebak en andere snacks, desserts en drankjes.