Vitamine C-tekort

Vitamine C is essentieel voor het behoud van een goede gezondheid. Het versterkt het immuunsysteem, schakelt vrije radicalen uit en is betrokken bij de ontwikkeling van bindweefsel. Omdat het menselijk lichaam deze vitamine niet alleen kan produceren of effectief opslaan, komt het snel op Vitamine C-tekort.

Wat is een vitamine C-tekort?

Net zo Vitamine C-tekort Zoals de naam suggereert, duidt het op een onvoldoende hoeveelheid ascorbinezuur in het lichaam. Deficiëntieverschijnselen veroorzaken verschillende klachten, die zich kunnen uiten in verschillende symptomen. Deze kunnen vaak niet direct aan een defect worden toegewezen en kunnen erg onspecifiek zijn. Omdat vitamine C bij veel processen in het menselijk lichaam betrokken is, kan een permanent tekort tot verschillende ziekten leiden. Vaak wordt de algehele conditie verstoord door een dergelijk tekort.

Enerzijds is vitamine C betrokken bij de hormoonsynthese, maar anderzijds bevordert het ook de opname van ijzer in de dunne darm. Het bindt ook zware metalen zoals nikkel, lood en cadmium. Het verhoogt de afweer van het lichaam en versterkt botten en spieren. In tegenstelling tot een overdosis van veel andere vitamines, veroorzaakt een overdosis vitamine C geen ongemak in het lichaam. Zolang het via voedsel wordt toegediend en niet via afzonderlijke preparaten, zijn er geen bijwerkingen te vrezen.

Overtollige vitamine C wordt in de regel via de urine uitgescheiden. Het is oplosbaar in water. Voedingssupplementen kunnen door hun uitdrogende werking problemen veroorzaken in het spijsverteringskanaal. Ze mogen alleen in extreme noodsituaties worden ingenomen en mogen niet de dagelijkse portie fruit en groenten vervangen.

oorzaken

De belangrijkste oorzaken van een vitamine C-tekort zijn de onvoldoende opname van de vitamine uit de voeding. Ook een passende levensstijl kan een belangrijke bijdrage leveren. Roken, orale anticonceptiva en de inname van acetylsalicylzuur (aspirine) bevorderen ook vitaminegebrek. Antibiotica hebben een vergelijkbaar effect. De reden hiervoor is een lagere opnamecapaciteit van het lichaam toen de opname aanvankelijk voldoende was.

Hij kan de vitamine niet meer uit de voeding opnemen en geeft deze onverwerkt weer uit. Daarom wordt met name rokers aangeraden om 50 procent meer vitamine C in te nemen om deficiëntieverschijnselen te voorkomen. Het lijkt op verschillende ziekten. Met name gastro-intestinale aandoeningen kunnen de opnamecapaciteit van het lichaam verminderen.

Vers fruit is een van de belangrijkste leveranciers van vitamine C. Vooral citrusvruchten en bessen hebben een hoog gehalte aan vitamine C. Paprika en diverse koolsoorten helpen ook om de dagelijkse behoeften in evenwicht te brengen. De Duitse voedingsvereniging raadt volwassenen ongeveer 100 milligram vitamine C per dag aan. Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, hebben ook een hogere behoefte, die tussen de 110 en 150 milligram ligt.

Symptomen, kwalen en tekenen

De tekenen van een vitamine C-tekort kunnen variëren. Een hoge gevoeligheid voor infecties komt vaak voor omdat het immuunsysteem slechter werkt. Maar ook vermoeidheid, gebrek aan concentratie en verkoudheidssymptomen zoals pijn in de ledematen en gewrichten zijn niet ongewoon. Het vermogen van het lichaam om wonden te genezen kan verminderd zijn, wat vaak het risico op bloedingen vergroot.

Op deze manier ontwikkelen hematomen zich sneller. Bovendien kan de huid van de getroffen persoon ruw, droog en schilferig zijn. Afhankelijk van de duur en ernst van de tekortkoming is het ook mogelijk om de tanden los te maken. Niet alle symptomen van vitamine C-tekort zijn duidelijk. Er zijn nog meer niet-specifieke klachten mogelijk, die in de regel niet eenduidig ​​kunnen worden toegewezen. Vaak is bij een vitamine C-tekort de algemene toestand verstoord. De getroffenen voelen zich zwak, ziek en uitgeput.

