Hennep - als het om deze plant gaat, denkt een groot deel van de bevolking aan hasj, joints of de bong. Hennep wordt algemeen beschouwd als een medicijn waarvan je niet meteen verslaafd raakt, zoals synthetische stoffen zoals crystal meth. Maar juist zijn karakter als gateway-medicijn heeft hennep een negatief imago gegeven. Dit gaat voorbij aan het feit dat hennep ook vanuit heel verschillende gezichtspunten positieve eigenschappen kan hebben. Voorbeeld: volgens berichten in de media - zoals Der Spiegel - worden de meeste voorschriften voor hennep in Duitsland nu op recept goedgekeurd.
Ingrediënten: wat zit er in hennepolie?
De actieve ingrediënten geven pijnpatiënten bijvoorbeeld een hogere kwaliteit van leven. De legalisatie van hennep wordt niet alleen regelmatig besproken in Duitsland. In de Verenigde Staten hebben sommige staten de legale verkoop van cannabisproducten nu toegestaan. Volgens Focus durfde Californië onlangs deze stap te zetten. In hennep zit echter niet alleen de bedwelmende THC, zoals duidelijk wordt bij het kijken naar de andere stoffen. De zaden van de hennepplant zorgen voor een hoogwaardige olie met ingrediënten waarvan de geneeskunde de laatste jaren ook bewust is geworden. Heeft de hennepolie een positief effect op de gezondheid?
Hennep is eigenlijk een nuttig gewas dat in vroegere eeuwen een veel grotere rol speelde in de landbouw. Industriële hennep (niet te verwarren met Indiase hennep) werd in de oudheid al gekweekt om bijvoorbeeld touwen van de vezels te maken. Omdat de vezels geschikt waren voor de productie van robuuste stoffen, werd hennep door de eeuwen heen keer op keer gebruikt voor touwen of voor de productie van canvas. In veel landen verboden na de Tweede Wereldoorlog, worden de positieve effecten steeds meer "herontdekt".
Hierdoor beleven niet alleen de vezels een comeback. Hennepolie is nu ook te vinden in veel reformwinkels en drogisterijen. Wat zit er eigenlijk in een theelepel hennepolie?
In de organische chemie wordt hennepolie toegewezen aan vette oliën. Dit zijn esters van glycerine die verschillende vetzuren bevatten (alifatische monocarbonzuren). De term vette oliën werd geïntroduceerd om onderscheid te maken tussen vetten die stollen bij kamertemperatuur. Wat betreft de ingrediënten: een groot deel van de inhoud bestaat uit onverzadigde vetzuren. Van bijzonder belang zijn hier:
- Linolzuur
- Alfa linoleenzuur
- Omega-n-vetzuren
- Gamma-linoleenzuur
Een positief effect van de hennepolie is het relatief hoge gehalte aan omega-6-vetzuren. Dit komt veel minder vaak voor in veel andere eetbare oliën.
De productie van de olie maakt niet alleen de vetzuren los van de zaden van de hennep. In de olie kunnen ook verschillende andere stoffen worden aangetroffen. In hennepolie zit ook het volgende:
- Carotenoïden
- Fytosterolen
- Tocoferolen
- Vitaminen (zoals vitamine E)
Deze ingrediënten zijn mede verantwoordelijk voor de bijzondere effecten van hennepolie. Overigens wordt de smaak omschreven als nootachtig en vormt daarmee een zeer positieve aanvulling op een grote verscheidenheid aan gerechten.
| Tip: Oliën die koudgeperst zijn, worden als van bijzonder hoge kwaliteit beschouwd. Deze zijn te herkennen aan hun groengele kleur. Als de kleur van de olie nogal donkergroen is, is het waarschijnlijk een warmgeperste hennepolie, waarin mogelijk enkele waardevolle ingrediënten verloren zijn gegaan. |
Effecten op de gezondheid
Weten welke ingrediënten er in hennepolie zitten, is één ding. De vraag rijst welke positieve effecten de olie in de praktijk kan ontwikkelen. Tegen deze achtergrond kunnen in principe twee toepassingsgebieden worden onderscheiden: gebruik in de keuken en als medisch / cosmetisch product. Waarom dit onderscheid?
Door het speciale gehalte aan omega-n-vetzuren is het een hoogwaardige eetbare olie die in de keuken kan worden gebruikt als uitstekende olie voor salades of dressings en dipsauzen. Waarschuwing: hennepolie heeft een laag rookpunt en kan daarom niet worden gebruikt om te frituren of als frituurolie.
De stoffen in hennepolie zoals tocoferolen of fytosterolen hebben een positief effect op het cholesterolgehalte en kunnen ontstekingen voorkomen. Helaas bleef dit potentieel lange tijd ongebruikt - juist vanwege het verbod op hennepteelt. Ook is aangetoond dat sommige vetzuren - zoals linolzuur - ook een positief effect kunnen hebben op ontstekingen. Hierdoor is de olie geschikt voor een natuurlijke behandeling van diverse huidaandoeningen. Vooral omdat gamma-linolzuur een aantal bijzondere eigenschappen te bieden heeft.
Toepassingen van hennepolie
De toepassingen voor hennepolie zijn tegenwoordig divers. De focus ligt op verschillende ziekten die met de olie worden behandeld om verlichting te ervaren. Vanwege de ontstekingsremmende stoffen in de olie wordt hennepolie vaak uitwendig op de huid gebruikt. Hier kan de olie puur worden aangebracht of verwerkt in verschillende verzorgingsproducten.
Hennepolie zou bijvoorbeeld een positief effect hebben op neurodermitis. Hun oorsprong wordt nog steeds niet volledig begrepen. Voor getroffenen is de huidziekte echter een behoorlijke hinder. Hier spelen bijvoorbeeld linolzuren een rol.
De olie kan ook gebruikt worden vanwege de fytosterolen, die zoals gezegd een verlagend effect hebben op het cholesterolgehalte. Gamma-linolzuur heeft ook enkele interessante effecten. Deze verbinding zou hormonale onevenwichtigheden helpen verlichten. Dit laatste komt bijvoorbeeld voor tijdens de menopauze of bij PMS. Tegelijkertijd schrijven studies enkele positieve effecten op de bloeddruk toe aan de stof.
Conclusie: hennepolie heeft kracht
Cannabis of marihuana - Hennep staat nog steeds vooral bekend om zijn gebruik als medicijn. De plant werd lange tijd gebruikt als robuuste ondergrond voor canvas en touwen. En mensen hadden relatief vroeg moeten beseffen dat een olie kan worden verkregen uit de zaden van de plant.
Hennepolie maakt al enkele jaren een comeback. Oude voedingsmiddelen worden herontdekt, gedreven door de behoefte van een groeiende groep consumenten om gezond te eten. Hennepolie is niet alleen een interessant alternatief voor de bekende eetbare oliën vanwege het gehalte aan verschillende vetzuren.
Hennepzaadolie heeft ook enkele andere geweldige eigenschappen. Ontstekingsremmende middelen kunnen worden gebruikt bij huidaandoeningen. En van sommige ingrediënten wordt zelfs gezegd dat ze een positief effect hebben op de bloeddruk. Hennepolie heeft dus veel kracht - en zou misschien vaker in de winkelwagen moeten belanden.
.jpg)
.jpg)
