Van de paardebloem (Taraxacum officinale) is een familie van madeliefjes. De felgele bloemen behoren tot de eerste bloemen in het voorjaar en zijn daarom belangrijk voedsel voor bijen, maar ook een lust voor het oog voor wandelaars. De plant bevat een wit melkachtig sap en heeft een lange, sterke penwortel. De actieve ingrediënten van de plant stimuleren de spijsvertering, hebben een sterk diuretisch effect, versterken de maag en versterken ook de lever.
Voorkomen en teelt van paardebloemen
In de natuurgeneeskunde worden de bloemen, de bladeren en de wortels gebruikt.paardebloem heeft als voordeel dat je het niet echt hoeft te kweken omdat het vanzelf groeit. Als de plant is vervaagd, drijft de wind de zaden als lichte paraplu's van de zogenaamde paardebloemen snel alle kanten op en naar nieuwe locaties voor deze plant, tot grote ergernis van liefhebbers van goed onderhouden tuinen en groene ruimtes.
De Duitse naam "Löwenzahn" zou zijn bedacht vanwege de vorm van het blad, de zaagvormige randen met puntige, ongelijke tanden werden geïnterpreteerd als een leeuwenbeet. In de natuurgeneeskunde worden de bloemen, de bladeren en de wortels gebruikt.
Toepassing en gebruik
De paardebloem tegen vermoeidheid in de lente, allergieën, koorts, reuma en verlies van eetlust. Als lentekuur worden jonge paardenbloembladeren toegevoegd aan salades en geven ze een sterke smaak.
Of je kunt de hele plant oogsten, de wortels schoonmaken en alle delen als salade gebruiken. Volgens de volksgeneeskunde zijn lichaam en geest na een cursus van 6 weken weer puur. Als uitwendig gebruik tegen wratten zegt een oud huismiddeltje dat je de wrat elke dag met de paardenbloemmelk kunt deppen en laat uitdrogen.
Hier zijn wat suggesties. Eerst de paardebloembloemen: ze bevatten bittere stoffen, vitamine A en C, minerale en etherische oliën. Er zijn talloze recepten om de bloesems te verwerken, bijvoorbeeld als paardenbloembloesemhoning, die kinderen ook met enthousiasme kunnen maken. Hiervoor verzamel je ongeveer 140 tot 150 ontkleurde paardenbloembloesems voor ongeveer 1 l honing, je hebt 1,5 l water en het sap van een citroen nodig.
(De gele bloemen worden met een ruk uit de kelkschelp getrokken met duim en wijsvinger) Breng water en bloemen aan de kook en laat ze 30 minuten sudderen, een beetje afkoelen en zeef ze dan. Voeg 1 ½ kg suiker en het sap van een citroen toe aan het sap, roer de ingrediënten erdoor en laat het een uur sudderen. Niet te lang, want het frisse aroma van de paardebloembloesems moet behouden blijven. De siroop of honing moet stroperig uit de lepel lopen.
Paardebloembloesems kunt u zelf drogen of in de apotheek en drogisterij krijgen. De thee helpt bij galklachten en geeft pijnverlichting bij reuma.
Een voorjaarsregime voor volwassenen is het eten van paardenbloemstengels. Hiervoor moet u dagelijks tot tien verse stengels van bloeiende planten rauw eten en er voorzichtig op kauwen. Deze kuur zou twee weken moeten duren, tijdens de kuur zouden mensen die uitgeput en moe zijn, een snel ontwaken van de geesten moeten ervaren.
Betekenis voor gezondheid, behandeling en preventie
De wortel van de paardebloem heeft uitgebreide genezende effecten, dus toepassingen kunnen pijn verlichten, hoest verlichten, gal en diuretisch effect hebben, slijm losmaken, de lever en de spijsvertering stimuleren en ook ontspannen.
De bitterstoffen stimuleren de aanmaak van spijsverteringssappen en dus ook de aanmaak van speeksel. Je krijgt honger en eetlust. Iedereen die lijdt aan een slechte spijsvertering, gas en brandend maagzuur, en er zijn niet weinig mensen, kan ook zichzelf helpen met extracten van paardenbloemwortel en paardenbloemkruiden. Innemen voor een maaltijd kan de symptomen voorkomen. In het geval van urineweginfecties worden extracten van de paardenbloemwortel, ook in combinatie met brandnetelkruid, aanbevolen voor het doorspoelen van de urinewegen. De paardenbloem heeft hier een spoelend en drainerend effect.
Voor problemen met een droge huid, die het gevolg kunnen zijn van koude wind, droge lucht of veelvuldig baden en wassen, helpt paardenbloemwortel als geperst sap ook. De elasticiteit van de huid wordt verhoogd, een gezonde huid en haar zijn het resultaat van een dergelijke toepassing.
Heeft u geen tijd om de paardenbloem zelf te halen, dan kunt u deze natuurlijk ook in gedroogde vorm of als kant-en-klaar preparaat kopen.