Het ketogeen dieet is een koolhydraatarm, vetrijk dieet dat veel mensen gebruiken om af te vallen.
Het dieet beperkt koolhydraatrijke voedingsmiddelen zoals granen, brood, zetmeelrijke groenten, fruit en desserts, waardoor uw lichaam in plaats daarvan vet kan verbranden als brandstof.Als u dit eetpatroon volgt, probeer dan uw inname van koolhydraten te beperken tot 20-50 gram per dag en ongeveer 60% van uw dagelijkse calorieën uit vet te halen.
Om dit te bereiken, is het handig om een aantal smakelijke en gemakkelijke ketovriendelijke recepten bij de hand te hebben. Het gebruik van een Instant Pot, een gecombineerde snelkookpan en slowcooker, is een gemakkelijke en snelle manier om keto-gerechten te maken.
Hier zijn 14 keto-recepten die je in een Instant Pot kunt maken.
Ontbijt
1. Instant Pot ontbijtschotel met worst
Aangezien je in een mum van tijd eieren, vlees en kaas bij elkaar kunt gooien, is het ongelooflijk eenvoudig om een keto-ontbijt te maken in de Instant Pot.
Deze ontbijtschotel met worst is klaar in 35 minuten en heeft slechts 4 ingrediënten nodig. Het maakt 6 porties en bevat minder dan 1 gram koolhydraten per portie.
Bovendien zijn eieren een uitstekend voedsel om bij het ontbijt van te genieten. Ze zitten boordevol vullende eiwitten en bieden verschillende voedingsstoffen, waaronder choline, dat van vitaal belang is voor de gezondheid van de hersenen en het zenuwstelsel.
2. Instant Pot sous vide eierhapjes
Als je geen ochtendmens bent of onderweg moet ontbijten, maak dan deze koolhydraatarme eierhapjes in je Instant Pot. Ze zijn vriezervriendelijk en gemakkelijk op te warmen.
Gemaakt met eieren, room, kaas en spek, levert elke hap slechts 1 gram koolhydraten en 11 gram eiwit.
U kunt het recept aanpassen om niet-zetmeelrijke groenten toe te voegen, zoals broccoli of paprika. Dit voegt een goede dosis vitamine C en vezels toe, wat de spijsvertering kan bevorderen.
Lunch
3. Instant Pot cheesy buffalo kipsla wraps
Buffelsaus en kip is een winnende culinaire combinatie, en slawraps zijn een geweldige manier om van dit duo op het keto-dieet te genieten.
Met behulp van de Instant Pot heb je in minder dan 30 minuten perfect gebakken buffelkip. Leg het op de knapperige romaine bladeren en je koolhydraatarme lunch is klaar om te serveren.
Deze kaasachtige buffelkipsla-wraps gebruiken een paar verschillende bronnen van zuivelproducten, die allemaal botopbouwend calcium leveren.
Het recept maakt vier porties, die elk 2 gram netto koolhydraten bevatten. De netto koolhydraten worden berekend door het aantal gram vezels af te trekken van het totale aantal koolhydraten. Ze worden meestal gebruikt om dagelijkse koolhydraten op te tellen bij een keto-dieet.
4. Instant Pot koolhydraatarme taco-soep
Geniet van de beste smaken taco's in soepvorm - zonder de koolhydraatrijke tortilla's.
Koolhydraatarme taco-soep is gemaakt met rundergehakt, roomkaas en room, waardoor het een vullende, keto-vriendelijke lunchoptie is. Het heeft zelfs wat groenten in de vorm van in blokjes gesneden tomaten en chilipepers.
Het maken van tacosoep in de Instant Pot verkort de kooktijd en levert genoeg op voor het hele gezin. Elke portie bevat 7 gram netto koolhydraten.
Bovendien bevat rundvlees een overvloed aan voedingsstoffen, waaronder vitamine B12, dat een gezond zenuwstelsel ondersteunt.
5. Low carb Instant Pot loempia kommen
Als je van loempia's houdt, probeer dan gedeconstrueerde loempia's in een kom in de Instant Pot. Ze hebben vergelijkbare smaken, maar zijn niet gefrituurd. Bovendien passen ze in een keto-dieet.
Deze low carb Instant Pot loempia-kommen kunnen van tevoren worden gemaakt voor gemakkelijke lunches gedurende de week, waarbij elke kom slechts 8 gram netto koolhydraten bevat.
Dit recept zit ook boordevol groenten, waaronder kool, wortels, champignons en groene uien, die allemaal vezels bevatten. Meer vezels eten kan constipatie helpen verminderen, een veel voorkomende bijwerking van het keto-dieet.
6. Knoflook garnalen scampi's met bloemkoolrijst
Proef de smaken van scampi's met garnalen in deze koolhydraatarme vertolking, die wordt geserveerd met bloemkoolrijst in plaats van pasta.
Het recept komt van de Instant Pot-website en heeft een korte voorbereidingstijd. Met ingrediënten als witte wijn, knoflook en citroensap is het smaakvol en ketovriendelijk. Elke portie bevat 7 gram netto koolhydraten.
Garnalen zijn een voedzame magere proteïne die geweldig is om te gebruiken in keto-maaltijden. Het bevat gezonde vetten en is een goede bron van selenium, een essentieel mineraal dat je lichaam beschermt tegen oxidatieve schade die anders kan bijdragen aan ziekten.
Diner
7. Instant Pot citroen-dille zalm en asperges
Vis is een gezonde eiwitbron om van te genieten in het keto-dieet, en de Instant Pot kan de meeste soorten vis binnen enkele minuten koken.
