Bromelaïne

Het enzym Bromelaïne werd in 1891 ontdekt in ananas. Toen wetenschappers in 1957 ontdekten dat sterk geconcentreerd bromelaïne ook in de stam van de ananasboom werd aangetroffen, besloten ze het actieve ingrediënt medicinaal te gebruiken. Bromelaïne is de meest wetenschappelijk bestudeerde groep enzymen.

Wat is bromelaïne?

In het geval van bromelaïne maakt de biochemie onderscheid tussen het bromelaïne dat aanwezig is in de onrijpe vrucht en de werkzame stof in de stengel. Fruitbromelaïne bevat 230 aminozuren, stengelbromelaïne "slechts" 212. Bromelaïne, dat ook Bromeline is een peptidase, dat wil zeggen een enzym dat peptiden (spijsverteringsenzymen) maakt. Het werkt ook als een protease (splitsende eiwitten). De bromelaïne-enzymgroep behoort biochemisch tot de familie van cysteïneproteasen.

Het bromelaïne verkregen uit de stengel en de onrijpe vrucht wordt gemengd bereid en in sterk geconcentreerde vorm verkocht als een enkelvoudig en gecombineerd preparaat (tabletten, capsules, poeder) of als voedingssupplement in apotheken en op internet. De tabletten zijn resistent tegen maagsappen en geven de actieve ingrediënten alleen af ​​in de dunne darm.

Het ruwe extract van de plant wordt ook wel bromelaïne genoemd, dat naast het actieve ingrediënt zelf ook andere gezondheidsbevorderende enzymen, proteaseremmers en calcium bevat. De consumptie van de rijpe ananasvrucht zou de patiënt niet teveel bromelaïne opleveren, afgezien van een aangename smaakbeleving, aangezien de concentratie erin slechts extreem laag is.

Als monopreparaat wordt bromelaïne zonder recept in de apotheek verkocht onder de handelsnamen Bromelaïne-POS®, Wobenzym® mono en Traumanase®. In combinatie met andere proteolytische enzymen komt het voor in de combinatiepreparaten Wobenzym®, Innovazym® en Proteozym®.

Farmacologische werking

Bromelaïne wordt vaak gebruikt als aanvulling op andere therapieën. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt om het antibioticumeffect te versterken. Bromelaïne werkt ontstekingsremmend door de productie van inflammatoire prostaglandinen te remmen.Daarom wordt het met succes gebruikt bij reumatoïde artritis, jicht, arteriosclerose en colitis ulcerosa. Bij reumatoïde artritis onderdrukt het bijvoorbeeld de vorming van prostaglandine thromboxaan.

Het actieve ingrediëntcomplex van ananas heeft een anticoagulerend effect. Door het lichaamseigen fibrine af te breken, een eiwit dat in hoge concentraties de doorbloeding vertraagt. Hierdoor verlaagt bromelaïne ook het risico op trombose en beschermt het tegen coronaire hartziekten. Bromelaïne wordt daarom ook gebruikt om veneuze aandoeningen en trombose te behandelen.

Het heeft ook pijnstillende eigenschappen: het blokkeert pijngeleidende boodschappersubstanties. Vooral het neusslijmvlies en de neusslijmvliezen profiteren van de decongestivumwerking. Het heeft hetzelfde effect op zwelling veroorzaakt door verwondingen en chirurgische ingrepen: de eiwitten die de zwelling veroorzaken, worden afgebroken door het bromelaïne zodat ze snel kunnen worden afgevoerd. De zwelling neemt af en de drukpijn wordt verminderd.

Bromelaïne heeft ook een spijsverteringseffect. Dit geldt vooral voor patiënten met pancreasinsufficiëntie. Het bouwt de spijsverteringsenzymen op die bij deze ziekte onvoldoende worden aangemaakt en zorgt er zo voor dat de alvleesklier de voedingsstoffen in de voeding goed kan afbreken en bruikbaar maken voor het lichaam. Het neutraliseert ook zure maaginhoud.

Bromelaïne ondersteunt wondgenezing, vooral bij slachtoffers van brandwonden. Bij brandwonden van graad 2 en graad 3 lost het, wanneer het als gel op de wond wordt aangebracht, de korstvorming op die zich daar bevindt, zodat de wond zorgvuldig kan worden gereinigd. Het bloedcirculatiebevorderende effect van bromelaïne ondersteunt ook een snelle wondgenezing. Op deze manier kunnen schadelijke stoffen daar sneller vandaan worden getransporteerd.

Omdat bromelaïne ook dehydraterende eigenschappen heeft, kan bromelaïne ook worden gebruikt bij oedeem. Het breekt het weefselhormoon bradykinine af en zorgt er zo voor dat de capillaire vaten samentrekken en er minder vocht uit de bloedvaten wordt afgegeven aan het omringende weefsel. Dit vermindert de zwelling van het weefsel.

Bromelaïne bevordert de productie van bepaalde cytokines die kankercellen bestrijden en het eiwitoppervlak van de tumorcellen vernietigen, zodat ze gemakkelijker kunnen worden gevonden en vernietigd door de afweercellen van het immuunsysteem.

Competitieve atleten en fitnessliefhebbers waarderen ook het ananas-enzymencomplex, omdat het hun lichaam beschermt tegen infecties wanneer ze op hun best presteren.

Medische toepassing en gebruik

Bromelaïne wordt gevormd in de stengel en in de nog niet rijpe ananasvrucht. Als het aan het lichaam wordt geleverd in de vorm van voedingssupplementen of gestandaardiseerde geneesmiddelen van de apotheek, wordt het afgebroken in de lever. Als de patiënt of sporter van plan is het enzymcomplex voor een lange tijd te gebruiken, mag hij het middel alleen onder medisch toezicht gebruiken.

Bromelaïne is alleen effectief vanaf een dosis van 80 mg per dag. Als u het op een sterk geconcentreerde manier wilt consumeren, moet u in plaats van het voedingssupplement een geschikt apotheekpreparaat kopen. Voor de meeste toepassingen wordt een dagelijkse dosis van 750 tot 1.000 mg aanbevolen.

Als bromelaïne de spijsvertering bevordert, wordt het kort voor, tijdens en kort na de maaltijd ingenomen. Om het best mogelijke ontstekingsremmende effect te ontwikkelen, consumeert de patiënt het 1,5 tot 2 uur vóór of na de maaltijd.

Risico's en bijwerkingen

Allergische reacties, huiduitslag en astma kunnen voorkomen bij 1 tot 10% van de patiënten. In dat geval moet de gebruiker stoppen met het gebruik en zijn arts raadplegen. 0,1 tot 1% van de gebruikers krijgt door bromelaïne diarree, maagdarmklachten en buikpijn.

Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen jonger dan 12 jaar mogen het enzymcomplex niet gebruiken. Hetzelfde geldt voor patiënten met overgevoeligheid voor het actieve ingrediënt en met bloedstollingsstoornissen. Als u tegelijkertijd bloedplaatjesaggregatieremmers (anticoagulantia) gebruikt, neemt de bloedingsneiging toe. Als een gebruiker bromelaïne en bepaalde antibiotica (tetracyclines) tegelijkertijd inneemt, wordt het antibioticumeffect versterkt, soms intensief.