Van de Gemeenschappelijke wolfberry behoort tot de nachtschadefamilie en is ingedeeld in het geslacht van de duindoorn. De oorspronkelijke thuisbasis van deze plant is China, waar hij veel wordt gebruikt als medicinale plant. Uw fruit is zoals Goji bessen bekend.
Voorkomen en teelt van de gewone wolfberry
De plant, ook wel bekend als gewone wolfsbes, duivelsstreng of Chinese wolfsbes, is een bladverliezende struik die twee tot vier meter hoog wordt.Oorspronkelijk was het Gemeenschappelijke wolfberry uit China, waar het veel wordt gebruikt als medicinale plant, vooral vanwege zijn vruchten. Als zogenaamde neofiet verspreidde de plant zich vervolgens als gecultiveerde plant naar andere delen van de wereld. In Duitsland gedijt hij vooral op hekken of muren, meestal in de buurt van Oost-Duitse steden. Het wordt minder vaak gevonden in West-Duitsland. De plant verdraagt geen bodems die rijk zijn aan zout of verontreinigd zijn met zware metalen.
In de zuidelijke landen wordt de gewone wolfsbes vaak in het wild aangetroffen omdat hij daar vaak werd gebruikt voor het planten van dammen of als sierplant. Ook wel genoemd Gemeenschappelijke wolfberry, Gemeenschappelijke duivelse draad of Chinese wolfberry aangewezen plant is een twee tot vier meter hoog groeiende bladverliezende struik. De stekelige, gebogen takken hebben langwerpige grijsgroene bladeren. De gewone wolfsbes bloeit van juni tot augustus en soms tot september.
Effect en toepassing
Zoals eerder vermeld, wordt de gewone wolfsbes vooral in China als medicinale plant gebruikt. Daar wordt het vaak gebruikt om te koken. De vrucht staat bekend als de gojibes en wordt vaak gekookt of rauw gegeten. De vruchten worden in de zomer en herfst geoogst. Na de oogst worden ze in de zon gedroogd en vervolgens verwerkt. De bladeren van jonge planten worden vaak gebruikt om bladgroenten te bereiden.
In Europa worden vaak vruchtensappen verkocht die zijn gemaakt van de gojibes en die naar verluidt verschillende gezondheidseffecten hebben. De bessen worden bevroren of gedroogd bewaard. De gewone wolfberry wordt ook gebruikt als sierplant of als struik voor damaanplant. Onderzoek heeft aangetoond dat de goji-bessen, net als veel andere soorten fruit en groenten, verschillende positieve gezondheidseffecten hebben.
Een suggestie die tegen het einde van de negentiende eeuw werd gedaan dat de gewone wolfsbes giftig was, is niet bevestigd. De giftigheid van de plant zou afkomstig zijn van het hyoscyamine-gehalte, een giftige alkaloïde. Er werd echter geen hyoscyamine gevonden. Hiervoor bevat de plant belangrijke ingrediënten die van groot gezondheids belang zijn. De ingrediënten zeaxanthine en luteïne zouden belangrijke medicinale effecten hebben.
In het bijzonder wordt gepostuleerd dat extracten van de gewone wolfberry beschermen tegen de vernietiging van de oogzenuw in aanwezigheid van glaucoom. Bovendien zouden de polysacchariden in de plant het immuunsysteem moeten versterken. Volgens sommige onderzoeken zou het waterige extract van gewone wolfsbes een sterk antioxiderende werking hebben. Een werkzaamheid tegen kanker wordt vermoed, maar is nog niet geverifieerd.
In hoeverre goji-bessen ingrediënten bevatten die oxidatieve stress tegengaan en vrije radicalen effectief kunnen onderscheppen, moet nog worden bewezen. Volgens de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA is hier momenteel echter onvoldoende bewijs voor. Aan de andere kant zijn er volgens het Federal Institute for Risk Assessment geen aanwijzingen voor schadelijke effecten van gojibessen.
Hun consumptie met gelijktijdige inname van vitamine K-antagonisten, zoals Marcumar, kan echter het bloedverdunnende effect versterken, zodat hevig bloeden dat moeilijk te stoppen is niet kan worden uitgesloten. Over het algemeen kan echter worden verwacht dat de gunstige medicinale effecten van gewone wolfberry opwegen tegen de voordelen.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
De gewone wolfsbes en vooral de vrucht, de gojibes, zouden genezende effecten hebben tegen vele lichamelijke en psychische aandoeningen. Dit is hoe het regulerende effect van gojibessen op het immuunsysteem werd beschreven. Als gevolg hiervan kunnen ziekten zoals allergieën of auto-immuunziekten met hun hulp met succes worden behandeld. Gojibessen zouden ook een positief effect hebben op de darmflora.
Intestinale revalidatie kan worden ondersteund door ze te nemen. De carotenoïden zeaxanthine en luteïne in de gojibes versterken ook de prestaties van de ogen en beschermen de oogzenuwen tegen vernietiging door glaucoom. Verder bleek dat de bessen ook de bloedsuikerspiegel iets kunnen verlagen, wat zeer interessante perspectieven biedt voor diabetici. Het positieve effect van de vrucht op de bloeddruk is ook beschreven.
Ontstekingsprocessen in het lichaam worden verlicht, zodat de bessen ook kunnen worden gebruikt om kanker te ondersteunen. Bescherming tegen kanker werd vermoed, maar kon nog niet duidelijk worden aangetoond. Omdat gojibessen ook een vullende werking hebben, worden ze onder andere gebruikt in voedingssupplementen. Ze doen hier echter geen wonderen, maar kunnen op lange termijn het eetgedrag helpen veranderen.
De polysacchariden van de gojibessen versterken ook de prestatie van de spieren, waardoor ze erg populair zijn bij sporters. Er zijn zelfs aanwijzingen dat de vrucht ook kan helpen bij psychische problemen. Daarom ondersteunen ze tegenwoordig ook therapieën voor depressie, vermoeidheid en burn-out. De mineralen in de bessen versterken de zenuwen en vergroten het concentratievermogen.
Het aanbrengen van de gojibessen is heel eenvoudig. Goji-sappen, die een hoog fruitgehalte hebben, zijn bijzonder populair. Goji-theeën, goji-capsules en gedroogde of verse gojibessen zijn ook verkrijgbaar in winkels. Over het algemeen hebben de gewone wolfberry en vooral zijn vruchten goede therapeutische, ondersteunende en preventieve effecten.