Met slechts 10 minuten kooktijd is dit keto-vriendelijke recept voor zalm en asperges zeker een winnende maaltijd op drukke avonden. Het levert 4 porties op, elk met 5 gram totale koolhydraten en 3 gram netto koolhydraten.
Meer zalm eten heeft ook voordelen voor de gezondheid. Zalm is rijk aan eiwitten, vitamines, mineralen en omega 3-vetzuren die hartaandoeningen kunnen helpen voorkomen.
8. Instant Pot kip en champignons
Romige kip en champignons is een geruststellende en bevredigende maaltijd en kan met behulp van de Instant Pot in slechts 30 minuten op tafel staan.
De ingrediënten in deze Instant Pot kip- en champignonsmaaltijd zijn eenvoudig maar heerlijk - en arm aan koolhydraten. Het recept maakt 6 porties, ideaal voor het voeden van het hele gezin, en elke portie bevat minder dan 3 gram koolhydraten.
Bovendien leveren paddenstoelen belangrijke voedingsstoffen, waaronder B-vitamines die helpen bij het energiemetabolisme in uw lichaam. Ze bevatten ook verschillende heilzame verbindingen die mogelijk beschermen tegen kanker en andere ziekten.
9. Keto-stoofvlees
Stoofvlees is meestal een tijdrovend gerecht, maar met de Instant Pot kun je in ongeveer een uur een ketovriendelijk gebraad bereiden.
Dit keto-stoofvlees heeft een malse runderkop, die rijk is aan vet en eiwitten, gecombineerd met een verscheidenheid aan niet-zetmeelrijke groenten. Het recept levert 8 porties op, die elk slechts 3 gram netto koolhydraten bevatten.
De groenten - courgette, bloemkool, uien, selderij en paprika - leveren vezels, vitamines en mineralen. Radijzen, die verbindingen bevatten die antidiabetische effecten kunnen hebben, nemen de plaats in van aardappelen.
10. Instant Pot zure room varkenskarbonades
De Instant Pot maakt het ongelooflijk eenvoudig om in een mum van tijd perfecte karbonades te bereiden.
Dat is een van de redenen waarom deze karbonades met zure room een geweldige optie zijn voor een snel diner op drukke avonden. Zure room draagt bij aan extra vet en een pittige, romige smaak, waardoor de netto koolhydraten op 5 gram per portie blijven.
Varkensvlees is niet alleen een uitstekende bron van eiwitten, het bevat ook een verscheidenheid aan micronutriënten. Het is een van de beste voedingsbronnen van thiamine, een in water oplosbare vitamine B die nodig is om energie uit voedsel te halen.
Snacks en desserts
11. Keto Instant Pot bosbessenmuffins
Hoewel snacks vaak worden geassocieerd met koolhydraten, kun je nog steeds genieten van heerlijke snacks tijdens een keto-dieet.
Deze Instant Pot bosbessenmuffins gebruiken kokosmeel en erythritol, een suikeralcohol die wordt afgetrokken van het totale vezelgehalte, om het koolhydraatgehalte laag te houden. Elke muffin bevat slechts 2 gram netto koolhydraten, waardoor ze een perfecte keto-traktatie zijn om tussen de maaltijden door te genieten.
Bosbessen zijn een van de weinige ketovriendelijke fruitsoorten, mits je ze in kleine porties eet. Bovendien is het eten van bosbessen gekoppeld aan een verminderd risico op hartaandoeningen en diabetes type 2.
12. Instant Pot keto spinazie artisjokkendip
Spinazie-artisjokkendip wordt meestal gemaakt met ingrediënten met een hoog vetgehalte en met een paar aanpassingen past het in een keto-eetplan.
Artisjokken bevatten een overvloed aan gezondheidsbevorderende stoffen die bekend staan als polyfenolen, die kunnen helpen beschermen tegen hartaandoeningen.
Instant Pot spinazie artisjokkendip duurt slechts 25 minuten om te bereiden en levert 10 porties op, die elk 6 gram netto koolhydraten bevatten. Serveer deze dip met koolhydraatarme groenten, zoals bloemkoolroosjes.
13. Instant Pot keto-cheesecake
Als je het keto-dieet volgt, kun je nog steeds je cake hebben en deze ook opeten.
Instant Pot-cheesecake, gemaakt met vetrijke, ketovriendelijke ingrediënten, is een decadente zoete traktatie. Het is moeilijk te geloven dat elke plak slechts 8 gram netto koolhydraten bevat.
Hoewel dit recept met mate moet worden genoten, heeft het nog steeds enige voedingswaarde. De zuivelproducten dragen calcium, kalium en vitamine A bij.
Brood
14. Instant Pot keto Engelse muffin
De keto-vriendelijke Instant Pot-mogelijkheden houden niet op bij maaltijden en snacks, want je kunt deze multicooker ook gebruiken om keto-vriendelijk brood te maken.
Deze keto Engelse muffins zijn gemaakt met roomkaas, boter, eieren, kokosmeel, Parmezaanse kaas en kruiden. Elke muffin heeft ongeveer 4 gram netto koolhydraten.
Om een voedzame maaltijd of snack te maken, bedek je een muffin met gebroken avocado en hardgekookte eieren. De avocado levert hart-gezonde vetten en vezels, terwijl de eieren zorgen voor bevredigende eiwitten.
het komt neer op
De Instant Pot kan ongelooflijk handig zijn bij het volgen van een keto-dieet. Je kunt het gebruiken om een verscheidenheid aan ketovriendelijke maaltijden te maken die gemakkelijk te bereiden en lekker zijn.
Zorg ervoor dat je deze lijst raadpleegt wanneer je een idee nodig hebt voor een keto-maaltijd of snack om in je instant-pot te maken.
.jpg)
