Elk jaar komt Kerstmis - en daarmee ook de voorbereidingen voor het festival. Er worden cadeautjes verkregen en koekjes gebakken, het huis is feestelijk versierd. Advent is gevuld met hectische activiteit en onrust. Het menu voor de feestdagen staat vast, de ingrediënten moeten gekocht worden, alles moet perfect zijn voor het festival en altijd met het gespleten gevoel wat betreft de culinaire tradities. U kunt de Geniet van de gulzigheid van de vakantieals u een paar dingen ter harte neemt.
Ontspan in de stressvolle kerstperiode!
In de stressvolle kerstperiode is er geen ruimte voor reflectie en innerlijke contemplatie. Dat trekt aan de zenuwen, en je voelt je snel overweldigd. Tijdens de feestdagen zijn de krachtreserves meestal volledig uitgeput en zijn meningsverschillen en ruzies in het gezin onvermijdelijk. Om dit te voorkomen, moet u voldoende tijd nemen om te ontspannen.
Dit is natuurlijk niet gemakkelijk, want de to-do-lijst is lang. Maar niet elk punt op de lijst hoeft te worden uitgewerkt. Het is veel belangrijker om elke dag een persoonlijke pauze in te lassen, om een klein eiland voor jezelf te creëren, waar het dagelijkse leven en de voorbereidingen voor de festiviteiten geen toegang toe hebben. Een kopje koffie of thee op de bank, een goed boek, een bezoek aan de bioscoop, een wandeling, een massage, een sauna of een ontmoeting met vrienden helpt sommige mensen om een beetje uit te rusten.
Anderen luisteren naar muziek, mediteren of sporten, waardoor hun stressniveau wordt verlaagd. Dit spaart niet alleen de zenuwen, het lichaam is ook zo goed voorbereid op Kerstmis, want de vakantie en het bijbehorende feesten vragen er maximale prestatie van.
Vijf tips om een opgeblazen gevoel te voorkomen
Kerstmis is de tijd van culinaire hoogstandjes. Koekjes, peperkoek, stollen, maar ook hartige braadstukken en natuurlijk de bekende kerstgans zijn heerlijk, maar ook calorierijke verleidingen die zwaar op de maag liggen en ook op de weegschaal voelbaar zijn. De volgende vijf tips kunnen helpen om het gevoel van volheid te voorkomen:
- 1. Combineer fruit en snoep
Een uitgebalanceerd dieet, rijk aan vitamines, is vooral belangrijk met Kerstmis. Zodat niet alleen snoep wordt geconsumeerd, moet ook fruit op het menu staan. Dit is heel goed te combineren met snoep. Naast de verplichte koekjes, kan er ook een kom met mandarijnen, sinaasappels, ananas, kiwi's of appels worden geserveerd voor de middagkoffie.
Appels bevatten pectine, een vezel die onverteerbaar is voor het menselijk organisme. Op deze manier wordt de stofwisseling gestimuleerd. Dit is een belangrijke factor, zeker als de maag vooral met Kerstmis wordt gevoed met moeilijk verteerbaar voedsel. Appels bevatten naast pectines ook veel vitamine C, mineralen en sporenelementen die het immuunsysteem versterken.
Naast vitamine C zijn mandarijnen en sinaasappels rijk aan vezels die ontgifting bevorderen. De citrusvruchten kunnen ook helpen het cholesterolgehalte te verlagen. Naast vitamine A, B en C bevatten ananas en kiwi's veel mineralen en sporenelementen. Daarnaast zijn ze rijk aan enzymen die de eiwitvertering stimuleren en de vetverbranding ondersteunen.
- 2. Kaneelthee tegen de snack hyper
Koekjes, stollen en peperkoek horen net zo goed bij Kerstmis als cadeaus. Het is natuurlijk moeilijk om pal te staan en de snackhyper te weerstaan. Om de verleiding te vermijden om te veel snoep te eten, kan een kopje kaneelthee per dag helpen.