Bovendien bleken mensen met een vitamine C-tekort een bovengemiddelde frequentie van depressie te hebben. Een arts moet worden geraadpleegd, vooral als er veelvuldige bloeding van de slijmvliezen is, vooral van het tandvlees.

Diagnose en ziekteverloop

Hij zal meestal vragen stellen over de levensstijl van de patiënt en eerdere ziektes. Het interviewen van de patiënt (anamnese) gaat vooraf aan het onderzoek. Hoe meer uitgesproken de symptomen, hoe sneller de arts kan concluderen dat er een mogelijk tekort is. De diagnose wordt gesteld door bloed af te nemen.

In het laboratorium wordt het bloed van de patiënt gecontroleerd op deficiëntieverschijnselen. Op deze manier kan een duidelijke diagnose worden gesteld. In het volgende zal de arts, indien nodig, verdere onderzoeken starten om de ziekten uit te sluiten die het tekort veroorzaken.

Complicaties

Een tekort aan vitamine C heeft negatieve gevolgen voor het hele lichaam. De meest bekende complicatie is scheurbuik. Deze ziekte treedt op na een tekort van ongeveer vier tot acht weken en manifesteert zich bijvoorbeeld door bloeding en gezwellen van het tandvlees en de kenmerkende grijsgele huid. Als er uiterlijk geen uitgebreide behandeling is, vallen de tanden van de betrokken persoon uit en treden ernstige complicaties van de botten en gewrichten op.

Botbloeding, gewrichtsontsteking en wondgenezingsstoornissen zijn typisch, maar ook hartfalen en afnemende lichamelijke en geestelijke prestaties. Dit gaat meestal gepaard met depressie. Bij zuigelingen en jonge kinderen kan een tekort aan vitamine C botgroeistoornissen veroorzaken. Naarmate de ziekte vordert, ontwikkelt het zich tot de ziekte van Möller-Barlow, een speciale vorm van bloedarmoede die bij baby's tot de dood kan leiden.

Het in een vroeg stadium corrigeren van een vitamine C-tekort kan deze complicaties voorkomen. Behandeling met voedingssupplementen brengt echter het risico van vitaminevergiftiging met zich mee. Ook mogelijke bijwerkingen van additieven kunnen niet worden uitgesloten.Intraveneuze toediening van vitamine C kan infecties, verwondingen aan zenuwen en spieren en andere complicaties veroorzaken.

Wanneer moet je naar de dokter gaan?

Een vitamine C-tekort gaat in de beginfase gepaard met zeer niet-specifieke symptomen. Deze omvatten vermoeidheid, zwakte, lichte spierpijn, een verhoogde vatbaarheid voor infecties en een algemeen gebrek aan rijvaardigheid. Deze symptomen kunnen verschillende oorzaken hebben en zijn geen duidelijke aanwijzing voor een vitamine C-tekort. Bovendien kan de opname van vitamine C in het lichaam tijdelijk worden verstoord door tijdelijke factoren zoals roken, medicatie (anticonceptie, aspirine) of stofwisselingsstoornissen, maar normaliseren in het verdere verloop. Een bezoek aan de huisarts in dit vroege stadium is niet absoluut noodzakelijk, maar het kan toch nuttig zijn om de werkelijke oorzaken van de niet-specifieke symptomen op te helderen.

In het verdere verloop van een vitamine C-tekort treden zeer specifieke symptomen op. Deze omvatten ontstoken en bloedend tandvlees, vertraagde wondgenezing, oedeem, bloeding, toenemende gewrichtspijn en een verminderd vermogen om collageen te produceren. Dit laatste veroorzaakt een verzwakking van het bindweefsel en kan leiden tot verdere bloeding van de huid, vooral in het gebied van de dij.

Bovendien kan het bloeden zowel over een groot gebied als punctueel optreden. In extreme gevallen is bloeding in de ogen en slijmvliezen mogelijk. Door het blijvend ontstoken tandvlees is er nog steeds kans op tandverlies. In deze acute fase is een doktersbezoek verplicht. Naast de huisarts dient ook een tandarts en eventueel een internist te worden geraadpleegd om een ​​blijvende stofwisselingsziekte uit te sluiten.

