Van de Affodill is een eenzaadlobbige plant waarvan er ongeveer 20 soorten zijn. Hij kan meer dan een meter hoog worden en vindt overal een geschikte plek. Of het nu in het hooggebergte of aan de kust is, de plant maakt indruk met zijn lange levensduur. Omdat de Affodill licht giftig is, wordt intern gebruik niet aanbevolen. De plant staat in Europa onder natuurbescherming.
Voorkomen en teelt van de Affodill
De affodill, die voornamelijk afkomstig is uit het Middellandse Zeegebied, is een asperge-achtige plant die behoort tot de grasbomenfamilie.Vooral afkomstig uit het Middellandse Zeegebied Affodill het is een asperge-achtige plant die tot de grasboomfamilie behoort. De plant is vooral gemakkelijk te herkennen aan de grootte, die kan oplopen tot wel een meter. De Affodill geeft over het algemeen de voorkeur aan kalkrijke bodems in de bergen om te gedijen. Hij vindt hete en droge zomermaanden niet erg, want hij overleeft ze goed.
Omdat de Affodill zeer harde bladeren heeft en wordt vermeden door vee, komt hij ook in grote aantallen voor op zwaar begraasde weilanden. De zeer gezellige Affodill vormt groepen die hele weilanden kunnen vullen. Bijen en de endemische Canarische aardhommel vliegen naar hen toe, vooral in de winter. Omdat de plant licht giftig is, is hij echter niet geschikt als voederplant.
Met volle zon en leemachtige zandgrond kan de meerjarige kruidachtige plant een levensduur hebben van tien jaar. Hij kan een tot twee meter hoog worden en een wortelstok vormen. Dit beschrijft een stengelassysteem dat ondergronds of net boven de grond groeit. De bloeiwijze van de affodill is grotendeels vertakt. De lange en smalle schutbladen zijn wit of zelden bleekroze. De sterke bloemen groeien als druiven langs de uiteinden van de stengel.
De stengels lopen net uit. De bloeitijd van de bolvormige, drievoudige capsulevrucht, die ongeveer 10 tot 15 millimeter lang is, is van mei tot augustus. In de zomer verschijnen er eivormige capsules met de zaden op de witte bloemen van de plant. Tegen het einde van de zomer sterven de bovengrondse delen van de plant af en drogen de capsules geleidelijk uit, waardoor ze op een gegeven moment openbarsten en de zaden loslaten. Knollen worden ondergronds gevormd om de zomerperiode te overleven. Over het algemeen is de affodill gemakkelijk te verzorgen en wordt hij zelden aangevallen door ongedierte.
Effect en toepassing
In de oudheid werden de zetmeelrijke knollen van de plant gegeten en vóór de introductie van de graanteelt waren ze een belangrijke voedselbron voor de pre-Griekse stammen. Om de bittere substanties te verwijderen, werden ze gekookt of geroosterd. Ze zouden ook zijn gebruikt voor het bakken van brood gemengd met graan.
De Affodill wordt ook op andere gebieden gebruikt: De Affodill is geschikt voor de Alpinum, voor vaste planten borders of voor grote rotstuinen. Hij komt het best tot zijn recht als solitair, bijvoorbeeld als grote witbloeiende plant voor een conifeer of andere donkere achtergrond. Het kan ook als een kleine groep op een zandbed worden geplant. De Affodill wordt in deze gevallen als sierplant gebruikt.
De plant is ook geschikt als losse eyecatcher in een rotstuin of in combinatie met lavendel of kruiden zoals rozemarijn, salie en tijm. Deze ongecompliceerde plant gedijt goed zonder water geven en bemesten. Overeenkomstige zaden zijn verkrijgbaar in winkels. De Affodill is doorgaans wintervast en heeft alleen bescherming nodig op een onbeschermde plaats of bij strenge vorst.
In de zomermaanden, als de bladeren verdorren, voedt de plant zich met het vocht dat het heeft verzameld in de verdikte wortels, maar de bloemstengels staan nog steeds rechtop. Snoei moet in het voorjaar worden gedaan. In de industriële sector worden de actieve ingrediënten van de wortel gebruikt om alcohol te winnen en om lijm te maken. Van de verdorde stengels worden ook mooie windmolens gemaakt.
Op het eiland Corsica worden de bloemen met de stelen op Allerheiligen afgesneden en vervolgens gedrenkt in olijfolie om ze rond de graven aan te steken. In de oudheid werd de affodilla beschouwd als een treurplant en het is ook een populaire begraafplaatsplant in Zuid-Europa. De bewaarwortel wordt geroosterd en gemengd, bijvoorbeeld met vijgen, een ideaal voer.
Belang voor gezondheid, behandeling en preventie
Het gebruik ervan als medicinale plant is ook altijd van groot belang geweest. Het medicinale gebruik in de volksgeneeskunde vindt de wortel in gedroogde toestand. Het bevat hydroxyantraceenderivaten, bijvoorbeeld asfodeline, lipiden, triterpenen, slijmstoffen en fytosterolen. De verse wortels hebben een scherpe smaak en worden verkregen door ze uit wilde bronnen te halen.
De gekookte wortels van de affodill helpen bij spijsverteringsstoornissen en maagzweren. Omdat de plant vanwege zijn giftigheid als voedsel moet worden vermeden, kan hij eerder een theemengsel aanvullen. Een zorgvuldige dosering is in ieder geval erg belangrijk. Bovendien kunnen de geplette knollen worden gebruikt om een pasta voor een envelop te maken, die uitwendig helpt bij huidproblemen, ontstekingen en zweren.
De gedroogde wortels worden ook gebruikt tegen het vasthouden van water. Affodill heeft verschillende therapeutische eigenschappen: drainerend, diuretisch en stimulerend voor de nieren. Vanwege de geringe toxiciteit van de Affodill moet deze echter met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt. Inwendig gebruik moet worden vermeden en in plaats daarvan moeten andere medicinale kruiden worden gebruikt.