Kaneel is een specerij die oorspronkelijk uit Sri Lanka komt en in de oudheid vaak werd gebruikt vanwege zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen. Kaneel is lekker en heeft veel positieve eigenschappen. Het versterkt het immuunsysteem omdat het rijk is aan vitamine B1 en C, evenals ijzer, magnesium en calcium. De specerij heeft een antiseptische, ontstekingsremmende en pijnstillende werking.
Het kan het cholesterol verlagen en diabetes tegengaan. Kaneel bevat vezels en het eigen thermogene effect stimuleert de vetverbranding. Dit kan het verlangen naar snoep verminderen. In plaats van nog een plak stol af te snijden, is het beter om te genieten van een kopje kaneelthee.
- 3. Vis in plaats van frituren
De meeste gezinnen hebben met kerst de verplichte gans op tafel. Maar het hoeft niet altijd een weelderige geroosterde gans te zijn die zwaar op de maag ligt. Een lichter, maar daarom niet minder lekker alternatief is vis. Het is niet weg te denken uit de mediterrane keuken en daar is een reden voor. Omdat vis een leverancier is van veel belangrijke mineralen en sporenelementen.
Het is rijk aan jodium, vitamine A, D en veel B-vitamines. Daarnaast bevat vis belangrijke verzadigde vetzuren, vooral de omega-3-vetzuren, die het hart en de bloedsomloop beschermen en zo de kans op een hartaanval of beroerte verkleinen. Vis bevat ook een zeer laag cholesterolgehalte. Vooral zalm, karper, paling, makreel en forel zijn in dit land populair. Gebakken, gestoomd of gekookt, vis is een heel goed alternatief voor fondue of gebraden gans.
- 4. Sla een maaltijd over
De kerstvakantie is pure stress voor maag en darmen. Maar ze hoeven niet te ontaarden in een eetmarathon. Ontbijt, lunch, middagkoffie en diner - gedurende meerdere dagen - betekenen zwaar werk voor het spijsverteringskanaal, omdat er vaak niet genoeg tijd is om het voedsel te verteren.
Idealiter zouden er echter enkele uren tussen de maaltijden moeten zitten. Het lichaam gebruikt deze tijd om voedsel te verteren en vet te verbranden. Als hij echter constant van "voedsel" wordt voorzien, loopt dit systeem uit de hand. Daarom moet worden overwogen of men misschien zonder lunch of middagkoffie kan.
- 5. Rauwe groenten in plaats van rode kool
Rode kool is een populair bijgerecht bij kerstgans. De groenten bevatten vitamine C, selenium, foliumzuur en kalium en bevatten ook nog eens heel weinig calorieën. Niet alleen gekookt, maar ook rauw is het een gezond genoegen. Een salade van rode kool is een licht en smakelijk alternatief en kan gecombineerd worden met appels of peren.
Maar ook andere soorten groenten kunnen als rauwkost geserveerd worden. Wortelen of selderij kunnen bijvoorbeeld in reepjes worden gesneden en met dipsauzen worden geserveerd. Een kleurrijke saladeplaat levert veel belangrijke vitamines, is een gezond bijgerecht en kan zelfs de hoofdmaaltijd zijn.
Beweging tegen vakantieluiheid
De kerstvakantie hoeft geen calorieval te zijn. De suggesties die hier worden genoemd, laten zien dat het mogelijk is om een gezond en uitgebalanceerd dieet te garanderen en zelfs tijdens de feestdagen niet aan te komen. Dit alles is echter maar half zo effectief als de enige beweging is om van de eettafel naar de bank en weer terug te lopen.
Door voldoende lichaamsbeweging te krijgen, stimuleert u ook uw metabolisme. Iedereen die een sportprogramma in het dagelijks leven voltooit, moet dit tijdens Kerstmis voortzetten. Maar het hoeft niet per se door het park te joggen of naar de sportschool te gaan. Schaatsen of een lange wandeling kunnen ook de traagheid van de vakantie tegengaan.
.jpg)
.jpg)