Therapie en behandeling

Als de uitslag van het bloedonderzoek een vitamine C-tekort aantoont, is het vooral zinvol om je levensstijl en vooral je dieet te veranderen. Een bewuste voeding kan uw algehele welzijn helpen verbeteren. De getroffenen zouden meer fruit en groenten moeten consumeren. Als er andere ziekten zijn gevonden die de opname van vitamine C negatief beïnvloeden, moeten deze apart worden behandeld.

Kortom, een gezondheidswerker zal u adviseren om te stoppen met roken of het roken te verminderen. Afgezien daarvan worden vitamine C-supplementen in het begin vaak gebruikt om het vitamine C-gehalte weer op een gereguleerd pad te brengen. Dit verbetert niet alleen uw algemene welzijn - de symptomen verdwijnen meestal ook binnen korte tijd.

Voorkomen

Omdat vitamine C gevoelig is voor warmte, licht en lucht, is het zinvol om fruit te eten als het nog vers is. Het moet ook in de koelkast worden bewaard, omdat hierdoor de vitamines langer behouden blijven. Diepvriesproducten bevatten vaak meer vitamines dan fruit van een paar dagen oud Om een ​​vitamine C-tekort te voorkomen, is het belangrijk om dagelijks fruit en groenten te consumeren. In de geïndustrialiseerde landen is een vitamine C-tekort tamelijk zeldzaam geworden.

Nazorg

Vitamine C vervult belangrijke functies in het menselijk lichaam en moet daarom continu in voldoende hoeveelheden via de voeding worden geconsumeerd. Als de vitamine C-voorraden worden aangevuld na een succesvolle behandeling van het tekort, moeten patiënten op lange termijn blijven zorgen voor een voldoende toevoer van de vitamine.

De noodzakelijke nazorg is afhankelijk van de onderliggende ziekte die deze veroorzaakt en de succesvolle behandeling ervan. Als de oorzaak van het tekort kan worden behandeld zonder blijvende gevolgen, kan met behulp van een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet voor voldoende vitamine C worden gezorgd. Hoogwaardige vitamine C-leveranciers die optimaal door het lichaam kunnen worden gebruikt, zijn vooral verse groenten en fruit en lever.

Een langdurige inname van voedingssupplementen die de vitamine in hoge doses bevatten, is echter niet nodig. Als, aan de andere kant, de gediagnosticeerde deficiëntie kan worden herleid tot een ernstige, aanhoudende ziekte zoals kanker, kan het nuttig zijn om medicijnen te slikken om het lichaam permanent te verzorgen.

Een verhoogde behoefte aan vitamine C, bijvoorbeeld bij intensieve lichamelijke inspanning in wedstrijdsporten, het gebruik van bepaalde medicijnen of alcoholmisbruik, kan een langdurige medicamenteuze behandeling noodzakelijk maken. Vitamine C-supplementen dienen in dergelijke gevallen altijd in overleg met een arts te worden ingenomen en dienen direct te worden aangepast aan veranderende omstandigheden. De basis van nazorg is altijd een bewust dieet met een vitamine C-bevattend dieet.

U kunt dat zelf doen

Een vitamine C-tekort kan worden verholpen door een gerichte verandering van het voedingspatroon. Het menu moet uitgebalanceerd zijn en bestaan ​​uit gevarieerd eten en drinken. Naast groente en fruit bevatten lever en vis ook veel vitamine C.

Bij ernstige deficiëntieverschijnselen dient de arts te worden geraadpleegd. Dit is vooral nodig bij klachten als koorts of gewrichtsontsteking, omdat de symptomen duiden op een ernstig tekort, dat in het ergste geval zelfs hartfalen kan veroorzaken. De arts kan geschikte voedingssupplementen voorschrijven om de symptomen te verlichten. Vitamine C-supplementen zijn bijzonder geschikt voor mensen met een vitamine C-tekort als gevolg van een maagdarmaandoening, omdat het verzwakte darmkanaal niet voldoende vitamines uit de voeding kan halen. Ten slotte, als u een vitamine C-tekort heeft, moet u voldoende bewegen. Lichamelijke activiteit stimuleert de stofwisseling en draagt ​​zo bij aan een betere opname van vitamines.

Welke stappen zinvol zijn om het tekort snel te verhelpen, hangt ook af van de oorzaak. Overleg daarom altijd met je huisarts of een internist bij een vitamine C-tekort. Ernstige onderliggende ziekten moeten worden uitgesloten voordat het tekort op lange termijn kan worden verholpen.